검색

... 내용의 재구인 글이 올라왔다는 캡처본이 공유됐다. 비슷한 등하원 도우미 구인글 논란은 매년 꾸준히 이어져 왔다. 지난해에는 8세·4세 남매의 하원 픽업과 저녁 식사, 놀이까지 맡기면서도 시급 1만원을 제시하고, '야채를 잘 먹이기 위한 요리 실력'과 '차량 보유'를 필수 조건으로 내건 구인 글이 비판을 받았다. 해당 부모는 면접 시 요리 테스트까지 시행하겠다고 밝혀 '과도한 요구'라는 반응이 쏟아졌었다. 유지희 ...

한국경제 | 2025.11.26 10:40 | 유지희

... 기조를 이어갔습니다. 엔화 가치는 계속 떨어졌습니다. 엔·달러 환율은 급등했습니다. 환율 급등은 수입물가 상승으로 이어졌습니다. 일본 내부적 요인과 맞물려 생필품 가격이 급등했습니다. 올 상반기 “일본인들이 채소 소비를 30년 만에 줄이기 시작했다”는 보도가 나왔습니다. 2012년 평균 80엔을 밑돌던 엔·달러 환율은 최근 150엔대로 올랐습니다. 엔화 가치가 반토막 났지만 증시는 호황이었습니다. 환율이 오르자 수출기업의 경쟁력은 ...

한국경제 | 2025.11.24 07:00 | 김용준

... 작고 부산물이 많지 않다. 원산지 표시 부담도 없다. 중국산 쌈 배추를 음식에 부수 재료로 쓸 때는 원산지 표시할 의무가 없다. 예를 들어 샤브샤브집에서 식자재로 중국산 쌈 배추를 써도 원산지표시를 하지 않아도 된다는 의미다. 채소 유통업계 관계자는 "도매시장에서 거래되는 배추의 품목별 비중을 보면 여전히 통배추 거래량이 쌈배추보다 압도적으로 많지만, 쌈배추 거래금액이 점차 늘어나는 추세"라고 했다. 이광식 기자 bumeran@hankyung...

한국경제 | 2025.11.24 06:00 | 이광식

고구마는 전분 함량에 따라 밤고구마와 호박고구마로 나뉜다. 전분 함량이 20% 이상이면 밤고구마, 미만이면 호박고구마로 분류한다. 국내 유통 비중이 가장 높은 밤고구마는 ‘베니하루카’가 대표 품종이다. 단맛과 밤향미가 강하고 단단한 식감이 특징이다. 호박고구마는 ‘안노베니’가 주력으로, 꿀향미가 좋고 속살이 선명한 노란색을 띤다. 최근에는 국산 신품종인 ‘호풍미’가 인기를 얻고 ...

한국경제 | 2025.11.19 15:00 | 라현진

... 단계라면 체중부터 점검해야 한다. 국내 당뇨병 환자 절반 이상은 체질량지수(체중(㎏)을 키(m)의 제곱으로 나눈 값) 25 이상인 비만이다. 체질량지수 23~25인 과체중이라면 체중 5% 이상 감량을 목표로 삼는 게 좋다. 운동도 ... 과도한 음주도 인슐린 작용을 방해한다. 식사할 땐 음식 순서를 바꾸는 것만으로도 혈당 관리에 도움을 줄 수 있다. 채소부터 섭취한 뒤 단백질, 탄수화물 순으로 먹는 게 좋다. 포만감이 빨리 느껴져 식사량을 자연스럽게 줄일 수 있다. ...

한국경제 | 2025.11.14 17:10 | 이지현

... 없다는 게 그의 설명이다. 그는 “공장에서 배추를 3㎏에 1500원 정도에 사오는데, 이 정도 가격의 채소는 거의 없다”며 “배추 가격은 오르내림 폭이 클 뿐, 김치 완제품 가격에 직접적인 영향을 줄 ... 1.8% 증가하는 데 그쳤다. 생산능력은 커졌지만 공장 가동률은 이를 따라가지 못하고 있다는 뜻이다. 여기에 값싼 중국산 김치의 공세까지 더해졌다. 지난해 김치 수입액은 1억8986만달러로, 코로나19 이전인 2019년(1...

한국경제 | 2025.11.03 06:00 | 이광식

... 초·중순부터 시작될 전망이다. 건조는 얼고 녹는 과정을 반복해야 해서 추위와 일교차가 커질수록 맛이 깊어진다. 과메기 소비도 간편식 트렌드에 맞춰 변화 중이다. 1~2인 가구가 늘면서, 한 끼 분량의 소포장 제품이나 야채·초장 세트 구성이 인기를 끌고 있다. GS더프레시는 올해 과메기 사용량을 전년보다 두 배 늘린 6톤 규모로 계획하고 있다. 100g+초장 세트부터 350g 대용량 제품까지 1~4인 가구 맞춤형 상품을 다양화했다. ...

한국경제 | 2025.10.29 14:00 | 라현진

상추와 부추, 깻잎 등 잎사귀 채소들의 가격이 오름세를 타고 있다. 사과는 여전히 지난해보다 높은 수준을 유지했다. 26일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 지난 25일 기준 국내 도매시장에서 상추는 전주 평균 대비 64.6% 오른 ㎏당 8788원에 거래됐다. 부추는 전주 대비 64.1% 상승한 ㎏당 4396원이었다. 같은 기간 깻잎과 양상추도 각각 56.1%, 35.4% 올라 9826원과 ...

한국경제 | 2025.10.26 18:05 | 박종서

... 알려지자, 마을 사람들은 그를 배척했습니다. 결국 돈이 떨어진 리가부에는 마을을 떠나야 했습니다. 그는 근처 강가의 버려진 오두막에 자리 잡았습니다. 그리고 나무 열매를 따 먹고 개구리와 물고기를 잡아 연명했습니다. 때로는 남의 채소밭을 뒤지거나, 너무 배가 고프면 날달걀을 훔쳐 먹기도 했습니다. 한편 그는 개와 토끼, 닭, 심지어 파충류까지 닥치는 대로 거둬들여 함께 살았습니다. 그는 점차 인간과 동물의 중간쯤 되는 존재가 되어갔습니다. 바로 이곳에서 그만의 ...

한국경제 | 2025.10.25 03:43 | 성수영

본격적인 김장철을 앞두고 주요 김장 재료인 배추와 무 소비자가격이 작년보다 큰 폭으로 떨어졌다. 지난해 무더위로 채소류 품귀 현상이 벌어져 가격이 치솟자 농가가 올해 재배를 늘린 영향이다. 고춧가루 가격은 안정세를 보이는 반면 마늘과 양파는 지난해보다 가격이 소폭 상승했다. 22일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 전날 기준 배추(상품) 소매가격은 포기당 5661원으로, 평년(5023원) 대비 10%가량 높지만 ...

한국경제 | 2025.10.22 17:09 | 이광식/이소이