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... 연구개발(R&D) 역량을 집중했다. 이는 “집에서도 전문점 수준의 유럽식 요리를 구현한다”는 브랜드 미션과 맞닿아 있다. 브랜드 외연 확장 작업도 속도를 내고 있다. 오뚜기는 올해 제품명에 있던 ‘스파게티 소스’를 ‘파스타 소스’로 일괄 변경했다. 스파게티라는 특정 면 요리에 국한되지 않고, 리소토나 뇨캐 등 다양한 유럽식 요리에 활용 가능한 ‘만능 소스’로 포지셔닝하기 위함이다. ...

한국경제 | 2025.12.17 15:54 | 안재광

... 논란이 된 벨기에 소스 제조사는 아직 입장을 밝히지 않았으나, 유럽 의회는 해당 제품을 매장 선반에서 철수시켰다. 까르보나라를 둘러싼 논란은 이번이 처음이 아니다. 작년에는 하인즈가 관찰레 대신 판체타를 사용한 통조림 버전의 '스파게티 까르보나라'를 출시해 논란을 일으킨 바 있다. 일부 이탈리아인들은 요리의 정통성도 시대에 따라 진화해야 한다고 주장하기도 했다. 2023년에 역사학자 알베르토 그란디는 까르보나라와 피자가 이탈리아산이 아닌 미국 발명품이라는 ...

한국경제 | 2025.11.21 13:27 | 장지민

... 샌프란시스코, 시애틀, 라스베이거스 공연을 전석 매진시켰다. 지난 18~19일에는 일본 도쿄돔에 첫 입성해 '스파게티(SPAGHETTI, Member ver.)', '카와이(Kawaii, Prod. Gen Hoshino)' ... 콘서트에서 그간 투어를 통해 쌓은 경험과 노하우를 집약한 무대를 선보일 예정이다. 최근 발매한 싱글 1집 '스파게티'로 세계 양대 팝 차트인 미국 빌보드의 메인 송차트 '핫 100'(50위)과 영국 '오피셜 ...

한국경제 | 2025.11.20 14:32 | 김수영

... 운영해 초저가 간편식 시장에서 입지를 다질 계획이다. 이마트는 지난 8월 5000원 이하 초저가 자체브랜드(PB) '오케이 프라이스'(5K PRICE)를 선보이기도 했다. 이마트 관계자는 "끼니 시리즈는 바질페스토 스파게티 등 기존 운영 상품을 1인분을 재구성한 것"이라며 "3000원 이하로 구성해 가격 경쟁력을 최대한 끌어올렸다"고 말했다. 라현진 기자 raraland@hankyung.com

한국경제 | 2025.10.30 10:48 | 라현진

... 미뤄 짐작하건대 작은 냄비에 적어도 2인분, 즉 200그램은 되는 면을 욱여 넣고 삶은 것 같은데 아무래도 조리의 효율이 떨어진다. 스티븐 볼로(1988~)라는 미국인 작가의 작품임을 감안하면 면은 높은 확률로 파스타, 그것도 스파게티일 텐데 삶아 먹는 사람이라면 안다. 일단 냄비가 넓지 않으면 면이 물과 열에 구부러져 좁은 냄비 속 물에 잠기는 데도 시간이 꽤 걸린다. 사실 일단 그것만으로도 조리는 효율적일 기회를 잃지만 끝도 아니다. 면을 삶는 과정은 표면의 ...

한국경제 | 2025.10.22 10:30 | 이용재

... '드루와' 이 내용을 이해하려면 우선 CNT 펠리클의 컨셉이 무엇인가부터 알아야 합니다. CNT 펠리클이 원래 목적인 EUV에서 뿐만 아니라 DUV 투과율까지 높은 이유는 구멍 때문입니다. CNT 펠리클은 마치 미세한 스파게티 면을 엉키게 배열한 것처럼 만들어져 있습니다. 스파게티 면 사이에는 송송 구멍이 뚫려있겠죠. 그물망 다공(多孔)성 구조, 그러니까 소재 사이사이에 있는 여러 구멍으로 어떤 빛이라도 쉽게 투과할 수 있는 성질을 가졌습니다. 물론 ...

한국경제 | 2025.10.04 11:30 | 강해령

... 특히 이날 시연에서 배선 뭉치를 분리하는 모습이 장관을 이뤘다. 차량 내 금속 회수를 위해 모든 배선 뭉치를 한 번에 뽑아내는 작업이다. BMW가 개발한 특수 도구를 사용했다. 1.5t가량의 아주 큰 송곳 같은 장비가 마치 스파게티를 먹듯, 차 안을 돌돌 감싸자 국수 같은 한 뭉치의 배선들이 감겨 나왔다. 이곳에 들어온 차들은 허투루 버려지는 것이 없었다. 배선을 제거해 구리 등 금속을 분리했다. 또 차량 분해 과정에서는 상태가 양호한 엔진, 변속기, 차량 ...

한국경제 | 2025.09.24 09:52 | 최수진

... 실은 눈가림이었다. 개척으로 포장된 서부는 아메리칸 원주민을 박해하고, 쫓아내고, 학살했던 피의 역사가 묘비 없는 무덤처럼 파묻힌 공간이었다. 이를 폭로한 장르를 수정주의 서부극이라 불렀고 세르지오 레오네는 엔니오 모리코네와 손잡고 스파게티 웨스턴으로 확장했다. <파인>의 오프닝이 지시하는바 이 드라마는 신인 앞바다를 무대로 한 수정주의 서부극 혹은 스파게티 웨스턴인 셈이다. 13세기 물건인 만큼 먼저 손에 쥐면 주인 자격을 얻을 뿐 아니라 부르는 게 값이라 ...

한국경제 | 2025.08.20 12:00 | 허남웅

... “중국 문화를 조롱했다”는 논란에 휩싸이며 상하이 패션쇼가 취소되는 사태를 빚었다. 장쯔이 등 중국 스타들까지 패션쇼 보이콧에 나선 탓이다. 광고는 붉은색 드레스를 입은 젊은 동아시아인 여성이 긴 젓가락으로 피자 스파게티 등 이탈리아 음식을 먹으려 애쓰다 결국 손으로 피자를 집어먹는 우스꽝스러운 내용이었다. 설상가상으로 이 회사 공동창업자이자 디자이너인 스테파노 가바나가 인스타그램에서 한 이용자와 채팅으로 논쟁을 벌이다 중국에 대해 “똥 같은...

한국경제 | 2025.07.03 15:04 | 안혜원

편의점 세븐일레븐이 3분 만에 조리할 수 있는 ‘치즈오븐스파게티’를 선보인다고 23일 밝혔다. 이번 신제품은 지난해 9월 출시돼 인기를 끈 ‘2분 피자’의 후속작 개념으로, 피자 사이드메뉴로 인기가 높은 치즈오븐스파게티를 간편식 형태로 구현했다는 게 회사 측 설명이다. 제품은 내열성이 뛰어난 오븐용 용기를 사용해 조리 후에도 음식 온도가 오래 유지되도록 했으며 사각형 용기 형태로 제작해 포장 편의성을 ...

한국경제 | 2025.06.23 10:50 | 박수림