전체뉴스 71-80 / 72,728건
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"고소한 옻순 맛볼까" 옥천 참옻축제 26∼28일 열려
옻산업특구인 충북 옥천군은 이달 26∼30일 옥천향수공원에서 제14회 참옻축제를 연다고 21일 밝혔다. 옻순 수확철에 맞춰 여는 이 행사는 다양한 옻 요리 체험장과 옻 가공식품 판매장 등이 운영된다. 갓 수확한 싱싱한 옻순을 비롯해 옻나무 껍질, 옻 가공식품 등을 파는 판매장도 마련된다. 올해 축제기간 옻순 가격은 1㎏당 2만3천원으로 정해졌다. 옥천군은 해마다 이 축제에서 6∼7t의 옻순을 판매한다 군 관계자는 "이 무렵에만 맛보는 계절 ...
한국경제 | 2024.04.21 08:45 | YONHAP
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[요리조리 맛있는 여행] 깊은 맛의 육수와 부드러운 면의 만남 베트남 현대사 담긴 쌀국수
... 또 다른 설은 프랑스의 식민 지배 역사와 관련이 있습니다. 프랑스가 베트남을 식민 지배하던 20세기 초 프랑스 음식이 베트남에 들어와 변형되면서 쌀국수가 탄생했다는 주장입니다. 구운 양파와 생강을 활용해 국물을 내는 쌀국수의 요리 방법이 프랑스의 야채 수프인 ‘포토푀’와 비슷하다고 해요. 베트남 외 다른 아시아 국가에서는 이와 비슷한 요리 방법을 찾아볼 수 없다는 것도 이런 주장을 뒷받침하는 근거입니다. 1960년부터 1975년까지 ...
한국경제 | 2024.04.20 19:21
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백종원 밥·손흥민 커피, 어쩐지 많이 보인다 했더니… [오정민의 유통한입]
... 넘어 최대 매출을 올렸다. 더본코리아의 지난해 연결 기준 매출은 전년보다 45.5% 뛴 4107억원으로 집계됐다. 영업이익은 0.7% 감소한 256억원으로 제자리걸음했으나 순이익은 31% 개선된 209억원으로 집계됐다. 다양한 요리 예능프로그램을 통해 일반인에게 얼굴을 알린 백종원 대표(사진)가 최대주주인 더본코리아는 '한신포차', '역전우동', '연돈볼카츠' 등 저렴한 먹거리를 내세운 외식 프랜차이즈 브랜드가 주력 ...
한국경제 | 2024.04.20 19:00 | 오정민
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전현무 "이건 찐이다"…강력계 형사 추천 맛집에 '엄지척' ('전현무계획')
... 비밀공간을 택했다. 양양에서 다시 속초로 넘어가 수호 픽 '비밀공간'에 도착한 두 사람은 이곳의 메인 메뉴인 '독도새우 삼총사'(꽃새우, 도화새우, 닭새우)를 주문했다. 트럼프 내외가 방한했을 당시 코스 요리로 나왔다는 독도새우 요리 중 가장 먼저 물에 담긴 생 꽃새우가 서빙되자 전현무는 "나 이런 것 못 봐"라며 경악했다. 반면 곽튜브는 "너무 맛있다"며 탱글탱글한 식감에 감탄했다. 반강제 단식 투쟁에 돌입한 ...
텐아시아 | 2024.04.20 13:39 | 이민경
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[커버 스토리] 다문화·다인종 사회로 변하고 있는 우리나라
요즘엔 주변에서 외국인을 만나기가 어렵지 않아요. 학교나 학원에 가면 외국인 선생님이 있고, 식당에서는 외국인 직원이 서빙하거나 주방에서 요리를 해요. 법무부에 따르면 지난해 말 (2023년 12월 말) 기준 국내에 체류하는 외국인은 250만7584명입니다. 대한민국 인구(5100만여 명)의 4.89%에 해당하는 수치예요. 100명 중 약 5명은 외국인인 셈이죠. 공부하고 일하러 우리나라에 머무는 외국인 250만여명 중 25%(62만6000명)는 ...
