전체뉴스 1-10 / 22,699건

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    CJ제일제당'비비고 주먹밥'... 가벼운 식사로 인기 "라인업 확대"

    ◆…비비고 주먹밥 신제품 2종 사진=CJ제일제당 제공 CJ제일제당은 '비비고 치즈닭갈비 주먹밥'과 '비비고 전주비빔 주먹밥' 등 주먹밥 신제품 2종을 출시했다고 최근 밝혔다. '비비고 전주비빔 주먹밥'은 소고기, 콩나물, 표고버섯 등 각종 채소와 매콤한 고추장 양념이 잘 어우러진 제품이다. '비비고 치즈닭갈비 주먹밥'은 매콤한 닭갈비와 모짜렐라 치즈로 속을 꽉 채우고 노릇노릇하게 구워냈다. 이번 신제품 출시로 비비고 주먹밥은 기존 '김치치즈 ...

    조세일보 | 2021.05.07 14:08

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    CJ프레시웨이, '번패티번 버거' 특식 선봬

    ... 확대해나갈 예정이다. 번패티번은 유기농 밀과 프랑스 노르망디산 버터, 무항생제 계란을 사용하는 프리미엄 수제버거 브랜드다. 매장에서 직접 구운 번(Burn)은 발효종을 섞어 반죽하는 탕종 기법으로 만들었으며 패티는 프리미엄 100% 소고기를 저온 숙성해 만드는 것이 특징이다. 지난 2017년 1호점을 연 이후 최근 여의도 더현대서울 5층 메인 사이트에 입점하는 등 점포를 늘려가고 있다. 이번 협업을 통해 CJ프레시웨이는 자사 인프라(브랜드-급식경로-상품개발)간 협업을 ...

    조세일보 | 2021.05.07 09:40

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    '사계' 백종원, 전남 장흥서 만난 제철 삼합…촬영 잊은 무아지경 먹방

    ... 첫 번째로 복사꽃(복숭아꽃)이 필 무렵이 가장 맛이 좋다는 장흥의 제철 식재료 키조개를 찾아 오동통 살오른 관자를 획득한다. 이어 봄, 가을에 드넓게 펼쳐진 참나무 원목에서 자라는 표고버섯과 사시사철이 제철이라 할 수 있는 신선한 소고기까지 마련해 장흥 삼합을 완성한다. 이에 키조개 관자와 표고버섯, 소고기가 합쳐진 맛은 어떨지 궁금해지는 상황. 이날 백종원은 마치 캠핑을 온듯 야외에서 장흥 삼합을 영접한다. 표고버섯 결 사이에 참기름을 부어 고소한 향을 내고 ...

    스타엔 | 2021.05.07 08:27

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    [酒먹방] 공예관 옆 불고깃집…문경약돌한우타운

    ... 것은 그 재료가 신선하기 때문이다. 육회는 미나리, 파 등에다 마늘과 간장, 참기름, 설탕, 후추로 간을 한다. 물론 화학조미료는 전혀 사용하지 않는다. 또 갓 짠 참기름을 써 고소함을 더했다. 보통 육회에 들어가는 달걀도 쇠고기 맛을 반감시킨다는 이유로 사용하지 않는다. ◇ 육회만큼 만족스러운 메뉴들 문경약돌한우탕은 문경시에서 미는 음식이라고 한다. 원래 가격이 1만3천원이지만, 점심 특선 가격은 9천원이다. 3천원을 문경시에서 지원해 주고 나머지 1천원은 ...

    한국경제 | 2021.05.07 07:30 | YONHAP

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    노브랜드 버거, 대체육 너겟 '노치킨 너겟'한 달 만에 10만개 팔려

    ... 트렌드의 확산으로 대체육에 대한 관심이 높아지는 가운데 '노치킨 너겟'을 먹어 본 MZ세대를 중심으로 실제 닭고기와 맛과 식감이 거의 유사하다는 입소문이 SNS를 통해 퍼지며 호응을 얻고 있기 때문으로 신세계푸드 측은 밝혔다. 소고기 대체육이 주를 이루고 있는 국내 대체육 시장에서 '노치킨 너겟'은 닭고기 대체육으로서 차별성을 강조하며 그 동안 닭고기 섭취량을 늘려왔던 소비자들에게 이목을 끌었기 때문으로 분석했다. 실제 국내 1인당 닭고기 소비량은 2000년만해도 ...

