통합검색

비오는날 밤 블랙 러시안 한잔 어때요

... 깔루아 0.5oz를 섞어 저은 후 얼음을 넣으면 블랙 러시안이 완성된다. 취향에 따라 콜라를 첨가할 수도 있다. 보통 칵테일 바에서 메저컵(Measure Cup)이라는 계량컵을 이용해 재료의 양을 가늠하지만 메저컵이 없다면 위스키 스트레이트 잔(30ml)을 사용해도 좋다. 1oz가 30ml이므로 보드카를 위스키 잔에 꽉 채운 후 칵테일 잔으로 옮겨 담은 다음 위스키 잔 반만큼의 깔루아를 추가로 넣으면 된다. 화이트 러시안은 완성된 블랙 러시안에 우유를 0.5oz가량 ...

한국경제 | 2005.06.29 00:00 | 송형석

로얄 살루트 21년, 최우수 블렌디드 위스키 선정

주류업체 페르노리카 코리아는 스카치 위스키 `로얄 살루트 21년'이 `2005 세계 주류 경진대회'와 `더 베스트 오브 더 베스트 위스키 어워드'에서 잇따라 1등을 차지했다고 27일 밝혔다. 로얄 살루트 21년은 2002년 세계 주류 경진대회에서 1등을 차지했으며 2002년과 2003년 연이어 최우수 블렌디드 위스키로 선정된 바 있다. (서울=연합뉴스) 황윤정기자 yunzhen@yna.co.kr

연합뉴스 | 2005.06.27 00:00

레스토랑 '큐'‥ 예술같은 별미, 藝香이 '솔솔'

... 퓨전요리'를 마음껏 해보고 싶다고 한다. 예술감각과 까다로운 미각을 발판으로 손맛을 통해 탄생한 여러 메뉴들은 매우 신선하고 독특하다. 갈 때마다 오늘은 무슨 음식이 나올 것인지 기대감에 한껏 부풀게 한다. 메뉴는 와인 정종 위스키 등과 즐길 수 있는 '타파스' 요리와 매운 맛으로 구성한 메인 디시,식사류 등으로 구성돼 있다. '스파이시 도미'는 맵고 톡 쏘는 맛이 입을 칼칼하게 하면서 식욕을 불러일으킨다. '방어 카르파치오'는 보통 카르파치오 재료로 사용되는 ...

한국경제 | 2005.06.26 00:00 | 한은구

"양주 한병이 7천만원"…위스키 '맥캘란 1926' 선보여

한 병에 7천만원 하는 위스키 `맥캘란 1926'이 국내에 선보인다. 스코틀랜드산 싱글 몰트 위스키 `맥캘란'의 수입판매업체인 맥시엄 코리아는 1926-74년에 증류된 맥캘란 위스키 39종을 출시한다고 24일 밝혔다. 이번에 선보이는 제품 중 `맥캘란 1926'은 1926년에 증류된 위스키 원액을 60년간 숙성시킨 뒤 1986년 40병 한정 생산한 명품 위스키. 지금까지 38병이 해외에서 경매 등을 통해 팔렸으며 판매용 중 마지막 남은 1병이 ...

연합뉴스 | 2005.06.24 00:00

콕스 이사 "60년 숙성 마지막 한병 7000만원"

"술은 좋은 술로 조금만 드세요.(Drink less,but better)" 세계 최고급 스카치 위스키업체인 '맥캘란'의 데이비드 콕스 이사가 소개하는 이 회사 제품 철학이다. 주류 업체의 슬로건이라기보다는 음주문화 캠페인 구호 같지만 '위스키의 롤스로이스'라는 맥캘란의 명성을 감안하면 수긍이 가는 표현이다. 콕스 이사는 24일 한국 시장에 첫선을 보인 맥캘란 '파인 앤드 레어(Fine&Rare) 컬렉션'의 홍보차 방한했다. Fine&Rare ...

