전체뉴스 6611-6620 / 6,995건

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  • 미스터피자, 미국 진출

    한국미스터피자가 17일 미국 로스앤젤레스(LA) 한인타운에 미국 진출 1호점을 열었다. 미국에서는 '미스터피자 팩토리'라는 이름의 별도 법인으로 운영한다. 국내 미스터피자와 같은 메뉴에 정통 이탈리아 스타일의 수타 피자와 파스타 등이 함께 갖춰져 배달 위주의 미국 피자점과 차별화한 고품격 피자 레스토랑을 선보일 예정이다.

    한국경제 | 2007.01.17 00:00 | 박신영

  • 한국 먹거리 업체 美 진출 잇따라

    ... 지금까지 7곳의 매장을 운영한 성공 노하우를 바탕으로 이제는 미국을 겨냥하고 나섰다. 배달 피자가 자리를 잡은 미국에서 `피자 레스토랑'으로 접근한다는 전략을 세운 미스터피자 1호점은 130석 크기의 대형 매장이며 피자와 파스타 7종씩과 스테이크 등 메인 메뉴 5종, 샐러드 5종, 수프 2종 등 모두 40여종의 메뉴를 갖췄다. 황문구 미스터피자 대표는 "미국 피자보다 한수 위인 최고급 피자로 공격적인 마케팅을 펼칠 것이며 LA의 성공을 바탕으로 올해안에 미국에 ...

    연합뉴스 | 2007.01.17 00:00

  • 코엑스 인터컨티넨탈 호텔 "섹션 뷔페"

    ... 선택해서 이용할 수 있도록 합니다. 찬 음식 코너는 보다 가벼운 식사나 다이어트용 건강 식사로 추천되며 사시미, 스시, 육회, 소바 등 저지방 식단으로 이루어힙니다. 더운 음식 코너는 몽골리안 바비큐 등 즉석 요리를 비롯해 파스타, 닭고기 구이, 연어 구이, 로스트 비프 등으로 다양하게 구성됩니다. 이번 섹션 뷔페는 찬 음식과 더운 음식을 섞어 먹기보다는 그 날의 분위기, 식욕, 본인의 건강 상태와 식사 시간에 따라서 선택적으로 이용할 수 있는 맞춤형 ...

    한국경제TV | 2007.01.09 00:00

  • 미스터피자, 소비자 메뉴 제안 콘테스트 개최

    미스터피자(대표 황문구)가 소비자들이 직접 피자 메뉴를 제안하는 '제3회 그녀들의 피자콘테스트'를 개최합니다. 응모 부분은 피자, 파스타, 에피타이저 부분이며 메뉴를 구상해 작품명, 작품 컨셉, 재료, 직접 조리하는 과정 등을 홈페이지에 올리면 됩니다. 조리 과정을 동영상으로 올리게 되면 가산점이 부여됩니다. 1월 31일까지 피자 레서피를 응모 받고 2월에 본선 대회를 개최할 예정입니다. 대상 1명에게 200만원을 비롯해 금상 1명 100만원, ...

    한국경제TV | 2007.01.08 00:00

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    연말 가족ㆍ연인모임 '벨라지오'로 오세요

    ... 등이 나온다. 카르파치오로 만든 소고기나 메론 위에 올려진 프로슈토햄이 나름대로 먹을만하다. 단호박 스프에 이어 감자와 쿠스쿠스를 이용해 '팀발로'를 만들고 그 위에 크레송을 얹은 샐러드가 나온다. 다음 차례는 이탈리아 만두 파스타인 '또르텔리니'가 서비스된다. 스테이크는 등심을 사용한다. 양이 꽤 많다. 전반적인 음식 맛은 한국 사람의 입맛에 맞춰져 있다. 쉐프 역시 한국인이다. 이곳은 특급 호텔에 비해 가격경쟁력이 좋다. 점심(오전 11시∼오후 ...

