한국경제

... 사람들은 매력적이다. 그런데 이렇게 멋진 곳을 소개하는 책이 국내에 한 권도 없다는 게 의아했다.” 저자는 음식을 중심으로 볼로냐의 지리적 특징과 역사 이야기를 풀어 나간다. 볼로냐 스파게티는 세계에서 가장 유명한 파스타 중 하나다. 하지만 현지에서 만나는 ‘진짜’는 한국의 편의점에서 파는 레토르트 식품과는 퍽 다르다는 설명이다. 가장 큰 차이점은 건면 스파게티가 아니라 칼국수와 비슷한 생면인 탈리아텔레를 쓴다는 점이다. 볼로냐 ...

한국경제 | 2021.06.10 18:22 | 성수영

... 먹고 있으면 마치 로마의 휴일 영화의 한 장면을 연상케 한다. 해외 여행이 그리운 요즘, 도심 속 작은 이탈리안 레스토랑 아트리오에서 잠시 이탈리아로 여행을 떠난 듯한 기분을 만끽하실 수 있다. 또한 프로모션 이용 시에는 파스타를 비롯한 아트리오의 대표 메뉴들을 할일된 가격에 이용할 수 있어 더욱 합리적이다. 특히 착한 전복이라 불리는 ASC 인증을 받은 전복을 사용해 쫄깃한 식감을 자랑하는 '전복 링귀니 파스타'를 즐길 수 있다. 본 프로모션은 주중 저녁(오후 ...

한국경제TV | 2021.06.10 10:10

... 소비자의 입맛을 잡기 위해 여름 맞이 신메뉴를 내놨다. SPC그룹이 운영하는 이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아는 ‘더위에 지친 미각을 깨우는 여름 레시피’를 주제로 다양한 메뉴를 출시했다. 신메뉴는 고등어 오일 파스타(1만8900원), 오징어 깻잎 페스토 파스타(1만7900원), 시크릿 대창 오리엔탈 리조또(2만1900원) 등이다. 자두 리프레시 에이드(5000원)와 청포도 리프레시 에이드(5000원) 등 여름 신메뉴와 어울리는 시즌 특별 음료 ...

한국경제 | 2021.06.09 16:14 | 박한신

... '수비드 갈릭허브'를 추천한다. 국내 신선육을 진공포장 후 저온살균 조리하는 수비드 공법으로 부드럽고 깔끔한 닭가슴살을 만들었다. 닭가슴살의 영양은 그대로 살리고 ‘맛’만 업그레이드 시킨 것. 샐러드나 파스타 등 다양한 요리로도 활용이 가능하다. 집에서 조리하기 힘든 수비드 음식을 쉽고 간편하게 즐길 수 있는 굽네몰 '수비드 갈릭허브'는 남녀노소 불문하고 누구나 좋아할만한 다이어트 식단이다. 키즈맘 뉴스룸 kizmom@kizm...

키즈맘 | 2021.06.09 09:28 | 김경림

오전 7시~10시 '탐모닝' · 오전 11시~오후 2시 '탐런치' 개시 프렌치 토스트 or 파스타+아메리카노로 든든한 한끼 제공 커피전문점 탐앤탐스가 커피와 함께 간단하게 아침식사 및 브런치를 즐길 수 있는 한끼 세트 ‘탐모닝’ ‘탐런치’를 선보인다고 8일 밝혔다. 탐앤탐스에서 만나볼 수 있는 탐모닝, 탐런치 세트는 가볍지만 든든한 메뉴 구성과 합리적인 가격으로 고객들의 호응을 끌고 있다. 오전 7시부터 ...

조세일보 | 2021.06.08 11:42

서양식 전문 프리미엄 브랜드 폰타나가 대용량 토마토 파스타소스 4종을 출시했다. 폰타나 파스타소스는 파스타의 본고장 이탈리아의 정통 레시피로 구현한 깊고 풍부한 맛으로 소비자들의 사랑을 받고 있다. 특히 상큼하고 감칠맛이 뛰어난 토마토를 활용해 이탈리아 각 지역의 정통 레시피로 만든 폰타나 토마토 파스타소스는 남녀노소 누구나 좋아하고 다양한 메뉴에 활용할 수 있어 대용량 제품을 원하는 소비자들이 많았다. 이에 폰타나는 토마토 파스타소스 4종을 기존보다 ...

한국경제 | 2021.06.08 08:00 | WISEPRESS

... 형태, 양감의 아름다움을 그대로 지니고 있다. 전통 도자기 기법을 차용했지만 더없이 현대적인 작품도 있다. 김판기 명장(63)의 ‘빗살 발’은 고려청자와 빗살무늬토기의 특징을 결합한 작품이지만, 아이스크림이나 파스타를 담아도 잘 어울릴 정도로 세련된 아름다움을 자랑한다. 박래헌 명장(62)의 ‘화조도’도 시선을 끈다. 철화(鐵畵)로 친근한 이미지의 새와 꽃을 그려넣은 분청사기다. 그는 “서양화를 전공했지만 도자기 ...

한국경제 | 2021.06.06 16:58 | 성수영

... 2017년 사이 잦은 부상으로 대회에 거의 출전하지 못할 당시 우즈는 라카바에게 '다른 선수의 캐디를 할 기회가 있으면 하라'고 권유했으나 라카바가 이를 거절하고 우즈의 재기를 기다리기도 했다. 라카바는 ESPN을 통해 "커플스와 함께 파스타를 먹으며 아이스하키 중계를 보고 있다"며 "10년이 더 지났지만 예전 그대로"라고 밝혔다. 다만 이번 주 대회에만 임시로 커플스를 돕기로 한 것이고, 추가로 다른 선수의 캐디를 맡을 계획은 없다고 덧붙였다. 커플스는 5일 1라운드에서 ...

한국경제 | 2021.06.05 08:19 | YONHAP

... 그리고 중요한 건 내게 집중하는 사람이 좋다. 왜냐면 내가 상대방에게 온전히 집중하니까. 사랑이란 우리만의 세상에 있는 것이다. 너무 이성적이면 별로다. 나는 아직 낭만을 꿈꾸는 것 같다” Q. 좋아하는 음식은 “떡볶이, 파스타, 부대찌개를 좋아한다. 요리는 잘 못하는 편이다. 이제 엄마랑 조금 배워보려고 한다” Q. 롤모델은 “독립운동가 분들이다. 왜냐면 신념을 지키기 위해 목숨을 바친다는 건 정말 용기 있는 일이다. 어떤 분야를 불문하고 정말 멋있는 ...

bntnews | 2021.06.04 15:13

... ‘마리(mari)’는 자사 대표 메뉴로 자리잡아 올해 기준 누적 판매량 7천 7백만 줄 돌파하는 기록을 세우기도 했다. 최근에는 스쿨푸드 특제 소스와 순수 우유, 생크림만을 활용한 ‘매운 까르보나라 파스타 떡볶이(이하 매까떡)’가 로제맛 열풍에 힘입어 높은 인기를 얻으며 2008년 출시 이후 누적 600만 그릇 이상 판매되고 있다. 이외에도 대창구이덮밥과 타이�얌우동 등 다양한 퓨전 메뉴도 선보이며 캐주얼 외식 브랜드로 ...

조세일보 | 2021.06.03 14:14