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코카콜라의 감미료로 옥수수 시럽 대신 사탕수수 설탕 사용은 미국 농부에게는 부정적인 영향을 미칠 것이라는 분석이 나왔다. 18일 로이터통신에 따르면 도널드 트럼프 미국 대통령은 지난 16일 코카콜라와 논의 끝에 자국 내 음료에 사탕수수 설탕을 사용하기로 합의했다고 밝혔다. 미국 행정부는 로버트 F. 케네디 주니어 보건부 장관과 그의 '미국을 다시 건강하게'(MAHA) 캠페인 활동가들은 제안된 대체재가 더 건강하다고 주장하며 식품 ...

한국경제 | 2025.07.18 09:10 | 김주완

집무실에 ‘콜라 버튼’을 설치할 정도로 콜라 마니아인 도널드 트럼프 미국 대통령이 자국에서 판매하는 코카콜라에 옥수수 시럽 대신 사탕수수에서 추출한 ‘케인 설탕’을 사용하기로 했다고 발표했다. 트럼프 대통령은 16일(현지시간) 트루스소셜에 “코카콜라 회사와 이를 논의했다”며 “코카콜라에도 매우 좋은 조치가 될 것”이라고 밝혔다. 다만 코카콜라 생산에 필요한 케인 ...

한국경제 | 2025.07.17 17:21 | 김동현

... 줄어드는 이유는 다양하다. AP통신은 뉴트리그레인 바나 클리프 바처럼 휴대가 편리한 제품들이 등장하면서, 이동 중에도 아침 식사를 간편하게 해결할 수 있게 된 점을 첫 번째 원인으로 꼽았다. 또 다른 이유로는 가공식품에 대한 경계와 설탕 섭취에 대한 우려가 커지면서, 일부 소비자들이 시리얼을 피하게 됐다는 점이 지목됐다. 컨설팅 회사 유로모니터의 글로벌 식품 인사이트 매니저 톰 리스는 “시리얼은 자연식품처럼 보이지 않는다는 사실을 벗어날 수 없다”며 ...

한국경제 | 2025.07.17 11:30 | 김민주

콜라 애호가로 알려진 도널드 트럼프 미국 대통령이 코카콜라에 ‘진짜 설탕’을 요구한 가운데 회사 측이 미국 내 제품에 사탕수수에서 추출한 설탕 케인슈가(cane sugar)를 사용하기로 했다고 밝혔다. 16일(현지시간) 트럼프 대통령은 자신이 운영하는 SNS ‘트루스소셜’에 “나는 진짜 케인슈가를 미국 내 코카콜라에 사용하는 문제에 대해 코카콜라사와 논의해왔다”며 “그들은 ...

한국경제 | 2025.07.17 08:37 | 정유진

콜라를 좋아하는 것으로 널리 알려진 도널드 트럼프 미국 대통령이 16일(현지시간) 코카콜라가 사탕수수에서 추출한 설탕(cane sugar·케인 슈가)을 미국내 제품에 사용하기로 했다고 밝혔다. 트럼프 대통령은 이날 소셜네트워크서비스(SNS) 트루스소셜에 올린 글에서 "나는 진짜 케인슈가를 미국내 코카콜라에 사용하는 데 대해 코카콜라사와 논의해왔다"며 "그들은 그렇게 하기로 동의했다"고 말했다. 로이터통신에 ...

한국경제 | 2025.07.17 07:58 | 안혜원

... ▲매월매주(브랜드 IP 기반 주류 PB 원스톱 솔루션) ▲나누(일회용 플라스틱 대체 친환경 펄프 용기 및 패키징 솔루션) ▲에이비비알(맥주 부산물을 업사이클링 기반 지속 가능한 대체 커피 사업화) 등 5기 기업 4개사와 ▲바이오컴(무설탕 한식 브랜드 ‘제로밥상’, 키토 도시락 식단 브랜드 ‘팀키토’, 프리미엄 커피브랜드 ‘더클린커피’) ▲리하베스트(식품 제조 부산물 재가공) ▲에스와이솔루션(식물성 대체육 ...

한국경제 | 2025.07.16 11:32 | 한경잡앤조이 온라인뉴스팀

세계 최대 설탕 생산업체인 라이젠이 막대한 부채 부담을 해결하기 위해 브라질의 산타 엘리사 제당소의 운영을 무기한 중단한다. 16일 로이터통신에 따르면 라이젠은 글로벌 에너지기업 셸과 브라질의 대기업인 코산이 지배하는 업체다. 이 회사는 이번 설비 폐쇄로 산타 엘리사 제당소에서 가공 예정이었던 사탕수수 350만 톤을 6개 설탕 기업에 판매하는 계약을 체결했다고 전했다. 회사에 따르면 해당 사탕수수 판매로 10억 4500만 헤알(미화 약 1억 8818만 ...

한국경제 | 2025.07.16 08:36 | 김주완

... 계획이다. 삼양사는 3S 솔루션 외에도 스페셜티 소재의 우수성을 알리기 위해 알룰로스로 칼로리를 낮춘 캐러멜과 바비큐소스, 난소화성말토덱스트린으로 식이섬유 함유량을 높인 구미젤리와 콤부차를 시식샘플로 제공했다. 알룰로스는 설탕 대비 70% 정도의 단맛을 내지만 칼로리는 제로인 대체 감미료이다. 삼양사는 2016년 자체 효소 기술 기반의 액상 알룰로스를 개발하고 2021년부터 '넥스위트(Nexweet)'라는 브랜드로 국내외에 알룰로스를 공급하고 있다. ...

한국경제 | 2025.07.16 08:30 | WISEPRESS_AI

... 인스타그램에서 양봉업자에게 직접 주문했었어요" 주부 이모씨(35)는 가족들과 나눠 먹을 벌꿀을 인스타그램을 운영하는 50년 경력의 양봉업자에게 직접 구매했다. 꿀이 종류에 따라 다른데, 기존에 마트에서 사다 먹던 꿀은 벌에게 설탕을 먹여서 만든 '사양꿀'이라는 걸 알게 됐기 때문이다. 최근 젊은 여성들과 주부들 사이에서 '휴대용 꿀스틱'을 들고 다니는 사람들이 늘면서 벌이 직접 나무나 꽃에서 채취한 '천연꿀'에 대한 관심도 ...

한국경제 | 2025.07.15 15:24 | 고윤상

... 돌덩어리가 될 뻔한 상태였다. 정밀 검진 결과 심한 신장염이 확인됐다. 이 여성은 평소 밥 대신 라면을 먹고, 밀크티 중독에 물을 거의 마시지 않은 것으로 확인됐다. 루억 박사는 "라면은 나트륨과 방부제가 많고, 밀크티는 설탕과 트랜스지방, 인공 향이 많아 신장에 과부하를 준다. 여기에 수분 부족까지 겹치면 결석이 생길 수밖에 없다"고 말했다. 한편, 신장결석은 조용히 진행되는 경우가 많아 심각한 통증이나 신장 기능 저하로 진행된 뒤에야 발견되는 ...

한국경제 | 2025.07.14 23:33 | 이보배