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검찰이 설탕 가격 담합 혐의를 받는 국내 제당업체 3곳에 대한 강제수사에 착수했다. 서울중앙지검 공정거래조사부(나희석 부장검사)는 17일 CJ제일제당, 삼양사, 대한제당 등 국내 최대 제당업체 3곳에 대해 압수수색 영장을 집행했다. 이들 업체는 최근 수년간에 걸쳐 설탕 가격을 담합해온 혐의(공정거래법 위반)를 받는다. 검찰은 설탕 가격 상승이 전체 음식 물가 상승으로 이어져 서민 경제에 중대한 영향을 미칠 수 있는 만큼 민생 범죄 대응 차원에서 ...

한국경제 | 2025.09.17 15:32 | YONHAP

“당뇨 위험이 없는 건강한 사람에겐 ‘혈당 스파이크’가 없습니다. 공복혈당보다 식후 혈당이 50㎎/dL 이상 오른다면 식습관 개선 등 종합적인 건강 관리가 필요합니다.” 조영민 서울대병원 내분비내과 교수(사진)는 16일 기자와 만나 “자동혈당측정기(CGM) 등을 통해 혈당을 확인해 혈당 스파이크를 확인하는 것은 당뇨 등 만성 질환 관리를 하는 데 도움된다”고 설명했다. 서울대병...

한국경제 | 2025.09.16 15:50 | 이지현

롯데칠성음료는 제로 슈거 소주 ‘새로’가 출시 3주년을 두 달 앞둔 지난 7월 말 기준 누적 판매량 7억병을 넘었다고 15일 밝혔다. 2022년 9월 출시된 새로는 과당을 사용하지 않은 무설탕 소주로 팬데믹 이후 건강에 대한 소비자 관심이 높아진 흐름과 맞물리며 출시 초반부터 큰 인기를 끌었다. 실제 해당 제품은 판매 개시 4개월 만에 누적 판매량 5000만병을 넘어섰고 약 7개월 만에 1억병 판매를 기록했다. 롯데칠성음료는 ...

한국경제 | 2025.09.15 12:45 | 박수림

... 단가(운송비 등 부대비용 포함)는 지난 6월 말 t당 43만2000원으로 2021년 말(34만9000원) 후 최저를 기록했다. 2022년 말 t당 55만4000원까지 오른 원맥 수입 단가는 최근 2년 반에 걸쳐 22.0% 하락했다. 설탕 제조에 쓰이는 원당 가격은 6월 말 t당 72만3000원으로 작년 말 79만7000원에서 6개월 만에 9.2% 내려갔다. 2022년 말(63만원) 후 가장 낮은 가격이다. 미국 시카고상품거래소(CBOT)에서 거래하는 곡물 선물 가격은 ...

한국경제 | 2025.09.14 17:41 | 이태호

... 섭취를 줄이고자 하는 현대인들의 라이프스타일에 맞춘 전문적인 영양설계로, 당 함량을 줄인 다양한 저당 두유 제품들을 선보이고 있다. ’매일두유 99.9(구구쩜구)’는 SNS 활동이 활발한 MZ세대 사이에서 설탕무첨가 두유로 주목받았다. 양사는 시장에서 영향력이 큰 음료에 우선 도입함으로써 지속가능한 포장재가 생활 전반에 확산될 수 있는 기반을 마련하고자 한다. 테트라팩 코리아 닐스 호우가드(Niels Hougaard) 사장은 “종이 ...

한국경제 | 2025.09.12 09:40

... 클로티드 크림을 차례로 발랐다. ‘잼 먼저, 크림 먼저’의 논쟁은 이곳에선 불필요하다. 가장 고전적이지만 가장 따뜻한 이 맛을 각자의 방식대로 즐기면 된다. 맨 위층의 디저트는 작은 보석상자 같다. 크렘 브륄레의 설탕 껍질을 깨면 마다가스카르 바닐라의 진한 향이 퍼지고, 망고·패션프루트 케이크가 산뜻하게 입안을 씻어준다. 피스타치오 피낭시에의 녹진하고도 고소한 맛은 티타임의 피날레를 장식했다. 티룸에 있는 의자는 오래 앉아도 불편하지 ...

한국경제 | 2025.09.11 17:23 | 빈난새

먹방 유튜버 쯔양이 '설탕 범벅' 먹방을 선보이며 혈당 스파이크에 대한 우려를 자아냈다. 쯔양은 21일 방송 예정인 신규 예능 '어디로 튈지 몰라'에서 김대호, 안재현, 조나단과 막국수 맛집을 찾았다. 공개된 영상에서 조나단은 막국수에 설탕을 뿌리는 신박한 레시피를 선보였다. 여기에 감자전에도 설탕을 잔뜩 뿌려 먹어 놀라움을 자아냈다. 이를 보고 잠시 머뭇거리던 쯔양은 조나단처럼 설탕을 잔뜩 뿌려 한 입 먹었고 한 ...

한국경제 | 2025.09.11 15:15 | 이미나

... 공영방송을 어용방송으로 만드는 것은 정상적인 민주국가에서는 상상도 할 수 없습니다. 여기에다 징벌적 손해배상 법안까지 도입해서 언론의 비판 보도를 봉쇄하겠다고 합니다. 민주주의를 지키는 소금이 되어야 할 언론을 정권의 설탕으로 만들어 버린 것입니다. 하지만 이재명 정권은 명심하기 바랍니다. 견제와 비판이 무너지면 오만해진 권력도 함께 무너진다는 것이 역사의 교훈입니다. 1980년대 '땡전 뉴스'는 5공 정권 수호의 첨병이었지만, ...

한국경제 | 2025.09.10 10:08 | 신현보

... 엽기떡볶이(떡볶이·반반·어묵·분모자)와 엽기닭볶음탕에서 저당 옵션을 선택할 수 있다. 다만 2인 세트, 로제·마라 시리즈, 닭발류에서는 저당 선택이 불가능하다. 이번 저당 엽떡은 설탕 대신 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 스테비아 등 대체 감미료를 사용했다. 기존 1인분 기준 당류 함량 32g을 18g 수준으로 줄였고, 칼로리도 680kcal에서 660kcal로 낮췄다. 출시 소식이 알려지자 SNS에는 "세상이 ...

한국경제 | 2025.09.09 19:29 | 유지희

... 영향을 줄 수 있으며, 내화 보강이 이뤄진 주택은 프리미엄을 기대할 수 있을 예정이다. 2029년부터는 외벽 1.5m 이내 가연성 물질 제거 규정이 시행된다. 전문가들은 다른 주로 확산될 가능성도 크다고 전망한다. 더운 날씨, 설탕 섭취↑ 미국에서 기온이 오를수록 가당음료 소비가 늘어나 총 설탕 섭취가 증가한다는 연구가 국제 저널 네이처 클라이밋 체인지에 발표됐다. 2004~2019년 4만6천 가구의 구매 데이터를 기상 자료와 결합해 분석한 결과 특히 ...

한국경제 | 2025.09.09 09:42 | 이승균