한국경제

[한경자영업 희망콜센터] 시간대별 할인으로 이른 저녁부터 손님 끌어야

... 있어 퓨전요리 주점이라는 인상을 주기보다는 카페로 착각할 가능성도 있습니다. 메뉴 구성이 지나치게 퓨전화돼 있다는 점도 개선해야 할 것으로 보입니다. 호프집 하면 가격 부담이 덜한 치킨이나 골뱅이무침,돈가스 안주 등을 떠올리는데 파스타와 스테이크 전문점을 방불케 하는 웨스턴풍의 안주류는 호프집이라기보다 레스토랑에 가깝게 느껴집니다. 이 때문에 한번 온 손님이 재방문하는 데 부담을 느낄 수 있습니다. 우선 가격 측면의 부담을 줄여줄 필요가 있습니다. 기존 메뉴를 ...

한국경제 | 2010.10.03 00:00 | 강창동

"3년간 드라마 출연료 미지급액 40억원"

...로 집계됐다. 드라마 출연료 미지급 편수는 2008년 `대한민국 변호사' `온에어' `그들만이 사는 세상' 등 3편, 작년에는 `태양을 삼켜라' `2009 외인구단' `돌아온 일지매' 등 7편, 올해엔 `국가가 부른다' `파스타' `별을 따다줘' 등 3편이었다. 방송사별 출연료 미지급 드라마 편수는 MBC가 6편으로 가장 많았고, SBS 4편, KBS 3편이었고, 출연료 미지급액이 가장 많은 드라마는 `돌아온 일지매'(5억5천600만원), `2009 ...

연합뉴스 | 2010.10.03 00:00

"韓食에 전통문화 담으면 세계적 음식 가능"

... 지금은 '미슐랭 투스타 셰프'로 활약하고 있다. 2007년 밀라노에서 '리스토랑테 크라코' 레스토랑을 새롭게 오픈한 이듬해에는 영국의 요리 전문지에서 발행하는 '세계 베스트 50 레스토랑'에 선정되기도 했다. 그는 '오징어로 만든 파스타''녹인 설탕으로 감싼 퓌레 샐러드' 등 창조적인 음식을 선보이며 '모던 이탈리안 요리'의 선두 주자로 불리고 있다. 그는 시종일관 '음식과 문화의 공존'을 강조했다. 세계적인 음식으로 손꼽히는 이탈리아 프랑스 인도 중국 일본 등의 ...

한국경제 | 2010.09.30 00:00 | 최승욱

[주목 이 점포] 서울 이탈리안 레스토랑 '일마지오'…파스타 주문땐 피자 무한리필

"이탈리안 레스토랑에서 파스타를 주문하면 피자를 공짜로 무한 리필해준다?" 서울 압구정동 로데오거리 중심부에 자리잡은 '일마지오(IL MAZZIO)'가 바로 그런 곳이다. 특별히 광고나 홍보를 하지 않았음에도 이곳은 합리적인 가격으로 분위기를 즐기려는 20~30대 여성을 중심으로 탄탄한 인지도를 쌓고 있다. 유명 연예인도 자주 방문해 한쪽 벽면에는 연예인들의 친필 사인이 가득하다. 1인당 식사 메뉴를 하나씩 주문하기만 하면 주방에서 다양한 피자를 ...

한국경제 | 2010.09.26 00:00 | 강창동

[Tour &] 곤지암리조트 '리조트 체험단' 모집 등

▶곤지암리조트는 10월과 11월에 활동할 '리조트 체험단'을 모집한다. 체험단에 뽑히면 '스파라스파'의 웰니스스파 3시간 프로그램과 패밀리스파,와인카브 레스토랑 '라그로타'에서의 와인과 파스타 등을 무료 체험하고 곤지암리조트의 블로그와 개인 블로그에 올린다. 체험단 활동 후 선정하는 '베스트 프랜드 체험단'에게 객실이용권 또는 리조트에서 진행하는 특별 이벤트에 무료로 참가할 수 있는 자격을 준다. (02)3777-2127 ▶하나투어는 '동유럽 5개국 ...

