한국경제

한국계 셰프 피에르 상 부아예, 프랑스 철도공사와 협업 비빔밥에 식어도 괜찮은 닭고기 넣어…"나는 도전을 좋아한다" 닭고기를 곁들인 비빔밥, 두부를 넣은 파스타, 김치를 첨가한 렌틸콩 샐러드…. 한식이 프랑스 전역을 누비는 열차에 탑승했다. 올해 11월까지 파리, 마르세유, 리옹, 보르도, 스트라스부르, 니스 등을 연결하는 고속철 테제베(TGV)와 저가 고속철 위고(Ouigo) 식당칸에서 '한국의 맛'을 즐길 수 있다. 한국에서 태어나 7살 ...

한국경제 | 2021.06.24 12:00 | YONHAP

바게트와 통통한 새우 살, 새콤달콤한 뿌링클 시즈닝의 조화 감바스 텐더 파스타, 닭 안심살, 파스타를 한 번에 여름철 소비자 입맛 공략, 가맹점 매출 증대 기대 bhc치킨은 사이드 메뉴 ‘뿌링 멘보샤’와 비어존 전용 메뉴 ‘감바스 텐더 파스타’를 24일 동시 출시하고 소비자 입맛 공략에 적극 나선다고 최근 밝혔다. 이번에 새롭게 선보인 ‘뿌링 멘보샤’는 바게트를 이용한 멘보샤에 ...

조세일보 | 2021.06.24 11:19

정통 서양식 브랜드 폰타나가 ‘투움바 그릴드 머쉬룸 크림 파스타소스’를 출시했다. 유명 레스토랑의 인기 메뉴인 ‘투움바 파스타’는 그 인기만큼 직접 요리해보고자 하는 소비자들이 많았다. 이에 크림 파스타소스 부문 1위인 폰타나는 소비자들이 레스토랑에서 먹었던 맛 그대로 집에서도 투움바 파스타를 즐길 수 있도록 이번 신제품을 선보였다. ‘폰타나 투움바 그릴드 머쉬룸 크림 파스타소스’는 ...

한국경제 | 2021.06.24 08:00 | WISEPRESS

SBS ‘백종원의 골목식당’은 23일 ‘고양시 숲속마을’ 두 번째 편을 공개한다. 상권에 맞지 않는 비싼 가격과 어려운 메뉴명을 지적받은 ‘비주얼파스타집’은 지난주 방송에서 백종원에게 상권분석을 권유받고 인근 파스타집 벤치마킹에 나섰다. 하지만 방문한 가게들의 인테리어, 맛, 양을 오히려 평가하는 모습을 보여 3MC를 황당케 했고, 숙제 의도와 상반된 깨달음에 백종원은 “내 ...

연예 | 2021.06.23 15:55 | 김예랑

... 건넨다. 오늘(23일) 방송되는 ‘백종원의 골목식당’에서는 34번째 골목 ‘고양시 숲속마을’ 두 번째 편이 공개된다. 상권에 맞지 않는 비싼 가격과 어려운 메뉴명을 지적받은 ‘비주얼파스타집’은 지난주 방송에서 백종원에게 상권분석을 권유받고 인근 파스타집 벤치마킹에 나섰다. 하지만 방문한 가게들의 인테리어, 맛, 양을 오히려 평가하는 모습을 보여 3MC를 황당케 했고, 숙제 의도와 상반된 깨달음에 백종원은 “내 ...

텐아시아 | 2021.06.23 15:21 | 정태건

... 키워드로 떠오르고 있다. 특히 수제캔음료는 대량생산과는 상반되는 주문 즉시 제작하는 제조 음료로 신선함은 물론, 고객의 요구에 맞게 커스터마이징이 가능하다"고 전했다. 이어 "카페의 수제 커피, 맥주 등 음료뿐 아니라 디저트, 파스타, 샐러드, 떡볶이와 같은 식품도 캔에 담아 테이크아웃하며 다양한 용도로 활용될 수 있는 만큼 캔시머 시장은 더욱 활성화될 것으로 전망된다"고 덧붙였다. 한편 신제품 이캔(ECAN) 캔시머와 관련된 자세한 내용은 칼라컵 홈페이지에서 ...

한국경제TV | 2021.06.23 09:01

... 신선한 야채와 향긋한 바질을 더해 풍성한 맛과 식감을 선사한다. 먹기 전에 냉장고에 잠깐 보관하면 큼직하게 썰어 넣은 토마토의 상큼한 맛을 더 맛있게 즐길 수 있다. 고소한 크루통과도 잘 어울리고 푸실리, 마카로니 같은 숏 파스타면을 넣으면 든든한 메인 요리가 된다. 폰타나는 수프나 샐러드를 더 풍성하게 즐길 수 있도록 ‘프렌치 크루통 갈릭&파슬리’도 선보였다. 한 입 크기로 잘라 두 번 구운 식빵에 은은한 마늘향과 파슬리의 색감이 ...

한국경제 | 2021.06.23 08:00 | WISEPRESS

... 인간 줄리아가 끈끈한 우정을 쌓아가는 모습을 통해 서로 다른 존재를 선입견과 편견 없이 바라보며 함께 어우러져 살아가는 세상의 아름다움을 이야기한다. 감독의 개인적 경험을 바탕으로 만든 스토리는 다양성의 인정과 낯선 것에 대한 포용이라는 보편적 가치로 이어진다. '루카'의 주인공들과 파스타, 젤라또를 먹으며 마을 골목골목을 구경하다 보면 어느새 미소를 머금고 있을 것이다. 김지원 텐아시아 기자 bella@tenasia.co.kr

텐아시아 | 2021.06.18 08:00 | 김지원

... 전합니다!"라고 덧붙였다. 사진 속 함연지가 찾은 곳은 한 이탈리아 음식점. 함연지는 우아하게 물을 마시는 모습을 연출해보기도 하고 환하게 짓기도 한다. 함연지의 밝고 사랑스러운 에너지가 사진으로도 전달된다. 함연지가 주문한 파스타는 1만7000원, 포카치아는 1만3000원. 맛깔스런 요리는 군침을 돌게 한다. 함연지는 식품업체 오뚜기의 함영준 회장의 장녀로, 방송, 유튜브 등을 통해 팬들과 활발히 소통하고 있다. 2017년 결혼한 동갑내기 남편을 ...

텐아시아 | 2021.06.17 18:00 | 김지원

... 거점단지이다. 수산식품 연구와 기업 인큐베이팅을 돕고 있으며, 현재까지 수산식품 기업 64개 사의 창업 지원과 81건의 신제품 개발, 122편의 연구 논문 발표를 했다. 올해 추진하는 수출형 제품개발 사업은 김 팝콘·시리얼·파스타·소스류 등 제품 개발 아이디어를 보유한 10개 선도기업을 선정해 최대 5천만원까지 자금을 지원한다. 우수 제품 개발 기업에 대해 북미·유럽 등 시장 개척 홍보 판촉도 연계한다. 가공환경 개선사업은 창업 3년 이내 기업에 생산 ...

한국경제 | 2021.06.17 14:51 | YONHAP