    조세일보 | 2021.05.06 09:38

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    “간식•가벼운 식사로 인기”… CJ제일제당, '비비고 주먹밥' 라인업 확대

    CJ제일제당은 '비비고 치즈닭갈비 주먹밥'과 '비비고 전주비빔 주먹밥' 등 주먹밥 신제품 2종을 출시했다고 6일 밝혔다. '비비고 전주비빔 주먹밥'은 소고기, 콩나물, 표고버섯 등 각종 채소와 매콤한 고추장 양념이 잘 어우러진 제품이다. '비비고 치즈닭갈비 주먹밥'은 매콤한 닭갈비와 모짜렐라 치즈로 속을 꽉 채우고 노릇노릇하게 구워냈다. 이번 신제품 출시로 비비고 주먹밥은 기존 '김치치즈 주먹밥', '불고기 주먹밥', '버터장조림 주먹밥'까지 모두 ...

    한국경제 | 2021.05.06 07:50 | WISEPRESS

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    브라질, 올해 사상최대 무역흑자 전망…미·중 경제회복 효과

    ... 대한 수출은 634억 달러에서 678억 달러로 증가했다. 이에 따라 지난해 전체 수출에서 중국이 차지하는 비중은 2019년보다 4%포인트가량 높은 32.3%를 기록했다. 브라질의 중국에 대한 주요 수출 품목은 대두와 철광석, 원유, 소고기 등이다. 통상 전문가들은 중국에 대한 수출 의존도가 앞으로도 높아질 가능성이 크며 특히 코로나19 사태를 거치면서 이런 추세가 더 강해질 것으로 내다봤다. 브라질-중국 기업협의회(CEBC)의 클라우지아 트레비잔 이사는 지난 2000년에 ...

    한국경제 | 2021.05.05 02:21 | YONHAP

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    고기 대신 '식용곤충' 먹는다…EU, 말린 밀웜 식용 판매 승인

    ... 허용했다고 4일 블룸버그통신이 보도했다. 이날 결정은 전문가 검토를 거쳐 해당 곤충이 식용으로 사용하기 적합하다고 판단한 것이다. EU는 쿠키와 파스타 등의 단백질 함량을 높이기 위해 곤충을 사용하는 방안을 제안했다. 곤충은 소고기 등을 대신해 단백질을 보충할 수 있는 친환경 대체 식량으로 꼽힌다. 세계 수백만 명의 사람이 식용 곤충을 먹고 있는 것으로 알려졌다. 아프리카, 아시아, 라틴 아메리카 등 세계적으로 이미 1000종의 곤충이 식탁에 오르는 것으로 ...

    한국경제 | 2021.05.04 22:27 | 이지현

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    울프강 스테이크하우스코리아 가정의 달 맞아 `기부 프로모션` 진행

    ... 고객님들의 삶에 소중하고 행복한 경험을 선사해드리기 위해 앞으로도 꾸준히 노력할 계획"이라고 말혔다. 한편, 울프강 스테이크하우스 코리아는 미국 농무부(U.S.D.A)가 인정한 최상위 3%에 해당하는 Prime 등급 블랙앵거스 소고기를 울프강만의 노하우로 드라이 에이징이라는 차별화된 방식으로 `숙성`된 특별한 맛과 서비스 경험을 선사하며 지난 2015년 3월에 오픈하여 현재 6년째 성공적으로 운영하고 있으며 서울의 대표적인 파인다이닝 레스토랑이자 널리 알려져 있다. ...

    한국경제TV | 2021.05.04 17:52

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    전남 학교급식 소고기 유전자 검사서 100% 한우 확인

    전남도동물위생시험소는 도내 초중고 학교 급식용으로 납품되는 소고기 유전자 검사결과 모두 '한우'로 확인됐다고 4일 밝혔다. 성장기 청소년에게 공급되는 소고기의 안전성을 강화하기 위해 시군 교육지원청에서 수거 의뢰한 급식용 소고기 시료 46건에 대한 분석 결과다. 한우 진위를 확인하기 위해 최첨단 유전자 분석 장비를 이용, 소의 품종과 개체 간 차이를 나타내는 유전자를 종합적으로 검사했다. 전남동물위생시험소는 올해 하반기에도 검사를 추진하고, ...

    한국경제 | 2021.05.04 14:02 | YONHAP