전체뉴스 51-60 / 6,640건

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    [인턴액티브] 윤리·환경 중시하는 MZ세대 비거니즘…"나한테 돌아오니까요"

    ... 식품을 섭취하지 않는 엄격한 채식)을 지향하며 해산물이나 유제품 섭취도 줄이려고 노력 중이다. #2. 대학생 이지민(24)씨는 학내 비거니즘 동아리에서 활동하며 비거니즘을 홍보하는 일에 적극적으로 참여하고 있다. 이씨는 비건 파스타, 비건 떡볶이 등 레시피를 참고해 요리하고, 동물성 원료와 동물 실험이 배제된 비건 화장품을 사용한다. 최근 MZ세대(밀레니얼 세대+Z세대) 사이에서 비건 음식이나 비건 화장품, 비건 패션 등 비거니즘이 유행하고 있다. ◇ SNS 인증 통해 ...

    한국경제 | 2021.06.27 06:00 | YONHAP

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    [금주신상] 대상 '건강한 매실청'·bhc치킨 '뿌링 멘보샤'

    ... '프리바이오틱스가 살아있는 건강한 매실청'을 출시했다. 매실의 유기산에도 살아 있는 프리바이오틱스와 아이소말토올리고당이 들어있다. 설탕 대비 당 함량을 60% 줄였다. ▲ bhc치킨은 새우를 재료로 한 '뿌링 멘보샤', '감바스 텐더 파스타' 등 신메뉴 2종을 선보였다. 멘보샤에는 일반적으로 식빵을 사용하지만, '뿌링 멘보샤'는 바게트를 사용해 바삭함을 강조했다. '감바스 텐더 파스타'는 스페인의 대표 요리인 '감바스 알 아히요'와 텐더 치킨·파스타를 접목한 메뉴다. ...

    한국경제 | 2021.06.26 08:00 | YONHAP

  • 아워홈, 통모짜 로제 떡볶이 등 '온더고' 신제품 2종 출시

    ◆…아워홈 온더고 신제품 ‘통모짜 로제 떡볶이(with 파스타)’ '라구 볼로네제 파스타(with 페퍼)’ 종합식품기업 아워홈(대표 구지은)은 냉동 도시락 브랜드 ‘온더고(ONTHEGO)’ 신제품을 출시한다고 25일 밝혔다. 이번 신제품은 ▲통모짜 로제 떡볶이(with 파스타) ▲라구 볼로네제 파스타(with 페퍼) 총 2종이다. 두 제품 모두 아워홈만의 특제 소스를 넣어 ...

    조세일보 | 2021.06.25 10:29

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    "프랑스 화가 모네서 영감 얻은 유리 그릇, 개성 중시하는 젊은 세대들이 즐겨찾죠"

    ... 투명함에 빛이 투과될 때 나타나는 음영을 강조한 것이 특징”이라고 강조했다. 제품군에는 국내 식기 시장에서 흔하게 판매되지 않던 종류가 다수 포함돼 있다. 차가운 면류를 담기 좋은 ‘누들 볼’, 파스타를 담는 데 최적화된 ‘파스타 플레이트’ 등이다. 생소한 제품이지만 반응은 좋다. 젊은 층을 중심으로 식문화가 서구화된 영향이 크다는 게 임 본부장의 설명이다. 브랜드의 신뢰도를 높이기 위한 고유 보증제도도 ...

    한국경제 | 2021.06.24 17:22 | 윤희은

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    우유자조금관리위원회, `편스토랑`서 우유 요리 레시피 3선 공개

    ... 맛있게 즐길 수 있다"고 설명했다. 해당 방송에서는 김승수의 명란우유달걀찜, 차돌박이 우유라면, 까르보마라 불족발, 이영자의 흑당시럽 우유꿀떡, 블루베리 우유, 이유리의 버터통닭, 우유 후추면, 류수영의 연유프렌치토스트, 우유버터파스타, 또치닭 등 다양한 우유 메뉴들이 소개되며 많은 사람들의 시선을 모았다. 특히 류수영의 `어남선생 또치닭`은 치킨커리 요리로 인도 정통 가람 마살라와 우유로 만들어진 커리소스와 치킨, 또띠아가 어우러진 요리로 우승을 차지했다. 해당 ...