한국경제 | 2010.09.26 00:00 | 김재일

[Hot Street] 북촌에서 느리게 걷기

... 대인 4500원, 미취학 아동 3000원 문의 02-763-1491 위치 서울시 종로구 계동 133-5 PASTA 이태리 면 사무소 노란 간판에 재미있는 이름을 가진 파스타 가게 'PASTA 이태리 면 사무소'. 80년대풍의 ... 사로잡는다. 아담한 공간의 아기자기한 인테리어가 포근함을 더해주며 맛 또한 예술이다. 가격 크림&토마토 파스타류 7000원~9000원 문의 02-3676-0233 위치 서울시 종로구 계동 79-7번지 비원 손칼국수 ...

한국경제 | 2010.09.16 16:31 | MAGAZINE

힐드로사이 컨트리클럽, 오픈 임박 등

... '베로나'에서 오는 11월 30일까지 세 가지 코스, 각 코스별 세 가지 메뉴, 세 번의 추가 주문으로 풍성하게 즐길 수 있는 '3·3·3 베로나 런치 스페셜' 메뉴를 선보인다. 3·3·3 베로나 런치 스페셜 메뉴는 수프, 샐러드, 파스타 세 코스로 구성돼 있다. 02-3440-8135~7 인터컨티넨탈 호텔 서울, 추석 선물 세트 그랜드 인터컨티넨탈 서울과 코엑스 인터컨티넨탈 서울에서 추석을 맞아 선물 세트를 준비했다. 가장 인기 있는 호텔·뷔페 상품권을 비롯해 ...

한국경제 | 2010.09.13 15:59

[Gourmet Report] 거품 없는 가격에 '자연주의' 와인 맛까지

... 오너 소믈리에와 함께 소믈리에 공부를 했던 사이. 에스웨이에서 맛볼 수 있는 요리는 라마다 르네상스와 올림피아 호텔 출신 마상민 셰프가 맡았다. 런치와 디너 모두 기본으로 구성돼 있는 코스 요리에서 가장 인기 있는 메뉴는 '파스타 코스'와 '스테이크 코스'다. 파스타 코스는 신선한 연어 타르타르와 발사믹 크림소스, 채소 샐러드, 치즈 케이크, 커피 또는 차와 함께 신선한 해산물로 맛을 낸 토마토소스 스파게티와 크림소스 스파게티 중 택해서 맛볼 수 있다. ...

한국경제 | 2010.09.13 14:49

알렉스, '라스페라 생일케이크' 깜짝 공개

가수 알렉스가 출연작 '파스타'에 대한 그리움을 내비췄다. 지난 2일 생일을 맞은 알렉스는 11일 오후 자신의 트위터에 생일 케이크 인증샷을 공개했다. 알렉스는 사진과 함께 "알군 패밀리가 생일 케이크 줬어요. 점심식사 다 같이 하려고 지금 보나세라(라스페라) 와 있어요"라며 "고급스런 사람들 같으니…오늘은 점심부터 스테이크 썰겠네"는 설명을 덧붙였다. 보나세라는 알렉스가 출연했던 MBC TV 드라마 '파스타'의 배경이 된 레스토랑으로 극중 ...

한국경제 | 2010.09.11 00:00 | oasis

'파스타' 서숙향 작가, 차기작 '식모들' 제작 전부터 관심집중

지난 3월 큰 인기를 얻었던 MBC 드라마 '파스타'의 서숙향 작가가 차기작 '식모들'(가제)로 안방극장에 복귀한다. 올리브나인 드라마 제작본부 관계자는 7일 "서숙향 작가의 로맨틱 코미디 드라마 '식모들'이 하반기 방송을 목표로 기획단계에 있다"며 "현재 지상파 방송국과 편성 일자를 조율하고 있다"고 밝혔다. 서숙향 작가의 '식모들'은 대한민국 최상류층이 사는 1번지를 배경으로 주인들과 입주 가정부 사이에서 벌어지는 사랑과 돈의 한판 대결을 ...

한국경제 | 2010.09.08 00:00 | uone