한국경제

...9;. 최고급 식재료 샤롤레를 가장 맛있게 먹는 방법은 스테이크로, 포도밭 뷰 캠핑장에서 벌어지는 멤버들의 고기 파티가 침샘을 자극할 전망이다. 그뿐만 아니라 "우린 푸드파이터입니다"라며 흐름이 끊기지 않게 요리하는 라원장 라미란의 다식원 코스 메뉴 역시 기대를 더하고 있다. 프랑스 최고의 와인 산지 '부르고뉴' 와이너리 투어는 멤버들 모두의 로망으로 꼽혔던 일정 중 하나다. 라미란은 "이제 사람(?) 돼야지"라며 ...

텐아시아 | 2024.04.28 18:00 | 류예지

윤두준, 요리부터 MC까지 완벽…'세리네 밥집' 빛낸 만능캐 '세리네 밥집' 윤두준, 에피타이저 뚝딱→옥주현도 '엄지 척' '세리네 밥집' 윤두준, 재벌 3세에 솔직 질문 투척 "대주주인가요?" 그룹 하이라이트(HIGHLIGHT) 멤버 윤두준이 수준급 요리 실력과 입담을 자랑했다. 윤두준은 28일 첫 방송된 SBS 심신 디톡스 힐링 토크쇼 '세리네 ...

텐아시아 | 2024.04.28 17:55 | 류예지

... 중인 배우 윤사봉과 먹방을 펼쳤다. 이날 옥주현은 박세리와 반갑게 인사하며 20년 전부터 이어져 온 친분을 자랑해 눈길을 끌었다. 옥주현은 박세리와 최강창민, 윤두준이 만든 스테이크 솥밥과 토마토 된장찌개, 밤두부 부침 등의 여러 요리들을 맛있게 먹으며 시청자들의 침샘을 자극했다. 야무진 먹방 후 옥주현은 2005년 뮤지컬 ‘아이다’로 데뷔해 지금까지 약 20여 년간의 뮤지컬 경력을 알려 이목을 사로잡았다. 또한 기억에 남는 파트너가 있는지를 묻자, ...

텐아시아 | 2024.04.28 15:29 | 김세아

... 봄을 맞아 네 가족이 함께 한강 피크닉을 즐기며 웃음이 끊이지 않는 시간을 보낸다고. 이날 최민환은 눈으로는 삼 남매를 살피고, 손으로는 김밥을 준비하는 멀티플레이어로 정신없이 움직인다. 최민환은 “재율아, 아빠 요리 너무 잘하는 것 같아”라며 처음으로 도전하는 김밥도 척척 마는 스스로가 대견한 듯 자화자찬해 웃음을 선사한다. 특히 “아빠라면 누구나 한강 피크닉은 로망”이라면서 김밥, 문어 소시지, 사과로 3단 도시락까지 ...

텐아시아 | 2024.04.28 11:15 | 김세아

... 와인까지 나들이와 잘 어울리는 와인 13종을 선보인다. 대표 상품으로는 샌드위치와 어울리는 그로브밀 와인, 달콤한 열대과일 향이 매력적인 푸나무 소비뇽 블랑 등이 있다. 또 '5월 와인장터' 행사에서는 육류·파스타 등 캠핑 요리와 조합이 좋은 몬테스 알파 카버네 소비뇽, 스테이크·치즈와 함께 즐기기 좋은 넘버나인크로이쳐 등 20종의 와인을 60^ 할인가에 만나볼 수 있다. CU는 다음 달 540여종에 이르는 대규모 음료 프로모션을 한다. 탄산, 스포츠·이온, ...

한국경제 | 2024.04.28 08:51 | YONHAP

... 공장마다 상황이 다 다른데 전기화는 분산·모듈형이 가능해 적용이 쉽다"고 설명했다. CCU 전기화 전환을 위해서는 촉매, 반응기, 공정 등을 전기화에 맞춰 새로 개발해야 하는 등 과제가 산적해 있다. 박 센터장은 "가스레인지로 요리하다 인덕션으로 바꾸면 냄비부터 다 새로 사야 하고 끓는 시간도 바뀌니 레시피도 바뀌어야 하는 것"이라고 예를 들었다. 이들은 전기화 기술이 기존 CCU 기술도 활용하면서 점차 재생에너지 활용을 늘리는 방향으로 가는 장기적 안목으로 ...

한국경제 | 2024.04.28 08:00 | YONHAP

... 김치 양념을 버무리고 보관용기에 옮겨 담으며 뿌듯한 표정을 짓는다. 영국 각지에서 온 이들은 명문 옥스퍼드대가 개설한 '한류 아카데미'(Hallyu Academy) 1기 수강생들로, 27일(현지시간) 오전 옥스퍼드의 한식당 '요리'에 모여 김치를 주제로 한 수업에 참여했다. 이날 만든 김치는 배추김치가 아닌 샐러드처럼 버무려 먹는 토마토 김치겉절이다. 다양한 종류가 존재하며 근처에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 편하게 즐길 수 있는 김치의 특성을 보여준다. 딸 샤니스(30) ...

한국경제 | 2024.04.28 07:00 | YONHAP

... 육박했다. 업종별로는 쌈밥 전문점의 지난해 폐업률이 44.38%로 가장 높았다. 이어 제례음식(37.57%), 도시락 전문점(34.53%) 순으로 높았다. 지난해 신생률이 가장 높았던 업종은 샐러드 전문점(45.96%)이었으며 기타 세계요리(32.02%), 도시락 전문점(31.23%) 등이 뒤를 이었다. 핀다 관계자는 "코로나19 시기를 버텨낸 외식업 사장님들에게 지금이 더 힘든 시기라는 사실이 데이터로도 확인된다"며 "최근 인기를 얻으며 신생률이 높은 업종일지라도 ...

한국경제 | 2024.04.28 06:01 | YONHAP

... 저희 집으로 오셔서 저녁식사 준비하신 뒤 6시에 밥 먹을 수 있게 준비해주고 퇴근하면 된다"고 설명했다. 그러면서 "엄마가 차려주는 집밥처럼, 하숙생 차려주는 밥처럼 저녁식사 준비해주면 된다. 시장 매우 가깝고, 요리 좋아하는 분이면 좋겠다"고 덧붙였다. 해당 글을 본 네티즌들은 과도한 노동력 착취라고 지적했다. 1시간 안에 장을 본 뒤 5인분의 식사를 차리는 것도 힘든 일인데, '1일 1시간 근무'에 시급이 1만원으로 ...

한국경제 | 2024.04.27 20:08 | 김수영

... 4일부터 약 20일간 검찰은 10차례의 입장문과 설명 자료를, 이 전 부지사 측은 4차례 옥중서신(진술서)과 입장문을 경쟁적으로 내놨다. 양측의 공식 입장 등을 토대로 쟁점별 주장을 정리해봤다. ◇ 이화영 "검찰 조사실에서 연어요리와 술로 회유" 주장 이 전 부지사는 이달 4일 뇌물수수 등 사건 재판 변론 종결을 앞두고 진행된 피고인 신문에서 '술자리 회유'를 처음 언급했다. 지난해 6월 말∼7월 초 대북송금 혐의 관련 제삼자 뇌물 혐의로 검찰 조사가 이뤄질 ...

한국경제 | 2024.04.27 11:00 | YONHAP