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... 신경도 예민하며 소극적인 성격에 만사에 의욕이 없어하는 경향을 띤다. 손발이 냉한 편이며 겨울을 이겨내기 힘들 만큼 추위를 곧잘 탄다. 닭이 좋고 인삼이 잘 맞는 체질이다. 그래서 삼계탕을 자주 드는게 바람직하다. 삼계탕을 요리할때 멥쌀보다는 찹쌀을 넣는게 좋으며 기력이 없고 한겨울에도 헛땀을 많이 흘리면 황기라는 약재를 함께 넣도록 한다. 닭 한마리에 황기 20g이면 딱 좋다. 인삼만 끓여 마셔도 좋고 대추나 계피를 함께 넣어 끓이면 추위를 이겨낼 ...

한국경제 | 1998.12.10 00:00

동양매직은 99년도를 겨냥한 가스오븐레인지 신제품 2개모델을 개발, 시판한다고 10일 밝혔다. 이 제품들은 양면구이기능을 넣어 요리를 뒤집지 않아도 되고 화력도 5단계로 조절이 가능, 요리물의 두께 크기 양에 상관없이 구이요리를 할 수 있다고 설명했다. 또 오븐 자동요리프로그램을 넣어 피자 쿠키 약식 그라탕 등 자주 사용하는 12가지 요리를 버튼하나로 간편하게 만들 수 있도록 했다고 이 회사는 말했다. GOR-41A2B모델의 소비자가는 ...

한국경제 | 1998.12.10 00:00

... "반사이익"을 노렸을 것이란게 중론이다. 이 드라마엔 연기자가 아닌, 각 분야의 전문가들이 다양하게 등장한다. 재즈보컬리스트 정말로(본명 정수월), 고대 기무예인 "현무도"의 창시자 문경욱, 국악인 최규연(본명 최진숙), 중국요리가 손성이씨 등이 그들이다. 생후7개월된 원숭이 똘똘이(드라마출연을 인연으로 정성환과 함께 산다)도 극진행에 한몫한다. 말로는 실제 버클리음대를 휴학중인 재즈가수다. 극중에선 여주인공 한소연의 버클리대 동기이자 클럽 "산타페"의 가수로 ...

한국경제 | 1998.12.08 00:00

... 시판에 들어갔다. 상품명이 "금두부제조기"인 이 기계를 사용하면 콩을 미세분말로 가공해 비지를 빼지 않고 두부를 제조할 수 있다. 특히 미분말 원료만 투입하면 가열 응고 재단등 공정이 완전 자동으로 처리 된다. 두부를 제조하는 시간도 15분으로 매우 짧다. 이 기계는 대당 1천3백50만원으로 일반식당용외에 즉석두부요리점 창업 아이템으로도 활용할 수 있다. (02)585-2445. ( 한 국 경 제 신 문 1998년 12월 8일자 ).

한국경제 | 1998.12.07 00:00

... 모임을 주최하거나 참석할 기회가 잦아지면서 소중하면서도 특별한 행사를 갖고 싶어하는 사람들이 많다. 서울 YWCA 방화종합사회복지관은 이런 사람들을 대상으로 크리스마스 무료특강을 실시하고 있다. 이 곳에 가면 크리스마스 특선요리법, 메이크업 및 의상코디, 크리스마스장식법 등을 배울 수 있다. 메이크업 및 코디강좌(7일)는 올 겨울에 유행할 최신 메이크업과 크리스마스 파티에 어울리는 헤어 및 의상연출법등을 가르친다. 크리스마스 종이접기(8일)를 배우면 ...

한국경제 | 1998.12.04 00:00

호텔롯데월드는 내년 1월말까지 호텔내 곳곳에서 "98 아듀 축제"를 실시한다. 유럽 각 지역의 다양한 요리가 등장하는 "유로 푸드 페스티벌"과 각종 조각, 그림 등이 전시되는 "아듀아트토털 페스티벌"을 펼친다. *(02)419-7000 ( 한 국 경 제 신 문 1998년 12월 4일자 ).

한국경제 | 1998.12.03 00:00

.진명출판사(대표 안광용)는 "일본어 능력시험 대응 한자.어휘 문제집 1급"(시라요리 마유미.이나지마 히토미 공저)을 출간했다. 매년 12월 초순 실시되는 일본어 능력평가 시험에 대비한 수험서다. 문자.어휘, 청해, 독해.문법으로 나눠 치러지는 시험중 한자와 어휘부문을 집중적으로 다룬 것이다. 94년 개정된 출제기준에 맞춰 음독.훈독 등 1급 출제대상 한자와 난이도가 높은 부사 형용사 명사 동사를 광범위하게 수록했다. 상세한 예문과 실전 ...

한국경제 | 1998.12.02 00:00

... 모였다하면 일식집이나 고기집이었다. 2차도 기본이었다. 유흥주점 등에서 폭탄주를 진탕 마신뒤 몰고온 승용차는 대리기사로 해결했다. 아직도 매일 야근하다시피할 정도로 일이 많은 재경부 경제정책국. "지난해만 해도 탕수육 등 요리와 볶음밥 등 식사, 고량주를 곁들인 만찬을 즐길수 있었다. 그러나 부서운영비가 격감, 최근에는 자장면 짬뽕 등 식사만 시킬뿐이다. 그나마 머리수를 줄이려고 가능한 조기퇴근을 종용한다"(C서기관) 그나마 공무원은 올들어 본봉이 ...

한국경제 | 1998.12.02 00:00

롯데햄.롯데우유는 우리의 전통음식인 순대를 가정용으로 개발한"고기 순대"를 신상품으로 내놓았다. 식용 단백질인 콜라겐케이싱을 재료로 사용, 껍질채 먹을수 있는게 장점이다. 두부나 파등을 곁들여 순대볶음 두부순대김치등으로 요리해 먹어도좋다고. 2백10g들이 1봉지에 1천8백원. (02)3479-5114 ( 한 국 경 제 신 문 1998년 12월 1일자 ).

한국경제 | 1998.11.30 00:00

예로부터 홍어는 우리네 잔칫상에서 빠지지 않는 전통음식이다. 워낙 귀한 음식이라 잔칫날에나 맛볼 수 있었던 특별식이다. 최근 홍어요리와 걸쭉한 막걸리로 옛 맛을 재현한 곳이 등장, 미식가들의 관심을 끌고 있다. "홍어와 탁주(02-3471-1333)체인점"이 바로 그 곳. 이 곳에 가면 잘 삭혀 알싸한 맛이 일품인 각종 홍어요리를 아무때나 즐길 수 있다. 홍어찜, 홍어회, 홍어무침, 홍어내장탕등 순수 홍어요리만 여섯가지다. 맛도 오리지날이다. ...

한국경제 | 1998.11.30 00:00