한국경제

... 사로잡진 못했다. 이 고정 관념을 깨기 위해 신세계푸드가 론칭한 대안식 브랜드가 유아왓유잇이다. 유아왓유잇 메뉴들은 콩, 해조류, 식물성 유지 등 다양한 재료로 육류 특유의 식감을 잘 살렸다는 평가를 받고 있다. 레스토랑에서는 파스타부터 샌드위치, 김밥, 김치볶음밥, 자장면, 샐러드, 디저트에 이르는 다양한 메뉴를 아우른다. 다른 채식 식당들에 비해 함박스테이크·멘치카츠 샌드위치 등 대안육을 앞세운 메뉴들이 대표적이다. 최근 식품기업들은 대안식품 ...

한국경제 | 2023.09.21 21:00 | 안혜원

... ‘갤럭시’다. 1970년대 중반에 문을 연 것으로 추정된다. 현재는 ‘아리아’로 운영되는데, 역사와 전통을 자랑하는 뷔페계 강자답게 유독 충성 고객이 많다. 한식, 중식, 일식과 그릴, 파스타, 누들 & 딤섬, 콜드 & 샐러드 등 10개의 오픈 스테이션을 운영하는데 모든 메뉴는 가장 맛있는 상태를 유지하기 위해 10인분 미만씩 준비한다. 이곳의 대표 메뉴는 참나무로 직접 훈연해 고소한 풍미를 살린 훈제 ...

한국경제 | 2023.09.20 13:02 | 이승률

... 구입한 붉은 물고기 그림이 그려진 접시 역시 이탈리아에서 밀반출된 것으로 확인됐다. 이탈리아 경찰은 이 접시가 이탈리아 아풀리아 지역에서 도난당한 것으로 데이비드 홀랜드 스윙글러라는 식품 수입업자이자 유명 미술품 밀매업자가 파스타에 숨겨 미국으로 빼돌린 것이라고 설명했다. 또 ANU 자체 조사 결과 1968년 소더비 경매에서 구입한 석고상은 바티칸 소유로 로마의 라테란 궁전에 전시돼 있었지만, 도난당한 뒤 경매에 나온 것을 사들인 것으로 확인됐다. ANU는 ...

한국경제 | 2023.09.15 18:28 | YONHAP

... 안전벨트를 다정히 풀어주며 “왜 이렇게 예쁘게 하고 나왔어? 여태까지 본 너 중에 제일 예쁘다. 내일은 얼마나 더 예쁠까”라고 ‘고백 공격’을 했다. 팔당의 한옥 양식당에 도착한 두 사람은 파스타와 피자를 주문했으며, 식사 중 현숙은 “장기 연애를 해 본 적이 있냐”고 물었다. 영식은 “내가 좋아해야 연애 기간이 길었다”고 답했다. 데이트 후, 현숙은 제작진에게 “이 사람이 내 남자친구면 ...

텐아시아 | 2023.09.15 07:35 | 김서윤

... 문전성시를 이뤘다. 비가 오는 날이라 청사 밖으로 나가는 사람이 적다는 점을 고려하더라도 식당 앞 줄은 평소보다 길게 늘어섰다. 입장을 기다리는 공무원들의 시선은 메뉴판으로 쏠렸다. ‘우리 수산물로 만든’ 봉골레 파스타와 오징어튀김, 꽃게탕, 고등어구이 등이 메뉴판을 꽉 채웠다. 식당 앞에 놓인 입간판엔 ‘믿고 이용하는 국내산 수산물’ ‘매주 수요일 수산물 중식 제공의 날’이라는 문구가 적혀 있었다. ...

한국경제 | 2023.09.14 10:00 | 박상용

... 3만5000여 명의 직원들이 입주해 있다. 하루 평균 중식 수가 7000식수가 넘는 만큼 행사 기간 동안 약 3t(톤) 내외의 국내산 수산물을 소비할 수 있을 것이란 게 청사관리본부 측 추산이다. 수산물 메뉴로는 젊은 층이 선호하는 푸팟퐁커리·해물파스타 등과 중·장년층이 즐기는 오징어물회·멍게비빔밥 등으로 다양하게 준비해 입주 직원들의 참여를 유도할 계획이다. 이미나 한경닷컴 기자 helper@hankyung.com

한국경제 | 2023.09.13 14:57 | 이미나

... 구성한다. 이는 해양수산부가 식품의약품안전처, 지방자치단체와 함께 방사능 수치 검사를 실시해 적합 판정을 받은 것들로 시중에 유통되는 일반 수산물과 동일하다. 수산물 메뉴로는 젊은 층이 선호하는 푸팟퐁커리·해물파스타 등과 중·장년층이 즐기는 오징어물회·멍게비빔밥 등으로 다양하게 준비할 예정이다. 이번 행사가 진행되는 청사 4곳에는 소속기관을 포함해 총 74개 기관 3만5000여 명의 직원들이 입주해 있다. 김경림 ...

키즈맘 | 2023.09.13 09:23 | 김경림

... 경남 김해시 어방동 인제대학교 김해캠퍼스 식당에 등장한 메뉴다. 해당 메뉴는 학교 측이 글로컬 대학 최종 선정을 기원하고 학생에게 저렴하게 랍스터를 제공하기 위해 마련한 것으로, 랍스터와 샐러드·레모네이드·파스타로 구성됐다. 학교 측에 따르면 랍스터 메뉴 한 끼 원가는 2만원대이지만, 이날 정오부터 300개 한정 4900원에 학생들에게 판매됐다. 준비된 수량 300개는 빠르게 동이 났다. 학교 측은 "물가 상승으로 학생들의 한 ...

한국경제 | 2023.09.12 17:17 | 김수영

... 먹어봤니? 인제대는 랍스터 먹는다'라는 메뉴가 올라왔다. 이 메뉴는 학교 측이 글로컬 대학 최종 선정을 기원하고, 학생들에게 값싼 가격에 랍스터를 제공하기 위해 마련한 메뉴다. 랍스터를 포함한 샐러드, 레모네이드, 파스타가 포함된 정식이 4천900원에 판매됐는데, 학교 측에 따르면 랍스터 메뉴 한 끼 원가는 2만원대다. 랍스터가 나왔다는 소식이 알려지면서 이날 학교 측이 준비한 랍스터 300개는 순식간에 동이 났다. 학교 측은 "물가 상승으로 ...

키즈맘 | 2023.09.12 15:32 | 김주미

샐러드·레모네이드·파스타 포함된 정식, 한끼 원가는 2만원대 경남지역 한 대학교가 랍스터를 학식으로 제공해 눈길을 끈다. 12일 경남 김해시 어방동 인제대학교 김해캠퍼스 식당에는 '학식 어디까지 먹어봤니? 인제대는 랍스터 먹는다'라는 메뉴가 등장했다. 이 메뉴는 학교 측이 글로컬 대학 최종 선정을 기원하고, 학생에게 값싼 가격에 랍스터를 제공하기 위해 마련한 것이다. 랍스터를 포함해 샐러드, 레모네이드, 파스타가 포함된 정식이 4천900원에 ...

한국경제 | 2023.09.12 14:16 | YONHAP