    한국경제TV | 2021.06.24 14:52

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    우유자조금, 우유 레시피 3선 '편스토랑'에서 전격 공개

    ... 방영된 우유 메뉴들을 소개했다. 해당 방송에서는 김승수의 명란우유달걀찜, 차돌박이 우유라면, 까르보마라 불족발, 이영자의 흑당시럽 우유꿀떡, 블루베리 우유, 이유리의 버터통닭, 우유 후추면, 류수영의 연유프렌치토스트, 우유버터파스타, 또치닭 등 다양한 우유 활용 요리를 선보여 사람들의 관심을 집중시켰다. 특히 류수영의‘어남선생 또치닭’은 우유를 활용해 개발한 이국적인 맛인 특징인 치킨커리 요리로 우승을 차지했다.‘어남선생 ...

    텐아시아 | 2021.06.24 14:23

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    비빔밥, 프랑스 전역을 달린다…TGV 식당칸에서 한식 메뉴 판매

    한국계 셰프 피에르 상 부아예, 프랑스 철도공사와 협업 비빔밥에 식어도 괜찮은 닭고기 넣어…"나는 도전을 좋아한다" 닭고기를 곁들인 비빔밥, 두부를 넣은 파스타, 김치를 첨가한 렌틸콩 샐러드…. 한식이 프랑스 전역을 누비는 열차에 탑승했다. 올해 11월까지 파리, 마르세유, 리옹, 보르도, 스트라스부르, 니스 등을 연결하는 고속철 테제베(TGV)와 저가 고속철 위고(Ouigo) 식당칸에서 '한국의 맛'을 즐길 수 있다. 한국에서 태어나 7살 ...

    한국경제 | 2021.06.24 12:00 | YONHAP

  • bhc치킨, 신메뉴 '뿌링 멘보샤' '감바스 텐더 파스타' 출시 

    바게트와 통통한 새우 살, 새콤달콤한 뿌링클 시즈닝의 조화 감바스 텐더 파스타, 닭 안심살, 파스타를 한 번에 여름철 소비자 입맛 공략, 가맹점 매출 증대 기대 bhc치킨은 사이드 메뉴 ‘뿌링 멘보샤’와 비어존 전용 메뉴 ‘감바스 텐더 파스타’를 24일 동시 출시하고 소비자 입맛 공략에 적극 나선다고 최근 밝혔다. 이번에 새롭게 선보인 ‘뿌링 멘보샤’는 바게트를 이용한 멘보샤에 ...

    조세일보 | 2021.06.24 11:19

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    폰타나, '투움바 그릴드 머쉬룸 크림 파스타소스' 출시

    정통 서양식 브랜드 폰타나가 ‘투움바 그릴드 머쉬룸 크림 파스타소스’를 출시했다. 유명 레스토랑의 인기 메뉴인 ‘투움바 파스타’는 그 인기만큼 직접 요리해보고자 하는 소비자들이 많았다. 이에 크림 파스타소스 부문 1위인 폰타나는 소비자들이 레스토랑에서 먹었던 맛 그대로 집에서도 투움바 파스타를 즐길 수 있도록 이번 신제품을 선보였다. ‘폰타나 투움바 그릴드 머쉬룸 크림 파스타소스’는 ...

    한국경제 | 2021.06.24 08:00 | WISEPRESS

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    빚만 무려 6억인 '골목식당' 등장…백종원도 안타까워

    SBS ‘백종원의 골목식당’은 23일 ‘고양시 숲속마을’ 두 번째 편을 공개한다. 상권에 맞지 않는 비싼 가격과 어려운 메뉴명을 지적받은 ‘비주얼파스타집’은 지난주 방송에서 백종원에게 상권분석을 권유받고 인근 파스타집 벤치마킹에 나섰다. 하지만 방문한 가게들의 인테리어, 맛, 양을 오히려 평가하는 모습을 보여 3MC를 황당케 했고, 숙제 의도와 상반된 깨달음에 백종원은 “내 ...

    연예 | 2021.06.23 15:55 | 김예랑