한국경제 | 2005.06.24 00:00 | 윤성민

러 신문, "김우중 前회장은 재능있는 사업가"

... 이란으로부터 철도 터널공사를 수주했으며 리비아에 대한 미국측 경제 제재조치 와중에도 무아마르 카다피 리비아 국가원수와 17억달러 상당의 계약을 체결했다. 김 전 회장은 매일 주요 바이어들과 레스토랑에서 만나 사업을 논의했는데 그는 위스키 병에 담아놓은 보리차를 마시면서 말짱한 정신을 유지했다. 상대방은 김 전 회장이 마시는 것이 위스키가 아니라 보리차라는 것은 전혀 알아채지 못했다. 그는 또 아프리카 가나 정부와 계약을 체결할 때는 아침에 가나에 도착한뒤 당일 저녁에 ...

연합뉴스 | 2005.06.24 00:00

日정계, 중의원 음주 출석 문제로 이전투구

... 모르겠다"면서 "대단히 무책임한 정당"이라고 비난했다. 음주혐의로 자민당에 의해 징계동의된 민주당의 한 의원은 "저녁 6시에 시작된 파티에 참석했지만 우롱차만 마셨다"고 반박했고 또 다른 의원은 "파티에서 다같이 건배할 때 물을 탄 위스키잔에 입만 댔을 뿐 마시지는 않았다"고 주장했다. 고이즈미 총리의 항의에 대해 오카다 대표는 "정황증거(얼굴이 벌갰었다)로 보면 술을 마신 것 같으나 본인이 절대로 안마셨다고 우기면 음주증거가 확실해질때까지 비판을 자제하겠다"고 한발짝 물러섰다. ...

연합뉴스 | 2005.06.21 00:00

[새로 나왔어요] 롯데아사히 '듀어스' 등

○롯데아사히 '듀어스'=강철왕 카네기가 헤리슨 미국 대통령에게 선물해 유명해진 스카치 위스키. 50여종에 이르는 몰트 위스키와 그레인 위스키를 블렌딩 한 뒤 오크통에 담아 숙성했다. 12년산으로 375㎖ 2만8500원,700㎖ 4만9500원. (02)798-1707 ○풀무원 '숙성 다대기 비빔냉면'=칼칼한 숙성 다대기 비빔장의 매운 맛과 동치미 육수의 시원한 맛을 동시에 즐길 수 있는 비빔냉면. 고춧가루와 신선한 야채즙을 숙성시킨 후 다양한 양념으로 ...

한국경제 | 2005.06.17 00:00 | 윤성민

[해외화제] 6천만원짜리 위스키 하룻밤에 '꿀꺽'

영국의 한 사업가가 지난달 3만2천파운드(약 5천900만원)에 달하는 고급 위스키를 구입한 뒤 그 자리에서 마셔버렸다고 영국 BBC 방송 인터넷판이 15일 보도했다. 이 사업가는 지난달 24일 밤 영국 서리에 있는 페니힐 파크 호텔에서 경매로 댈모어 62 싱글 하이랜드 몰트 스카치 위스키 한 병을 구입한 뒤 친구 5명과 함께 하룻밤 새 이 술을 다 마셔버렸다. 이 남성이 마셔버린 술은 1943년산으로 12병 밖에 생산되지 않았으며 '스코틀랜드 ...

연합뉴스 | 2005.06.16 00:00

위스키 1병 6000만원부터...세계 최고가 술경매 열린다

스코틀랜드 경매시장에서 4000만원에 낙찰된 세계 최고가 위스키인 '맥캘란 1926'이 한국에서 판매된다. 특히 국내 수입 판매사가 과거 경매가를 웃도는 금액을 최저가로 삼아 국내에서도 경매에 부치는 방안을 검토하고 있어 귀추가 주목된다. '위스키의 롤스로이스'로 불리는 명품 싱글 몰트 위스키 '맥캘란'의 국내 수입 판매회사인 맥시엄 코리아는 오는 24일 서울 워커힐 호텔에서 1926~1974년 사이에 증류된 맥캘란 위스키 39병을 모아 '맥캘란 ...

한국경제 | 2005.06.16 00:00 | 윤성민