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... 50~55%선이라고한다. 윤씨는"개점전 본사에서 간단한 조리교육을 받으면 초보자도 쉽게 만들수있고 조리시간이 짧아 큰 어려움은 없다"며 젊은층 유동인구가 많은 대학가나 도심지가 요지라고 귀띔. 크레페체인점을 내려면 매장면적 5평을 기준으로해 가입비와 집기비등을 포함해 1천6백만~2천만원이 소요되며 하루매출은 보통 40만원선이고 위치에따라 70만~80만원에 이르는 곳도 있다. 원두커피전문점에서 간식메뉴로 함께 취급해도 효과적이다. >

한국경제 | 1993.07.19 00:00

... 취급하는 가 하면 주유소내에 편의점이 들어서고 슈퍼마켓에서 서적코너나 비디오 대여코너가 등장하는등 신종업체가 잇달아 등장하고 있다. 크라운베이커리는 지난4월 서울돈암동에 있는 직영 매장에 기존 베이커 리제품외에 냉동 반조리식품과 원두커피 생활용품등을 함께 취급하는 "크 라운베이커리 편의품취급점"을 개설,운영중이다. 또 편의점업체인 태인유통도 최근 방배점에 제과업체인 파리크라상과 공 동으로 제과점 겸업 편의점을 열어 연중무휴 24시간영업에 들어갔으며 역 시 ...

한국경제 | 1993.06.28 00:00

... 의 영업관련인원 등 5백여명이 해표유니레버로 옮겼고 유니레버의 기존 제품을 수입, 판매할 계획이다. 세계적인 곡물 메이저인 카길도 조유정제 시설허가를 얻어 공장을 짓 고 있고 연내에 식용유시장에 직접진출할 예정이며 일본의 원두커피업체 인 산가리아는 캔커피를 생산, 판매에 들어갔다. 매일유업도 유니레버와 다류부문의 기술제휴형태로 "립톤아이스티"를 판매하기 시작했고 앞으로 제과제빵분야 등에도 제품을 내놓을 계획이다. 럭키의 경우 하반기부터 기존 생활용품 유통망을 ...

한국경제 | 1993.06.24 00:00

커피전문점이 외식시장의 유망비즈니스로 자리를 굳힘에 따라 대기업들이 신규참여를 서두르거나 점포망확대를 적극 서두르고 있다. 17일 업계에 따르면 커피전문점은 일반패스트푸드점에 비해 개점비용부담 이 적으면서도 마진폭이 높아 ... 전개중이다 . 커피생산업체 미원음료를 계열사로 갖고있는 미원은 미원음료의 주력제품 인 원두커피의 소비확대차원에서 커피전문점사업에 강한 의욕을 갖고 있 다. 미원은 커피음용패턴의 변화로 원두커피를 취급하는 커피점사업의 성장전 ...

한국경제 | 1993.06.17 00:00

해태음료=크림을 넣지않아 원두커피본래의 맛을 그대로 즐길수 있는 "캔 블랙아이스커피"를 캔커피신제품으로 내놓았다. 기존의 레귤러캔커피보다 강한 맛이 특징이다. 소비자가격은 2백50cc 1캔에 4백50원. 한국로지스틱스학회=5일 오후 1시 대한상공회의소 중회의실에서 하계학술 논문발표회를 갖는다. 장은신용카드=회원의 사고차량에 대해 무상으로 정비공장까지 견인해준다 24시간 연중무휴로 전화접수를 받는다. (02)(783)1119.

한국경제 | 1993.06.03 00:00

중남미국가들이 그동안 약세를 보여온 국제커피가격을 끌어 올리기 위해 커피원두의 수출삭감등 본격적인 대책 마련에 나섰다. 28일 무역협회 뉴욕지사에 따르면 니카라과,온두라스,엘살바도르,과테말라 ,코스타리카등 5개국은 지난주말 ... 적용,파운드당 69센 트이하로는 판매하지 않기로 방침을 세웠다. 이같은 움직임은 가격안정을 목표로 하고 있는 국제커피기구(ICO)가 소비 국들과의 대립등으로 기능이 사실상 마비상태에 있어 생산국측이 일방적으 로 실력행사에 나선 ...

한국경제 | 1993.05.28 00:00

식품위생법시행령개정으로 다음달 22일부터 제과점과 패스트푸드점의 커피판매가 허용됨에 따라 이들업계가 커피판매채비를 서두르고 있다. 17일 업계에 따르면 커피판매를 준비중인 업체는 고려당등의 대형베이 커리업체와 롯데리아 KFC ... 단매,기기도입및 원료공급선확보에 박차를 가하고 있다. 롯데리아는 최근 독일프로비트사와 기술제휴한 계열사 한일향료로부터 원두커피를 공급받기로 하고 이달중 독일에서 최신식 코커추출기를 1백대 도입,각매장에 보급키로 했다. 두산그룹이 운영중인 ...

한국경제 | 1993.05.17 00:00

커피전문점사업 확대 (주)미원이 커피전문점사업을 본격확대한다. 19일 업계에 따르면 지난2월말 서울신촌에 원두커피전문점 "나이스데이클럽" 1호매장을 가맹점형태로 오픈,커피전문점사업에 착수한 미원은 20일 서울돈암점등 3개매장을 ... 있어 서울이외에 지방대도시 시장공략에도 강한 의욕을 갖고있음을 보여주고 있다. 미원은 계열사인 미원음료로부터 원두커피등 양질의 원.부자재를 값싸게 공급받을수 있다는 점을 강조,가맹점모집에 박차를 가하고 있는데 직영점10개를 포함해 ...

한국경제 | 1993.04.19 00:00

커피의 원료인 원두의 수입가격이 폭락하고 있는데도 국내 커피제품 값 에는 전혀 반영되지 않고 있다. 무역대리점협회가 수입업체들이 수입할 때 거래 은행에 제출하는 구입 의뢰서상의 수입가격을 근거로 조사해 5일 발표한 `1월중 주요 수입원자 재 오퍼 가격 동향''에 따르면,1월중 원두의 수입가격은 환율변동률을 계 산에 넣을 경우 t당 93만2천9백50원으로 지난해 12월의 t당 1백28만9천8 백20원에 비해 27.7%나 떨어졌다는 것이다. ...

한국경제 | 1993.02.05 00:00

동아실업(대표 최원영)이 원두커피전문점체인인 "난다랑"을 새롭게 단장, 본격적인 영업에 들어갔다.동아실업은 지난 20일 신촌에 전통과 미래의 두 개념을 접목한 "비인"과 "난다랑 멤버스"모델점을 열고 체인사업에 들어갔 다. ... 제공된다는 것이 특징이다.동아실업은 지난 92년 5월 인 수한 난다랑의 리뉴얼작업을 실시, 점포통일 작업과 함께 커피원두와 각 종부자재를 중앙에서 공급하는 방식을 채택했다. 한편 동아실업은 현재 42개의 가맹점을 신촌모델점형태로 ...

한국경제 | 1993.01.22 00:00