전체뉴스 71201-71210 / 72,629건
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[독자제언] 실업자 능력/적성 고려 교육 받아야 .. 김임태
... 직장의 개념보다는 직업의 개념이 더 중요해질 것이다. 따라서 어디에서든지 인정될 수 있는 자기만의 무기를 갖추어야 한다. 실업자 재취직훈련을 받고자 할 때도 이런점을 염두에 두어야 한다. 남들이 하니까 따라서 컴퓨터, 아니면 요리를 배우는 것은 잘못이다. 자신의 능력과 적성에 맞는 것을 골라야 한다. 얼마되지 않는 훈련수당을 받기 위해 아무거나 수강하는 것 보다는 직업을 갖는데 도움되는 교육훈련을 받아야 한다. 3분기에도 경기는 침체가 지속될 것이라는 한국은행과 ...
한국경제 | 1998.06.29 00:00
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[별미집] '카사벨라' .. 한국식 소시지 '쏘이지'도 제공
경기도 양평 남한강변에 자리잡은 카사벨라(대표 이준섭)는 정통 유럽식 훈제요리를 맛볼수 있는 곳이다. 안심스테이크를 비롯한 각종 양식도 내놓지만 카사벨라의 대표 메뉴는 역시 훈제정식(1만5천원)이다. 참나무로 4시간동안 익힌 오리, 칠면조, 돼지갈비, 목등심 등 4가지 고기 요리를 나무연기에서 피어나는 독특한 향과 함께 맛볼수 있다. 기름기없이 깔끔한 맛을 내는 것이 훈제요리의 특징. 훈제정식에는 카사벨라가 개발한 한국식 소시지인 일명 ...
한국경제 | 1998.06.25 00:00
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LG홈쇼핑, 제주 옥돔/은갈치 판매
LG홈쇼핑이 오는 28일부터 1주일간 제주도 청정해역에서 잡아올린 옥돔과 은갈치 판매에 나선다. 이 회사는 고기의 신선도유지를 위해 잡은 고기를 당일 항공편으로 운송, 고객 주문후 1-3일이내 집으로 배달해준다. 이 회사는 "입맛찾기 향토특산물"이란 프로그램을 통해 제주옥돔과 은갈치 요리법도 방송할 계획이다. 가격은 제주옥돔이 5만4천9백원, 은갈치가 5만9천9백원이다. ( 한 국 경 제 신 문 1998년 6월 26일자 ).
한국경제 | 1998.06.25 00:00
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"이렇게 닮을수가..." .. 영화 '모스트 원티드
... "다이하드"의 배경을 우주상공으로 옮겨놓은 느낌. 반면 "딥 임펙트"는 카메라의 앵글을 배우보다는 지구종말을 맞은 인류의 혼란과 그 대응과정에 맞춰 보다 넓은 시각을 제공한다. 우연의 일치이건 소재난이건 같은 재료로 만들어진 요리를 잇따라 맛봐야 하는 영화팬들은 개운치않다. 어느 작품이 마음에 드는가를 스스로 판단함으로써 자신의 영화취향을 가늠해 보는 것이 위안이라면 위안이다. 그러나 영화사로서는 흥행경쟁 때문에 촉각이 곤두서있다. 먼저 개봉된 "도망자2"와 ...
한국경제 | 1998.06.25 00:00
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['한국 새정부와 원탁회의'] (폐막 기자회견) 오리어 <의장>
... 있는 빅딜이 열에 아홉은 실패할 것이라는 예상도 서슴없이 내놓고 있다" -빅딜에서 문제가 되는 부분은 무엇이라고 보는가. "우선 한국기업들 자체가 기업의 인수합병(M&A)나 딜에 대해 무지한 경우가 많다는 점을 들 수 있다. 요리를 만들려면 요리책이 있어야 하는데 한국기업들은 요리책이 없을 뿐아니라 요리책을 놓고도 볼 줄을 모른다. 좋은 요리를 만들려면 경험도 필요하고 좋은 교재도 있어야 한다. 한국의 기업들을 보면 둘 다 없는 상태다. 거기다 정부가 ...
한국경제 | 1998.06.24 00:00
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[홈쇼핑 추천상품] 한솔CSN '운전자용 쿨링시트' 등
... 따른 피로를 덜어주는 효과도 볼수있다. 겨울에도 히터방식으로 사용이 가능해 사계절용으로 장기간 이용할수 있다. 고급형은 8만8천원, 일반형은 4만8천원. (080)777-0101 분쇄 믹서 커터 쥬서기능 등으로 각종 요리재료를 손쉽게 가공해주는 주방기기다. 모터가 강력해 원두커피 살구씨 마른버섯 통후추 견과류 등의 딱딱한 재료까지도 곱게 갈아준다. 본체내부에 설치된 칼은 고온과 충격에 강한 티타늄재질로 만들어져 날이 잘 무뎌지지 않고 내구성이 ...
한국경제 | 1998.06.19 00:00
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[레저] '금산' .. 아기자기한 산수의 고장
... 물줄기가 반긴다. 시원한 강바람을 맞으며 수통리에 이르면 붉은 빛으로 솟아오른 암벽이 잔잔한 강물과 함께 모습을 드러낸다. 적벽강 맞은편에 넓게 깔린 백사장은 여름철 야영지로도 그만이다. 이곳에선 깨끗한 금강에서 나는 민물고기 요리를 즐길수 있다. 특히 금산의 특산품인 인삼을 넣은 인삼어죽이 별미다. 마당에 펼쳐놓은 평상에서 뜨끈한 인삼어죽 한그릇을 비우고 금강에서 불어오는 바람으로 땀을 식히는 기분이 상쾌하기 그지없다. 금산에서 하루정도 더 머물 요량이면 ...
한국경제 | 1998.06.18 00:00
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[별미집] '백의민족' .. 해물탕 등 재료 직접 고르는 재미
... 해물탕의 경우 참소라 새우 꽃게 대합 낙지 등 10여종의 해물을 2인분 (1만원)은 7백g, 3인분(1만5천원)은 1kg, 4인분(2만원)은 1.3kg까지 담을 수 있다. 독특한 맛을 내는 천연 조미료만 주인이 제공하고 요리는 손님이 직접 한다. 비빔밥은 10여가지 재료를 마음껏 택할 수 있으며 가격은 2천5백원이다. 주인이 개발한 특별고추장이 첨가된다. 이외에 참치회 정식과 광어 산적 등도 싼값에 팔고 있다. 김범중 사장은 IMF시대에 맞춰 ...
한국경제 | 1998.06.18 00:00
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[해외유머] '개고기와 사람고기(?)'
... folks." --------------------------------------------------------------------- What (do) you know : 놀라움을 표시할 때 쓰이는 말 cookery : 요리법 feature : (신문이나 방송에서) 특별한 것으로 다루다 placenta : 태반 host country : 행사를 주최하는 나라, 외부사람이 가있는 나라 Her Majesty''s subject : 여왕폐하의 신민 ...
한국경제 | 1998.06.16 00:00
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[온고지신] '요리사'
포인조화이불감식 고가이위포 약사포인조화이식지 즉불가이위포의 요리사가 맛있는 음식을 만들지만 자기가 그것을 먹자는 것이 아니기 때문에 요리사일 수 있는 것이다. 만일 요리사가 맛있는 음식을 만들어 그것을 자기가 먹기로 하자면 그는 요리사일 수가 없는 것이다. ---------------------------------------------------------------------- ''여씨춘추''에 있는 말이다. 요리사가 요리사일 ...
한국경제 | 1998.06.15 00:00