한국경제

'생방송 투데이' 썰어 먹는 파스타 카넬로니가 화제다. 6일 방송된 SBS '생방송 투데이' 속 코너 '먹킷리스트'에서는 면 속에 맛있는 소가 가득 차 있는 이탈리아 생면 파스타가 소개됐다. '튜브'라는 뜻의 카넬로니는 사각형의 넓적한 면에 속을 가득 채워 동글게 말아 넣은 요리로 이 집의 카넬로니는 시금치를 넣어 고운 빛깔은 물론 건강까지 잡았다. 손님들은 "직접 반죽한 면이여서 식감이 쫄깃하고 부드럽다" "면과 안에 들어가 있는 소의 조화가 ...

텐아시아 | 2021.09.06 20:44 | 신지원

... 가격이 줄줄이 올랐다. 막걸리는 쌀 가격 상승의 영향으로 덩달아 가격이 17.1% 뛰어오르며 고공행진을 이어갔고, 빵(5.9%)과 떡(5.8%)도 함께 올랐다. 비스킷(11.1%), 스낵과자(4.7%) 등 간식류와 국수(10.7%), 파스타면(4.4%) 등 식재료, 햄·베이컨(7.6%), 생선통조림(6.8%), 부침가루(6.1%), 두부(5.5%), 된장(4.3%) 등 부식 재료도 오름세를 보였다. 농축수산물 역시 여전한 상승세를 이어갔다. 지난달 농축수산물은 ...

한국경제 | 2021.09.06 06:05 | YONHAP

식물성 발효 조미료 연두, ‘전지현 카레’로 불리는 티아시아키친 커리, ‘다니엘 헤니 파스타’라는 별명이 붙은 폰타나…. 이들의 공통점은 샘표식품이 운영하는 브랜드라는 것이다. 하지만 이를 아는 소비자는 많지 않다. ‘간장업체’란 꼬리표를 떼기 위한 샘표식품의 의도된 마케팅 전략의 결과다. 올해 창립 75주년을 맞은 대표적인 장수 식품기업 샘표식품이 변화를 꾀하고 있다. ...

한국경제 | 2021.09.05 17:49 | 박종관

... 부산이라 할 수 있다. 이 때문에 예전부터 부산에는 전문 식당은 물론 고등어를 활용한 다양한 음식이 개발됐다. 산지가 아니면 여간해서 먹기 어렵다는 회부터 고소하고 담백한 구이까지. 최근에는 서양식과 결합해 고등어를 활용한 파스타, 샌드위치도 등장했다. 이중 부산 토박이들은 1960∼1970년대 부산 중구 광복동 일대에서 탄생한 '고갈비'를 잊지 못한다. 고갈비는 고등어를 반으로 잘라 펼쳐 염장한 뒤 매콤하면서도 달콤한 양념장을 잘 발라 구운 양념구이다. ...

한국경제 | 2021.09.05 09:01 | YONHAP

... “호흡 곤란이 올 것 같다”며 안절부절 못하던 장윤정은 진심으로 배움을 청하는 클래식 거장의 모습에 이내 부담감을 내려놓고 진지한 자세로 화답했다. 장윤정은 “너무 영광이다. 그러면 저도 어려워하지 않고 파스타 장인이 된장찌개 장인한테 된장찌개를 배우고 싶어하는 마음이라고 생각하고 알려드리겠다”며 레슨을 시작했고 최승원은 탁월한 비유를 해준 장윤정에게 엄지를 치켜들어 훈훈한 미소를 자아냈다. 본격적인 레슨에 들어가서도 장윤정과 ...

텐아시아 | 2021.09.03 08:22 | 차혜영

... 혜택으로 맛있는 식사 후, 떠오르는 영감을 안전한 객실에서 펼쳐볼 수 있도록 플레이 도우 키친 세트를 제공한다. 플레이 도우 키친 세트에는 콘래드 서울이 자체 제작한 셰프 앞치마와 모자, 알록달록한 플레이 도우가 포함되어 마카로니, 파스타, 피자를 직접 만들어 보며 셰프 놀이를 통해 재미있는 시간을 보낼 수 있도록 하였다. 콘래드 서울 8층에 위치한 자연 채광 가득한 실내 수영장에서 즐거운 물놀이를 즐긴 후, 객실에 포근한 침구와 함께 마련되어있는 아늑한 주니어 ...

한국경제TV | 2021.09.01 18:00

... 줘"라고 받아쳤다. 김진환의 이어진 공격에도 예능 경력 부자 송민호는 전부 방어해 웃음을 선사했다. 이어진 4MC의 메뉴 추천 대결에서 송민호는 이용진의 메뉴 공개를 제일 먼저 지목했다. 이용진의 추천 메뉴는 차돌박이 오일 파스타와 부챗살 스테이크. 송민호는 "비주얼이 굉장히 뻔하네요"라고 돌직구를 날려 이용진을 비롯한 MC들을 긴장케 했다. 이어 시우민이 "의미가 있는 메뉴"라면서 우승을 기대하며 내놓은 메뉴는 소고기미역국이었다. ...

텐아시아 | 2021.08.28 15:17 | 신소원

... 서운해 한다"며 1대 망원동 골먹대장의 위엄에 엄지를 치켜세웠다. 또한 서로 "살이 많이 빠졌다. 포켓걸이다"라는 칭찬을 주고받으며 자매 케미스트리를 발산해 유쾌함을 자아냈다. 홍윤화가 첫 번째로 소개한 맛집은 파스타 전문점이었다. 자신의 단골집이 방송에 나오는 것에 기뻐하던 홍윤화는 멤버들의 음식을 직접 주문하며 대표 메뉴를 한 사람당 한 그릇씩 먹으라고 권장했다. 이에 멤버들이 불만을 제기하자 "여러 가지 맛의 파스타를 따로 시키면 ...

텐아시아 | 2021.08.28 14:52 | 신소원

배우 이필모의 아내 서수연이 우아한 매력을 뽐냈다. 서수연은 26일 자신의 인스타그램에 "날씨가 우중충해서 점심 맛난거 먹었어요. 할라피뇨아티초크 파스타랑 오징어먹물리조또요.꿀맛"이라고 글을 올렸다. 함께 게시한 사진 속 서수연은 자신이 운영하는 청담동의 한 이탈리안 레스토랑에 있다. 테이블에는 꽃장식과 물이 담긴 유리잔, 맛깔스러운 요리가 놓여있고 서수연은 전화를 받고 있다. 인스타그램 스토리에는 "영상 통화 중"이라고 ...

텐아시아 | 2021.08.27 10:01 | 김지원

... 더욱 구수한 맛을 냈다. 신제품 상하키친 누룽지죽 2종은 매일유업 네이버 브랜드스토어를 비롯한 주요 온라인 채널을 통해 구입할 수 있다. 상하키친은 가족 모두가 안심하고 먹을 수 있는 한 끼를 만드는 가정간편식 브랜드다. 카레 3종(버터치킨카레, 비프카레, 포크카레)과 파스타소스 3종(크림, 토마토, 로제), 스프 3종(감자크림, 양송이크림, 클램차우더)의 라인업을 갖추고 있다. 조세일보 / 박병우 전문위원 pabw@joseilbo.com

조세일보 | 2021.08.26 10:03