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    • [유통면톱] 크라운베이커리, 아이스크림 사업 진출

      크라운베이커리가 아이스크림전문점 사업에 나선다. 크라운베이커리는 내달중순 서울 광화문에 독자상표의 아이스크림 전문매장 인 "아이겐비체" 1호점을 연다고 29일 밝혔다. 크라운베이커리는 호주의 아이스크림제조업체인 피터스&브라운사에 주문자 상표부착생산(OEM) 방식으로 아이스크림을 주문 수입, 국내 매장에서 판매할 예정이다. 크라운은 우선 직영점형태로 매장수를 늘려 나가는 한편 내년부터 일반인을 대상으로 가맹점을 모집, 본격적인 프랜차이즈사업으로 확대할 ...

      한국경제 | 1997.06.30 00:00

    • 크라운베이커리 '프리미엄 생크림케이크' 인기

      1백% 우유로 만든 "프리미엄 생크림케익"으로 돌풍을 일으키고 있다. 이 제품은 크라운베이커리가 3여년의 연구끝에 국내기술로 개발한 것으로 이제까지 20%가량 식용유지가 들어있으면서 생크림으로 불리던 타 제품과 차별화를 시도한 진짜 생크림케익. 크라운은 불황중에도 이 제품의 판매액이 올 1.4분기동안 한달평균 14만개, 금액으로는 21억원이었으며 지난달에는 20만개, 30억원으로 껑충 뛰었다고 밝혔다. 이 수치는 지난해 같은 기간에 비해 ...

      한국경제 | 1997.06.09 00:00

    • 대형제과점 호황 .. 작년 매출 29% 신장

      지난해 불황속에서도 대형제과점업계는 호황을 누렸다. 13일 업계가 증권감독원의 감사보고서를 토대로 작성한 "96 제과점 업계 현황"에 따르면 고려당, 뉴욕, 신라명과, 파리크라상, 크라운베이커리 등 제과.제빵 대형체인점 5사의 지난해 매출은 모두 2천8백91억원으로 전년의 2천2백33억원에 비해 무려 29.4%나 신장했다. 이들 5개 회사의 전체 매장수는 지난해말 현재 1천9백32개로 95년 1천6백16개에 비해 19.6% 늘었다. (한국경제신문 ...

      한국경제 | 1997.05.13 00:00

    • [유통면톱] "제과점 개업 신중하게"..소규모창업 '우후죽순'

      ... 수 있는 업종으로 꼽히고 있기 때문이다. 이에따라 동네제과점의 폐업과 개업이 동시에 늘어나는 다개다폐현상이 벌어지고 있다. 실업증가와 매출부진에 따른 제과점의 다개다폐현상은 이름이 알려지지 않은 개인제과점들뿐 아니라 크라운베이커리 파리크라상 고려당 신라명과등 유명한 제과점 프랜차이즈 가맹점들에서도 벌어지고 있다. 지난해 전국에서 새로 문을 연 이들 4개사의 가맹점은 모두 4백94개에 이른 반면 문을 닫은 가맹점은 2백개에 달해 순수증가점포수가 2백94개에 ...

      한국경제 | 1997.03.24 00:00

    • [시장분석] '먹는샘물' .. 1,900억원 시장 '전면전'

      ... 부족한 것은 말할 것도 없고 소비자들의 인식도 대단히 낮은 편이다. 이에따라 대기업의 OEM업체로 전락하거나 생사의 기로에 놓여 있는 업체들 이 적지 않은 실정이다. 의욕을 갖고 먹는샘물시장에 진입했던 롯데삼강, 오뚜기, 크라운베이커리등 덩치 큰 회사들도 문란한 가격질서, 판매부진등으로 사업을 중단한 점을 감안하면 중소업체들의 어려움을 쉽게 짐작할 수 있다. 수입산도 역시 고전을 면치 못하고 있다. 2배 가까운 가격으로 경쟁력을 상실, 프랑스 "에비앙" "볼빅" ...

