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... 계약기간 7년에 2억원의 임대보증금과 월 4백만원의 임대료를 지급키로 했다. 4차선 도로변에 접해 있고 주변지역에 등록된 차량만 3만여대가 넘어 사업타당성이 충분하다는 판단에서였다. 지난해 4월 개점한 미국 패밀리레스토랑체인점 아웃백스테이크 공항점도 지주공동사업을 도입한 투자 케이스. 사업주는 땅주인에게 보증금 2억5천만원에 월 1천5백만원의 임대료를 지불키로 했다. 매년 물가상승률 5%씩 보증금을 인상키로 했다. 계약기간은 8년. 유의사항 무엇보다 ...

한국경제 | 1998.04.08 00:00

... 힘내세요"란 카피로 19일부터 31일까지 햄버거세트 판촉행사를 연다. 이 기간중에는 바베큐 징거버거세트(3천5백원) 징거버거세트(3천3백원) 치킨버거세트(3천원)등이 모두 2천9백원에 할인판매된다. 또 레스토랑체인인 아웃백스테이크하우스는 "아웃백 시네마특급"이란 판촉행사를 당분간 열 계획이다. 이 행사는 아웃백스페셜세트 왈할라 파스타세트 등 시네마세트메뉴를 주문하는 고객에게 인근 리미에르극장에 영화티켓을 무료로 제공하는 것이다. 19일 하루동안에는 ...

한국경제 | 1997.11.17 00:00

... 관건이기 때문이다. 그러나 최근들어 경쟁이 치열해지면서 TV광고가 후발업체들의 최대 마 케팅수단으로 떠오르고 있는 것이다. 이같은 과거의 관행과는 달리 TV광고를 마케팅수단으로 이용하고 있는 외식업체는 동양제과의 베니건스와 아웃백스테이크하우스등이 대표적인 예다. 동양제과는 지난 7월 배우 김승우씨와 전속모델 계약을 맺고 1일부터 공중파방송을 통해 CF를 내보내고 있다. 광고제작비만 2억여원, 월 70여회 광고에 3억원의 광고비를 투입하고 있다. 그만큼 ...

한국경제 | 1997.09.02 00:00

"스테이크가 억수로 커요. 맛도 엄청시리 좋구요" 능숙한 경상도 사투리로 유명해진 미국 변호사겸 방송인 로버트 할리씨. 그는 서울 강서구 등촌동 "아웃백 스테이크하우스"(3661-1101)에 가면 스테이크의 진수를 맛볼수 있다고 자신있게 추천한다. "아웃백"이란 호주식 영어로 오지라는 뜻. 원목 바닥에 부메랑, 캥거루, 코알라 등의 장식품으로 꾸며진 실내가 이국적인 정취를 풍긴다. 10여가지 부위별 스테이크(1만5천9백원~2만9천9백원)가 ...

한국경제 | 1997.07.25 00:00

디너하우스체인인 "아웃백 스테이크하우스" 1호점이 29일 서울 등촌동에 문을 열었다. 아웃백은 좌석수 2백50석 규모의 오스트레일리아풍 고급 레스토랑으로 부메랑 서핑보드 코알라등 오스트레일리아를 상징하는 소재로 장식돼 있다. 주요 메뉴는 스테이크 립 치킨 시푸드 파스타등이며 우리 입맛에 맞는 매콤한 스테이크소스가 특징이다. 아웃백의 컨셉트는 도시외곽 주택가에 개점,하루 일을 마치고 귀가하는 고객들이 저녁식사를 즐기는 레스토랑이다. 따라서 ...

한국경제 | 1997.04.29 00:00

정인태(42세)씨. 경희대 관광경영학과 75학번. 우리나라 최초의 석사출신 웨이터. TGI프라이데이즈 선풍을 일으킨 장본인. 국내 외식업계의 대부. 이제는 어엿한 외식업체 사장. 스테이크 전문점 "아웃백스테이크하우스"의 운영회사인 (주)그레이트필드 정인태사장의 프로필이다. 아직 40대 초반의 나이지만 그의 외식업 경력은 이미 20년이 넘는다. 집안이 어려워 대학시절부터 "철가방"을 들고 뛰어다녔다. 정사장이 외식업과 본격적으로 인연을 ...

한국경제 | 1997.04.23 00:00

외식업체의 시간급 직원모집에 대졸자등 고학력자들이 몰려 눈길. 오는 29일 서울 등촌동에 1호점을 여는 "아웃백 스테이크하우스"가 최근 시간급 직원을 모집한 결과 80명의 지원자중 25명이 대졸자, 35명이 전문대 졸자로 전문대졸 이상 학력자가 전체의 75%를 차지한 것으로 나타났다. 기존 레스토랑체인에 근무하는 대부분의 시간급 직원이 고교재학중이거나 고졸자인 것과 비교하면 놀랄만한 수치이다. 이는 경기불황의 장기화로 취업문이 갈수록 좁아지고 ...

한국경제 | 1997.04.14 00:00

... 말했다. 작년 9월 선보인 시즐러의 홈페이지(www.netalk.co.kr/sizzler)에도 현재까지 7천명 가량이 방문했다. 이밖에 인터넷 서비스업체인 시티넷이 제공하는 홈페이지(www.citynet. co.kr)에서는 아웃백스테이크하우스 TGI 토니로마스 배나무골오리집등 모두 11개 업체의 관련정보를 살펴볼수 있다. 업계 관계자는 "인터넷을 활용하는 사람이 주로 젊은층이어서 외식업체의 인터넷 홈페이지 운영이 효과적인 마케팅수단이 되고 있다"고 말했다. ...

한국경제 | 1997.03.04 00:00

... 여피족이다. 이들은 외식을 하는 경우에 경제적 부담을 크게 고려하지 않는다. 그보다는 자신이 지불하는 돈에 대해 충분히 가치있는 음식과 서비스가 제공되느냐를 더 중시한다. 이에 따라 시즐러 판다로사등과 같이 부담이 적은 음식점보다 아웃백스테이크하우스와 같은 고급음식점을 주로 찾는다. 맥도널드도 이런 여피족의 외식행태를 고려, 지난 5월 "아치디럭스햄버거"란 신제품을 내놓았다. 기존 제품보다 품질을 한 단계 높이는 대신 가격은 1달러 정도 더 받는 가치를 중시하는 제품을 ...

한국경제 | 1996.12.16 00:00

...년) 시즐러(93년) 스카이락(94년) 베니건스(95년)등이 잇따라 국내에 진출했다. 현재 30여개에 이르는 이들 업체는 미국내 외식체인중 업종별로 매출순위 10위권에 드는 쟁쟁한 브랜드들이다. 내년에도 칠리스 우노 아웃백스테이크하우스등 4개 브랜드가 들어올 예정이다. 이에 따라 앞으로 2~3년안에 세계적 외식체인들의 음식을 국내에서 모조리 다 맛볼수 있게 될 전망이다. 한마디로 국내 외식시장이 세계적 브랜드의 각축장이 되고 있는 것이다. ...

한국경제 | 1996.12.16 00:00