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... 점을 우리는 알아야 한다. 지난 8월 전국적으로 번졌던 "수돗물파동"에다 그대신 찾은 맑은 물이라는 생수마저도 대장균에 오염돼 있다는 사실, 그리고 폐유로 만든 참기름, 농약으로 키운 콩나물, 대장균이 우글거리는 냉면육수 아이스크림, 공업용 쇠뼈로 만든 곰탕, 물감바른 생선등 우리는 이루 헤아릴 수 없는 식품공해를 날마다 경험하고 살고 있다. 이는 바로 우리나라 식품관리가 얼마나 허점투성이이며 국민의 생명과 건강이 불량/유해식품의 도량앞에 무방비상태에 ...

한국경제 | 1989.11.08 00:00

... 경쟁이 불꽃을 튀길 것으로 보인다. *** 650 억 시장놓고 경쟁 "불꽃" *** 올들어 냉동식품 사업부와 유제품사업부를 합쳐 냉동사업본부로 발족 시킨 해태제과는 이달들어 이미 성수기에 대비한 신제품출하에 나서 "김치만두"와 아이스크림을 팥으로 싼 냉동식품 "앙코르"를 내놓았는데 내달초부터는 "보쌈이만두" 시리즈와 함께 "북경물만두", "포자만두"등을 잇달아 선보일 계획이다. 또 제일냉동의 경우도 이달들어 "동그랑땡" "살코기 돈까스" "만두티" 제품등 3종을 ...

한국경제 | 1989.10.30 00:00

... 활발한 운동(19%), 음주절제(7%), 금연(7%), 기타(4%)등을 꼽았으며 아무것도 하지 않았다는 응답도 29%나 됐다. 응답자들은 먹고싶은 음식중 쉽게 손을 떼지 못하는 것으로 케이크(16%), 초콜릿(15%), 아이스크림(15%), 캔디(12%), 피자(8%), 쿠키(7%)등의 순으로 꼽았으며 자신이 갖고 있는 습관중 건강에 해로운 것을 꼽으란 설문에 대해선 흡연이 26%로 가장 많은 비율을 차지했다. 그 다음의 순위는 건강에 해롭다는 음식들기(18%), ...

한국경제 | 1989.10.11 00:00

... 이르는 것으로 집계됐다. 품목별로는 버터 치즈 육가공품 낙농제품이 가장 많아 롯데햄 제일제당 해태유업 홍화기업 매일유업 롯데우유 두산우유 한정유가공등이 미국 일본으로부터 1~4%의 경상기술도입료를 지급하거나 착수금을 물었고 아이스크림류에 대해 롯데삼강 비알코리아 해태제과 삼립식품등이 2~5%의 경상기술도입료를 각각 지불하기로 계약을 맺었다. *** 개발 가능한 것도 마구 들여와 *** 그러나 이 가운데 국내가공기술이 더 우수하거나 개발이 가능한 품목이 ...

한국경제 | 1989.10.04 00:00

... 서한을 주최측에 전달하고 한국정부와 국내 관련식품업계와 각성을 촉구하는 침묵 시위를 벌일 예정이다. "89'' 미국산 식품전시회"는 미농무부, 미대사관, 미해외농무청등의 공동 주최로 열리는 것으로 이 전시회에는 초컬릿, 아이스크림, 요구르트, 자몽등 미국산 식품들이 전시된다. 이곳에선 또 시음 시식회등 상품홍보와 판촉활동이 있을 예정이다. **** 전국 농협단위조합장도 시위 계획 **** 한편 전국 1,500여 농협단위조합장들은 이번 전시회가 국내시장 ...

한국경제 | 1989.09.06 00:00

... 서한을 주최측에 전달하고 한국정부와 국내 관련식품업계와 각성을 촉구하는 침묵 시위를 벌일 예정이다. "89'' 미국산 식품전시회"는 미농무부, 미대사관, 미해외농무청등의 공동 주최로 열리는 것으로 이 전시회에는 초컬릿, 아이스크림, 요구르트, 자몽등 미국산 식품들이 전시된다. 이곳에선 또 시음 시식회등 상품홍보와 판촉활동이 있을 예정이다. **** 전국 농협단위조합장도 시위 계획 **** 한편 전국 1,500여 농협단위조합장들은 이번 전시회가 국내시장 ...

한국경제 | 1989.09.05 00:00

... 매력있는 투자 대상지로 나타났던 사실에 비춰 커다란 반전이라고 지적했다. 한국정부의 관료행정 틈바구니에서 어렵게 현지 진출권을 따낸 미국의 통신기기 검사장비 제조회사인 월트론사와 기내식 제조업체인 매리오트 서비스사, 그리고 아이스크림 제조회사인 홉슨사등은 아직 한국의 투자 환경이 양호하며 앞으로 개선될 것이라고 낙관적인 입장을 보이고 있으나 이밖의 대부분의 외국회사들은 부정적인 반응을 보이고 있다. 외국기업 중역들과 분석가들은 한국이 일부 분야에서 자족의 ...

한국경제 | 1989.09.01 00:00

... 이뤘으나 사세확장및 경영다각화의 일환으로 CMC(합성호료) TGI(에폭시수지) 등 화학제품과 프로텍스 (식품성 조직단백)를 비롯한 식품 기초소재류제품등으로 업종을 다양화시키고 있다. *** 82년 미국과 제휴 코니아일랜드 아이스크림 생산 *** 특히 지난82년부터는 미국과의 기술제휴로 고급아이스크림인 "코니아일랜드 아이스크림"을 생산 공급하여 아이스크림의 질적향상에 기여하고 잇다. 최근 영업실적을 보면 매출액이 86년 107억원에서 87년 153억원, 88년 ...

한국경제 | 1989.08.31 00:00

... 있다. *** 롯데제과, 화이벡스 개발 10월 선뵈 *** 우리나라에서 기능성과자류를 처음 시판하기 시작했던 롯데제과는 최근 식품성 섬유음료의 소개와 더불어 섬유식품에 대한 인지도가 높아지자 섬유질을 첨가한 저칼로리다이어트 아이스크림 "화이벡스"를 개발, 오는 10월께부터 선보일 계획이다. 동아식품의 경우는 합작선인 일본의 오스카제약이 개발한 다이어는 섬유음료제품인 "화이브미니"를 내년부터 시판할 예정이며 제일제당은 올리고당 첨가식품종류를 다양화시킬 방침을 ...

한국경제 | 1989.08.30 00:00

... 해태제과는 올해 창립 45년을 맞은 국내 유수의 식품메이커로서 식료품 수입개방이 가속화되는 가운데 국내 최대 종합식품회사로서의 기반을 확립하고 국제경쟁력을 강화하기 위해 계열회사인 해태음료를 흡수 합병하게 됐다고 밝혔다. 비스킷, 아이스크림, 껌등 제과산업부문을 모체로 성장해온 해태그룹은 현재 전자, 무역, 유통및 서비스부문으로 사업영역을 확장했는데 최근 모기업인 제과부문의 영업신장률이 음료부문에 비해 상대적으로 둔화되자 해태제과와 해태음료를 통합해 모회사의 ...

한국경제 | 1989.08.14 00:00