      한국경제 | 1997.03.05 00:00

    • [21C 소비산업 CEO] 윤영달 <크라운제과 사장>

      제과업계의 이목이 크라운제과에 쏠리고 있다. 윤영달 크라운제과사장은 부임 첫해인 지난해 25%의 놀라운 매출성과를 올렸다. 매출성장률 업계 1위다. 어려운 가운데서 얻은 성과여서 더욱 빛나고 있다. 그러나 윤사장은 "눈에 ... 스폿라이트를 받고 있다. 형제간의 서먹서먹함을 말끔히 털어내고 윤사장 체제를 확립한 것이다. 윤사장은 제과를 비롯 크라운베이커리 누리기획등 동생이 운영하던 계열사 를 맡게된 것이다. 윤사장은 다품종 소량생산전략을 더욱 강화할 예정이다. ...

      한국경제 | 1997.01.20 00:00

    • 크라운제과, 대대적 CI작업 착수

      크라운제과가 대대적인 기업이미지통합(CI)작업에 나선다. 윤영달크라운제과사장은 12일 "현재 사용하고있는 크라운의 로고 브랜드등을 완전히 새로운 것으로 바꿀 계획"이라고 밝혔다. 이를 위해 크라운은 CI및 네이밍전문회사인 인터브랜드사에 용역을 의뢰했다. 크라운은 창립 50년이 되는 오는 9월까지 이 작업을 마무리할 예정이다. 크라운의 CI작업은 이제까지 크라운제과와 크라운베이커리가 분리 운영되던 것이 올해부터 전 계열사가 윤사장체제하에서 ...

      한국경제 | 1997.01.12 00:00

    • 크라운계열 광고사 '누리기획 문 닫는다'

      크라운계열 광고회사인 누리기획이 문을 닫는다. 9일 업계에 따르면 누리기획은 작년말에 일반영업을 완전 중단하고 현재 회사정리작업을 벌이고 있다. 누리기획은 1월말까지 회사정리작업을 마무리짓고 정식으로 폐업신고를 낼 계획이다. ... 매출을 올린 누리기획은 9년만에 사라지게 됐다. 누리측은 전체 사원 60명중 34명을 해고하고 나머지 26명을 크라운베이커리 의 광고기획실로 전보했다. 윤영달 크라운제과사장은 "96년말로 누리기획은 사실상 문을 닫았다"며 그룹내 또 ...

      한국경제 | 1997.01.10 00:00

    • 크라운제과 후계구도 완성 .. 윤영달씨 전계열사 대표 겸직

      윤영달 크라운제과사장이 크라운베이커리 누리기획의 사장직을 겸임, 사실상 크라운제과그룹의 후계자자리를 굳혔다. 창업주인 윤태현회장이 장남 영달씨와 4남 영주씨 가운데 결국 장남을 후계자로 낙점한 셈이다. 이번 인사로 영달씨가 ... 지난해보다 25%나 늘릴 것이 확실하다. 크라운제과의 관계자는 "윤사장의 겸직으로 이제까지 독립경영체제로 운영돼온 크라운베이커리가 제과부문으로부터 지원을 받을 수있게 됐다"며 "베이커리도 내년부터는 공격경영에 나설 것"이라고 전망. 윤사장은 ...

      한국경제 | 1996.12.23 00:00

    • [클로즈업] 김현수 <여고생 탤런트>..SBS 'LA아리랑' 제니역

      ... 연기할 수 있을 거예요"라며 자신감을 나타냈다. 지난해 이 프로그램에 "에밀리"양으로 출연한 적이 있는 만큼 분위기도 낯설지 않고 다른 선배연기자와도 자연스레 어울릴 수 있다는 설명이다. "포카리스웨트" "빙그레 뉴면" "크라운 베이커리" 등 광고에 출연한 적도 있어 스크린도 어색하지 않다. 그는 현재 계원예고 3학년생으로 성악을 공부하고 있다. 수험생이기도 한 그는 올해 입시에서 "절대 실패하지 않겠다"고 다짐했다. (한국경제신문 1996년 12월 ...

      한국경제 | 1996.12.02 00:00