    한국경제 | 2006.12.10 00:00 | 한은구

  • 美-이스라엘 연구팀,'초강력'밀 유전자 복제 성공

    ... 복제하는 데 성공했다고 24일자 사이언스 최신호가 보도했다. 미국 UC데이비스대, 농무부, 이스라엘의 하이파대 출신의 연구진들에 따르면 이 복제된 유전자는 단백질, 아연, 철분의 함량을 10~15% 높여줌으로써 보다 영양가 있는 빵과 파스타를 만들게 되는 것은 물론, 영양 결핍을 겪고 있는 전세계 많은 사람들에게 큰 도움을 줄 것이라는 것. 세계적으로 1억6천만명의 5세 미만 유아들이 단백질 결핍 상태이며, 20억명이 아연과 철분을 충분히 섭취하지 못하고 있다. ...

    연합뉴스 | 2006.11.26 00:00

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    세계서 가장 존경받는 기업 伊 바릴라 1위…삼성전자 9위

    '세계에서 가장 존경받는 기업' 1위에 이탈리아 파스타 제조업체인 바릴라가 뽑혔다. 우리나라에선 삼성전자가 9위로 10위권에 들었다. 미국 경제잡지 포브스 인터넷판은 22일 뉴욕에 있는 컨설팅회사인 레퓨테이션 인스티튜트의 조사 자료를 인용,'세계에서 가장 존경받는 기업 200곳'을 분류해 발표했다. 전 세계 3만명을 대상으로 600개 기업의 평판을 조사한 결과이다. 바릴라는 1877년 이탈리아 파르마 지방에서 빵과 파스타를 파는 가게로 출발해 ...

    한국경제 | 2006.11.22 00:00 | 장규호

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    입맛 살리는 와인바 '마고' … 와인 곁들인 진홍빛 스테이크 '군침이 절로'

    음식을 아주 잘하는 와인바가 있다. 서울 마포구 홍익대 근처에 있는 와인바 '마고'(Margaux)에 가면 국내에서 손꼽을 만한 스테이크와 파스타를 맛볼 수 있다. 와인바에서 식사가 될 만한 음식을 제공하기 시작한 것은 얼마되지 않았다. 주전부리 거리를 안주 삼아 와인을 마시던 것에 비하면 큰 변화라 할 수 있다. 와인바가 음식에 눈을 돌리면서 요즘은 주방장 영입에 열을 올리기도 한다. 와인은 잘 맞는 음식과 어우러질 때 더욱 깊은 맛을 ...

    한국경제 | 2006.10.29 00:00 | 한은구

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    호텔서 맛보는 가을 별미 … 짜릿한 추억과 낭만은 덤

    ... 소스를 곁들인 바닷가재 튀김 10만원,해산물 샤브샤브 8만원. (02)3451-8276 ▶노보텔앰배서더강남의 유러피언 레스토랑 더 비스트로는 11월15일까지 '이탈리안 푸드 페스티벌'을 벌인다. 정통 이탈리안 피자와 즉석 파스타 코너를 비롯 오늘의 특선요리,디저트 등으로 구성되는 뷔페와 속박이한 가지,감자,파마산 치즈를 곁들인 쇠고기 안심구이 또는 발사믹 페스토,구운 야채,향신료를 곁들인 농어살 구이를 메인으로 선택할 수 있는 디너세트를 즐길 수 있다. ...

    한국경제 | 2006.10.15 00:00 | 김재일

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    밀값 10년만에 최고치 ‥ 빵ㆍ시리얼 등 식품값 인상 불가피

    밀 가격이 10년 만에 최고치를 기록했다. 빵 시리얼 피자 파스타 등 식품 가격의 상승도 불가피해질 전망이다. 파이낸셜타임스는 지난 10일 미국 시카고상품거래소에서 밀 선물 가격이 부셸당 5.24달러를 기록,10년 만에 최고치로 상승했다고 보도했다. 이번 주 들어 이틀 동안 밀 선물 가격은 13% 급등했다. 이 신문은 전 세계적인 폭염과 가뭄,풍뎅이 같은 병충해의 영향으로 밀 수확량이 5%(3000만t)가량 줄어든 것이 가격 급등의 주 요인이라고 ...

    한국경제 | 2006.10.11 00:00 | 장규호