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... 없다는 게 그의 설명이다. 그는 “공장에서 배추를 3㎏에 1500원 정도에 사오는데, 이 정도 가격의 채소는 거의 없다”며 “배추 가격은 오르내림 폭이 클 뿐, 김치 완제품 가격에 직접적인 영향을 줄 ... 1.8% 증가하는 데 그쳤다. 생산능력은 커졌지만 공장 가동률은 이를 따라가지 못하고 있다는 뜻이다. 여기에 값싼 중국산 김치의 공세까지 더해졌다. 지난해 김치 수입액은 1억8986만달러로, 코로나19 이전인 2019년(1...

한국경제 | 2025.11.03 06:00 | 이광식

... 초·중순부터 시작될 전망이다. 건조는 얼고 녹는 과정을 반복해야 해서 추위와 일교차가 커질수록 맛이 깊어진다. 과메기 소비도 간편식 트렌드에 맞춰 변화 중이다. 1~2인 가구가 늘면서, 한 끼 분량의 소포장 제품이나 야채·초장 세트 구성이 인기를 끌고 있다. GS더프레시는 올해 과메기 사용량을 전년보다 두 배 늘린 6톤 규모로 계획하고 있다. 100g+초장 세트부터 350g 대용량 제품까지 1~4인 가구 맞춤형 상품을 다양화했다. ...

한국경제 | 2025.10.29 14:00 | 라현진

상추와 부추, 깻잎 등 잎사귀 채소들의 가격이 오름세를 타고 있다. 사과는 여전히 지난해보다 높은 수준을 유지했다. 26일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 지난 25일 기준 국내 도매시장에서 상추는 전주 평균 대비 64.6% 오른 ㎏당 8788원에 거래됐다. 부추는 전주 대비 64.1% 상승한 ㎏당 4396원이었다. 같은 기간 깻잎과 양상추도 각각 56.1%, 35.4% 올라 9826원과 ...

한국경제 | 2025.10.26 18:05 | 박종서

... 알려지자, 마을 사람들은 그를 배척했습니다. 결국 돈이 떨어진 리가부에는 마을을 떠나야 했습니다. 그는 근처 강가의 버려진 오두막에 자리 잡았습니다. 그리고 나무 열매를 따 먹고 개구리와 물고기를 잡아 연명했습니다. 때로는 남의 채소밭을 뒤지거나, 너무 배가 고프면 날달걀을 훔쳐 먹기도 했습니다. 한편 그는 개와 토끼, 닭, 심지어 파충류까지 닥치는 대로 거둬들여 함께 살았습니다. 그는 점차 인간과 동물의 중간쯤 되는 존재가 되어갔습니다. 바로 이곳에서 그만의 ...

한국경제 | 2025.10.25 03:43 | 성수영

본격적인 김장철을 앞두고 주요 김장 재료인 배추와 무 소비자가격이 작년보다 큰 폭으로 떨어졌다. 지난해 무더위로 채소류 품귀 현상이 벌어져 가격이 치솟자 농가가 올해 재배를 늘린 영향이다. 고춧가루 가격은 안정세를 보이는 반면 마늘과 양파는 지난해보다 가격이 소폭 상승했다. 22일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 전날 기준 배추(상품) 소매가격은 포기당 5661원으로, 평년(5023원) 대비 10%가량 높지만 ...

한국경제 | 2025.10.22 17:09 | 이광식/이소이

... 농산물(0.5%) 등을 포함한 농림수산품이 0.4% 높아졌다. 세부 품목 중에서는 쌀(4.7%), 상추(38.9%), 쇠고기(6.9%), 돼지고기(3.3%) 등의 상승 폭이 컸다. 이문희 한은 물가통계팀장은 "쌀, 상추 등 채소류는 출하 시기 잦은 강우로 인해 수확과 출하가 늦어졌다"며 "쇠고기, 돼지고기는 명절 수요로 가격이 올랐다"고 말했다. 공산품은 화학제품(0.5%), 1차금속제품(0.7%) 등이 올라 전월 대비 0.2% ...

한국경제 | 2025.10.22 09:02 | 강진규

... 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 전날 기준 배추(상품) 소매가격은 포기당 5724원으로, 지난해(7422원)보다 22.9% 하락했다. 무(상품)는 개당 2428원으로, 전년(3525원) 대비 31.1% 낮아졌다. 지난해 폭염으로 이들 채소류 가격이 치솟자 농가가 올여름 배추·무 재배면적을 확대한 것이 공급 증가로 이어졌다는 분석이다. 한국농촌경제연구원(KREI)은 올해 가을배추 생산량이 123만1000t으로 전년보다 5.8% 늘고, 가을무는 36만2000t으로 ...

한국경제 | 2025.10.21 11:07 | 이광식, 이소이

... 때문에 인구 1인당 경지 면적이 경제협력개발기구(OECD) 회원국 중 최하위권이다. 영농 규모가 영세하고 농업 인구의 55%가 65세 이상 고령층이어서 농업 생산성도 낮다. 게다가 올해는 유난했던 여름 폭염과 9월 이후 잦은 비가 채소와 과일 작황에 악영향을 미쳤다. 그런 상황에서 정부가 지급한 민생회복 소비쿠폰은 수요를 부추겼다. 통화량도 꾸준히 늘고 있다. 한국은행에 따르면 지난 7월 광의통화(M2)는 전년 동월 대비 7.1% 증가했다. 1월 이후 가장 높은 ...

한국경제 | 2025.10.17 17:22 | 유승호

... 있지만 추석 성수기를 감안하더라도 비싼 수준이다. 지난해 추석(9월)에는 ㎏당 5000원을 밑돌았기 때문이다. 사과값 상승세는 출하량 감소가 한몫하고 있다. 농업관측센터는 이달 사과 출하량(5만500t)이 전년 동기 대비 1.2% ... 본격 출하되면 가격이 점차 안정될 것으로 예상한다”고 말했다. 본격적인 가을이 시작되자 여름철 대표 채소인 토마토, 오이 가격도 강세를 보였다. 14일 ㎏당 토마토(3430원)와 오이(2030원) 가격은 전주 대비 각각 ...

한국경제 | 2025.10.15 17:14 | 이소이

... 이 씨는 “30%는 아예 먹지도 못할 정도로 상했고, 그나마 남은 것들은 팔 순 있지만 대부분 제 값을 못받을 정도라 피해 규모를 가늠하기도 어렵다”고 하소연했다. 여름 폭염에 이어 가을비가 쏟아지는 '기후 ... 나무가 과하게 빨아들이면서 착색이 제대로 이뤄지지 않는다. 배나 무화과, 블루베리 등 과일은 물론 마늘, 생강 등 채소 재배 농가도 상황은 비슷하다. 전남 영암에서 무화과를 키우는 이미주 씨(56)는 “비가 며칠씩 계속 내려 ...

한국경제 | 2025.10.13 15:05 | 안혜원/박수림