한국경제

'편스토랑' 이정현, 감탄 나오는 만능간장 공개…이경규 "졌다"

... 아닌 있는 그대로의 이정현이었다. 평소 모든 반찬과 양념 등을 직접 만들어 먹는 이정현인 만큼, 그만의 특급 ‘만능간장’ 레시피도 함께 공개됐다. 이 과정에서 불맛을 내기 위해 토치에 불을 붙이는 이정현의 모습은 놀라움 그 자체였다. 뿐만 아니라 이정현이 스튜디오에 직접 가져온 그녀의 만능간장은 맛 역시 일품이었다. 요리 전문가인 메뉴 평가단은 물론 메뉴대결 경쟁을 펼치는 편셰프들조차 맛에 감탄했을 정도였다. 이 만능간장이 ...

텐아시아 | 2019.12.14 08:40 | 우빈

'편스토랑' 이정현, 3살연하 남편과 통화 '사르르 애교폭발'

... '신상출시 편스토랑' 출연진 모두 혀를 내둘렀다. 또 평소 모든 반찬과 양념 등을 직접 만들어 먹는 이정현인 만큼, 그녀만의 특급 '만능간장' 레시피도 함께 공개됐다. 이 과정에서 불맛을 내기 위해 토치에 불을 붙이는 이정현의 모습은 놀라움 그 자체였다. 뿐만 아니라 이정현이 스튜디오에 직접 가져온 그녀의 만능간장은 맛 역시 일품이었다. 요리 전문가인 메뉴 평가단은 물론 메뉴대결 경쟁을 펼치는 편셰프들조차 맛에 감탄했을 정도. 이 만능간장이 메뉴 ...

스타엔 | 2019.12.14 08:03

'편스토랑' 신흥강자 이정현 등장, 보리굴비에 육전 아침상 X 만능간장..대장금 등극

... 심사위원들이 이정현의 남편을 부러워하자 이정현은 “요리로 스트레스를 푼다”라고 말했다. 또한, 이날 방송에서 이정현은 만능간장을 만드는 과정을 선보여 전문가들의 감탄을 자아냈다. 디포리 육수에 간장에 감칠 맛을 위해 가다랑어포, 토치로 그을린 양파, 파등을 넣고 레몬껍질까지 갈아넣어 상큼하면서도 깊은 맛을 내 셰프군단들은 다시 한번 놀라워했다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.co

스타엔 | 2019.12.13 22:52

'편스토랑' 이정현, '불맛' 만능간장 레시피 공개...이경규 “졌다” 극찬

... 만든 음식들로 밥상을 차렸다. 종류별로 마련된 다양한 칼과 조리도구로 뚝딱 뚝딱 요리를 시작한 이정현은 본인의 요리 팁인 만능육수를 끓이기 시작했고 순식간에 보리굴비, 육전, 된장찌개, 명란구이 등을 완성했다. 또한 이정현은 자신만의 '만능간장' 레시피도 공개한다. 이정현은 만능간장에 필요한 불맛을 위해 토치까지 꺼내 들었다. 이정현은 이렇게 완성된 만능간장을 직접 '신상출시 편스토랑' 스튜디오에 가져와 메뉴 평가단과 편셰프들에게 선보였다. 이정현의 만능간장을 직접 맛본 출연진들은 ...

텐아시아 | 2019.12.12 14:38 | 태유나

'편스토랑' 이정현, 설마 했던 요리실력 + 만능간장 레시피 깜짝 공개

... 접속하는 요리신공까지 발휘해 모두를 깜짝 놀라게 했다는 전언이다. 뿐만 아니라 이날 이정현은 자신만의 ‘만능간장’ 레시피도 공개한다. 이정현은 만능간장에 필요한 불맛을 위해 토치까지 꺼내 들었다. 이정현은 이렇게 ... 직접 ‘신상출시 편스토랑’ 스튜디오에 가져와, 메뉴 평가단과 편셰프들에게 선보였다. 이정현의 만능간장을 직접 맛본 출연진들은 모두 입을 쩍 벌리고 놀라워했다고 한다. “와우”라는 감탄사가 끊이지 ...