한국경제 | 2024.04.20 11:27 | 문혜정
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이태곤, 결혼 향한 강한 의지…준비된 신랑감 틈새 어필('살림남')
... 발견한다. 지인들로부터 받은 택배 안에는 킹크랩, 영덕대게, 도화새우, 꽃새우, 백골뱅이 등 귀한 해산물이 가득했고, 이태곤은 제작진들에게 약 200만 원가량 되는 귀한 식재료를 함께 먹자고 제안한다. 이후 이태곤은 직접 15인분 요리에 나선다. 게를 맛있게 찌는 방법을 공개하는가 하면 "내 여자는 게 찔 일이 없다. 내가 해준다"라며 준비된 신랑감의 매력을 틈새 어필을 한다. 또 이태곤은 요리하던 중 싱크대 배수구가 막히자 청소기로 직접 배수구를 ...
텐아시아 | 2024.04.20 10:26 | 김서윤
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"오븐에 넣기만 하면 요리 끝"…역대급 '중국 가전' 등장 [르포]
... 전시회 ‘밀라노 디자인위크’ 내 가전 가구 전시회 ‘유로쿠치나’에서 주목 받은 제품 중 하나는 바로 '똑똑한' 오븐이다. 이 오븐은 양파나 감자같은 식재료만 넣으면 사실상 요리가 끝난다. 내부에 탑재된 카메라가 이 재료로 무슨 요리를 하면 좋을지 최적의 레시피를 알려주고, 연동된 전용 애플리케이션이 조리 방식도 추천하고 설정한다. 요리가 다 될까지 기다릴 필요도 없다. 다 되면 앱이 알람으로 알려준다. 이 오븐을 ...
한국경제 | 2024.04.20 08:00 | 김채연
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[종합] 양지은, ♥치과의사 남편에 해고통지서 내밀어…"3년 동안 전업주부 역할, 이제 꿈 펼치길" ('편스토랑')
... 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에는 국악과 트로트를 넘나드는 양지은이 출격했다. 양지은은 고향인 제주도의 싱싱한 식재료를 활용해 쉽게 맛볼 수 없는 다양한 요리를 했다. 육아를 위해 3년 동안 전업주부 자리를 지켰던 동갑내기 남편을 위한 것이라 눈길을 끌었다. 이날 양지은과 동갑내기 남편은 아이들 등원 후 둘만의 시간을 보냈다. 바쁜 스케줄로 지친 양지은을 위해, 양지은 남편은 한의사 지인에게 ...
텐아시아 | 2024.04.20 07:40 | 김서윤
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[지적장애인 홀로서기] ① "너도 할 수 있어" 아영씨의 '나 혼자 산다'
... 말하고 싶은지 찬찬히 생각한 뒤 말을 꺼냈다. 그래서일까. 불현듯 대화가 끊겨도 전혀 어색하지 않았다. 아영씨와 가게에서 함께 근무하고 있는 중증 지적장애인 김유리(35)씨도 4년 전부터 자립 생활을 하고 있다. 유리씨는 특히 요리하는 걸 좋아한다. 가장 자신 있는 음식은 토마토스파게티. 요리하고 설거지하는 게 어렵게 느껴져도 유리씨는 "조금씩 혼자 할 수 있는 게 늘어나 좋다"며 뭐든 더 배우려고 한다. 절친 사이이기도 한 아영씨와 유리씨는 최근 캠퍼스 ...
한국경제 | 2024.04.20 07:00 | YONHAP
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최원태의 6이닝 첫 투구, '불펜난' LG에 단비
... 차리게 되는 계기가 됐다. 그는 "공에 맞고 승부욕이 솟구치더라"라며 "타구를 맞은 뒤엔 오히려 제구가 잡혀서 잘 던질 수 있었다"고 말했다. 최원태는 자신의 설명처럼 이때부터 주 무기 체인지업과 커브를 앞세워 상대 타선을 요리했다. 그는 타구를 맞은 뒤부터 안타, 볼넷을 내주지 않고 6회까지 완벽한 호투를 이어갔다. 최원태가 6회까지 던진 덕에 LG는 7회 박명근, 8회 최동환, 9회 유영찬 등 3명의 불펜만 활용하며 4-1 승리를 거뒀다. 최원태는 ...
한국경제 | 2024.04.19 22:48 | YONHAP
