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... 사골육수’는 떡국이나 수육전골, 사골미역죽 등 든든한 국물 요리를 간단하게 완성할 수 있도록 돕는다. 전통 방식 그대로 콩을 통째로 갈아 만든 ‘진한 콩국물’은 방송에서 소개돼 큰 인기를 끌었던 콩깨면, 콩파스타뿐만 아니라 호떡이나 팬케이크 같은 디저트를 만들 때 활용하면 한층 고소하고 부드러운 풍미를 더해준다. 간단요리사 제품은 멸균팩으로 실온 보관이 가능해 가정 내 상비 식품으로 갖춰두면 명절 가족모임이나 홈 파티는 물론 여행, 캠핑 ...

한국경제 | 2023.01.11 16:55 | 박종관

... 식품류 100%를 재배포하는 것이 목표다. 이를 매장의 개선 평가 척도로 삼고 앱을 통한 시스템을 통해 이를 달성할 것”이라고 설명했다. 2019년에는 소비자가 필요한 만큼 식료품을 담아 갈 수 있는 서비스를 론칭했다. 파스타·쌀·시리얼·견과류 등 60여 가지를 실험했고, 실험 제품군의 40%가 포장된 기존 제품보다 더 많이 판매된 것으로 나타났다. M&S는 지난해 해당 서비스를 15개 매장으로 확대했다. 현재는 ...

한국경제 | 2023.01.06 09:10 | 조수빈

... 노력 농심은 소비자와 오프라인 접점을 늘리며 농심의 헤리티지(유산)를 알리는 데 주력하고 있다. 작년 11월 서울 상수동에서 운영한 안성탕면 팝업스토어는 농심의 과거와 현재를 소개하는 전시가 주를 이뤘다. 건면 신제품 ‘파스타랑’은 미래관에 배치해 건면 사업을 확대하겠다는 의지를 나타냈다. 2021년 초 비건 식품 브랜드 ‘베지가든’을 론칭한 뒤에도 오프라인 마케팅을 병행했다. 작년 5월 잠실 롯데월드몰에 국내 최초로 ...

한국경제 | 2023.01.04 17:44 | 한경제

'스파게티'를 떠올리면 상상되는 이탈리아 레스토랑. 최근 도쿄에서는 라면 집 컨셉의 대중 파스타점이 조금씩 점포를 늘려가고 있다. 가게 이름이 '카르보'인 만큼 카르보가 메인이며 미트, 미카도, 나폴리 등 4종류의 간단한 메뉴다. 가격은 대, 중, 소에 따라 700엔~1,100엔이며 돼지고기, 소세지, 베이컨, 계란 등의 토핑을 추가할 수 있다. 또한 저녁에는 감자튀김과 시저샐러드등 간단한 안주와 함께 와인과 맥주도 ...

The pen | 2023.01.02 09:11 | 김정욱(ConaKIM)

... 농협안심한우는 멤버십 회원 대상으로 반값에 판매한다. 한돈 등 브랜드 삼겹살과 목심도 50% 저렴하게 판매한다. 단, 행사 카드로 구매하는 경우에 한해서다. 스낵, 비스킷, 에너지바 20여종과 포스트 시리얼 3종, 장류 30여종, 파스타 소스 30여종은 1+1로 선보인다. G마켓·옥션도 다음달 1일까지 데이마켓 행사를 열고 올해 마지막 요일 특가전을 진행한다. 데이마켓은 요일별로 카테고리를 정해 특가 판매하는 G마켓·옥션의 정기 할인행사다. ...

한국경제 | 2022.12.30 12:58 | 신현아

경남 창원의 한 식당 오픈 행사 때 사용한 홍보용 풍선이 수백여㎞ 떨어진 일본에서 발견된 사연이 전해졌다. 28일 연합뉴스에 따르면 창원시 성산구에 있는 A 파스타 매장 측은 이날 "최근 일본에 있는 한 시민으로부터 저희 가게 오픈 행사 때 사용한 풍선이 날아왔다는 메시지를 사회관계망서비스(SNS)로 받았다"고 밝혔다. 해당 풍선은 A 매장이 지난 10일 개업을 위해 준비했고, 당시 매장 직원들은 헬륨을 이용해 2000여개의 ...

한국경제 | 2022.12.28 21:50 | 이보배

... 특별관이다. A 씨는 영화를 보기 위해 광주에서 3시간을 달려 이곳을 찾았다고. 하지만 설레는 마음은 잠시였다. A 씨는 한 남성이 영화 상영 내내 포장해 온 회를 먹는 바람에 관람을 망쳤다고 토로했다. 그는 "초장에 무슨 파스타인지 밀면까지 가져와서 (러닝타임) 2시간 내내 쩝쩝 후루룩 먹방을 찍었다"며 "극장에는 초장 냄새가 진동해 헛구역질을 몇 번이나 했는지 모른다"고 했다. 그러면서 "누가 극장에 회를 들고 오나. ...

한국경제 | 2022.12.27 07:38 | 홍민성

... 시그니처 메뉴는 토마호크 스테이크다. 1.2㎏ 이상 블랙앵거스 소고기를 통째로 굽는다. 고급 부위로 꼽히는 꽃등심과 갈빗살(늑간살), 새우살까지 고루 맛볼 수 있다. 직원이 직접 손질해준다. 스테이크는 마늘빵과 수프, 투움바 파스타에 디저트까지 제공하는 정찬 코스로 제공한다. 한우를 사용한 소갈비찜 정식과 방어, 민어 등 제철 횟감으로 만든 제철회 정식도 골퍼들의 선택을 자주 받는다. 그늘집의 대표 선수는 일품 팔도비빔면이다. 팔도는 hy의 자회사다. 누구나 ...

한국경제 | 2022.12.15 18:04 | 박동휘

... 얻고 있다. 와인리스트 오픈을 위해 현대백화점이 최근 영입한 노태정 국가대표 소믈리에가 추천하는 트렌디 와인 코너 ‘소믈리에 픽’도 인기를 끌고 있다. 김형석 현대그린푸드 총괄셰프가 직접 개발한 샌드위치 파스타 등 곁들임 메뉴를 구매하고 테이블에서 와인과 함께 식사도 할 수 있는 ‘푸드랩’, 와인리스트에서 엄선한 약 50종의 와인을 디스펜서로 즉석에서 따라 마실 수 있는 ‘와인 테이스팅 바’, 2개월 ...

한국경제 | 2022.12.14 16:12 | 박동휘

연말을 맞아 친구들을 초대해 홈파티를 준비하던 임모씨(35)는 최근 난처한 일을 겪었다. 배달앱을 통해 피자, 파스타에 더해 와인까지 주문하려 했지만 “와인 가격이 음식값을 넘어 배달이 안 된다”는 답변을 받았다. 미리 와인을 준비하지 않았던 임씨는 부랴부랴 메뉴를 바꿔 가까스로 파티를 마쳤다. 하지만 지금도 왜 배달이 안 된 건지 의아해하고 있다. 주류 다변화 가로막는 규제 13일 유통업계에 따르면 배달앱을 통해 음식점에서 ...

한국경제 | 2022.12.13 17:46 | 박종관