스타엔 | 2019.12.12 14:33

샘표, 4만여 가장에 '집밥' 제품·레시피북 선물

... 추억을 그리다’ 캠페인은 매년 참가자 수가 증가해 올해 최대 규모를 기록했다. 23일부터 배송이 시작되는 '우리맛 꾸러미'는 새미네부엌 진간장, 계란이 맛있어지는 간장, 요리에센스 연두, 비법재료 만능육수, 우리엄마 메추리알 장조림으로 구성된다. 샘표는 어렵고 번거롭다고 생각하는 집밥을 좀 더 쉽고 맛있고 건강하게 즐길 수 있도록 우리맛 연구결과물을 모은 집밥 레시피북도 새로 제작해 함께 보내기로 했다. '즐겁게 요리해요 ...

키즈맘 | 2019.09.24 14:45 | 김경림

[한경과 맛있는 만남] 노규성 한국생산성본부 회장, "中企 애로 듣고 해법 함께 찾을 것"

... 뽑아낸다. 그의 판소리는 특히 외국인 손님들을 만날 때 빛을 발한다. “한식 레스토랑에 초대해 한국의 맛을 보여준 다음 판소리까지 들려주면 박수가 쏟아집니다. 그럼 비즈니스는 일사천리죠.” 노 회장이 이번 ... 고른 간장게장도 만족스러웠다. 다리까지 발라낸 꽃게 살을 몸통에 담아 내줘 젓가락만으로도 쉽게 먹을 수 있었다. 간장은 너무 짜거나 달지 않아 게 맛을 제대로 살려냈다. “공부를 하고 싶어서 대학에 가긴 했지만, 막상 ...

한국경제 | 2019.07.12 17:36 | 강현우

요리→요식업 인식개선→급식·유튜브…백종원 예능확장史

... 백주부는 누구나 요리와 친해질 수 있다는 자신감을 심어줬다. 당시 프로그램에서 그가 들려준 꽁치 통조림으로 꽁치조림 만드는 법, 만능 간장 비법 등은 지금도 많은 사람이 즐겨 찾는 레시피로 남았다. 이후 그는 '본업'인 식당으로 눈을 돌렸다. SBS TV '백종원의 3대천왕'으로 맛집 탐방에 나섰다. 이전에도 맛집을 찾아다니는 프로그램은 많았지만, 요식업 전문가인 백 대표가 직접 맛과 서비스를 검증하는 포맷이 신뢰도를 ...

한국경제 | 2019.06.15 15:57 | YONHAP

황교익 논란, '전문 작가' 앞에선 비판의 자유도 없는가

... 관해 이중적인 발언으로 스스로 논란을 불러 일으킨 적이 있다. 지난 1월 방송된 tvN ‘수요미식회’에서 “떡볶이는 몸에 좋지 않고 맛없는 음식”이라고 했으나 떡볶이 CF를 찍고, ‘고지식콘서트’에서는 “만능간장은 (가장 미개하고 분별없어) 사료 먹는 거랑 똑같다”고 했으나 만능간장 제품을 출시해 요리 걱정을 끝내라는 식이었다. 이번에는 SBS ‘백종원의 ...

텐아시아 | 2018.10.04 12:10 | 김수경

`만물상` 콩다이어트, 저절로 살 빠지는 `묵은지 된장지짐이` 레시피는?

... 믹서에 갈아준 뒤 된장과 섞어 10분간 끓여주기만 하면 완성된다. 이때 흰강낭콩과 물, 된장의 비율은 1:1:2 정도로 해주면 된다.만능 된장을 활용한 `묵은지 된장 지짐이`는 맛도 좋고 건강도 지키면서, 다이어트 효과를 볼 수 있는 반찬으로 소개돼 관심을 끌었다. `묵은지 된장 지짐이`는 홍새우, 묵은지, 국간장, 다진 마늘 등을 볶다가 흰강낭콩으로 만든 `만능된장` 4큰술과 쌀뜨물을 넣고 30분 동안 끓여주면 완성된다.만물상 콩다이어트, 묵은지 ...

한국경제TV | 2018.05.11 13:47