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...고 외쳐 폭소를 이끌었다. 그러나 츄는 김치찌개에 설탕을 대량 투척하고 대파가 준비돼 있지 않자 대파 대신 햄을 넣겠다고 우왕좌왕하더니 결국 “미치겠다”며 한숨을 내쉬어 웃음을 자아냈다. 그 사이 크림 파스타를 만드는 매튜의 보조가 된 정동원은 파스타 면을 삶기엔 너무 작은 냄비를 가져오고, 끓지도 않은 물에 파스타 면을 몽땅 집어넣는 실수로 양세찬에게 불려가 기강을 잡히는 모습으로 웃음을 터트렸다. 마침내 츄의 김치찌개와 매튜의 크림 ...

텐아시아 | 2024.10.14 17:00 | 태유나

... 정동원과 송건희가 벌인 심리 싸움의 최종 결과는 어떨지 궁금증을 자아낸다. 그런가 하면 정동원은 저녁 식사 셰프가 된 석매튜의 보조의 보조로 나선 상황에서 별안간 손을 들고 벌을 서는 짠내 모먼트로 궁금증을 일으킨다. 양세찬이 매튜의 파스타 만들기를 돕는 정동원의 모습을 보더니 "보조보조 이리 와봐!"를 외치고, 마당 한켠으로 조용히 데리고 가 호통을 치는 것. 정동원이 고개를 푹 숙이고 두 손을 번쩍 든 채 나홀로 벌을 서게 된 이유는 무엇일지 ...

텐아시아 | 2024.10.13 13:08 | 이민경

... 급증한 식당은 무려 4937.5%의 예약 증가율을 기록했습니다. 출연 셰프 식당 평균 예약 증가율도 약 148%를 기록하며 큰 관심을 끌고 있습니다. 실제 지난 16일 오전 10시께 권성준 셰프의 식당인 ‘비아 톨레도 파스타바’ 예약 링크가 오픈되자 예약 ‘오픈런’을 하기 위해 11만명이 넘는 이용자가 몰렸습니다. 당시 캐치테이블 앱 페이지가 마비되는 등 먹통 현상이 20분여 동안 지속됐는데요. 현재 해당 식당의 10월 예약은 ...

한국경제 | 2024.10.12 14:45 | 김세린

... 및 국내 수출을 병행, 올해 말부터 주요국가 유통채널을 통해 신라면 툼바를 선보이고 프로모션에 나선다. 농심 관계자는 “매콤 꾸덕꾸덕한 새로운 신라면 '신라면 툼바'에 보내준 소비자의 큰 사랑에 힘입어 봉지면을 출시하게 됐다”며, “향후 해외에서도 다양한 마케팅을 통해 신라면 툼바를 '한국형 크림파스타' 대표 브랜드로 키워갈 것”이라고 말했다. 농심 신라면 툼바 봉지면은 11일 대형마트를 시작으로 전국 유통점 및 이커머스에서 판매될 예정이다.

한국경제 | 2024.10.11 08:37 | WISEPRESS_AI

... 창작 요리를 선보인다. 최현석·여경래·파브리 셰프와 사찰음식 명장 정관스님은 광주 김치 스타셰프 푸드쇼에서 갓김치 간장게장 리소토, 대하 김치 통새우 고기찜, 맨드라미 백김치 묵밥, 갓 물김치 문어 냉파스타 등을 즉석에서 만들어 관람객 100명에게 시식 기회를 준다. 천인의 밥상에서는 항아리 통삼겹살 바비큐, 김치 치즈 삼겹살 말이, 당근 김치 타코, 보리 열무 육회 비빔밥, 묵은지 잡채, 김치말이 국수, 김치전 등 30여 종류의 김치 ...

한국경제 | 2024.10.10 15:32 | 임동률

... ‘나폴리 맛피아’로 출연한 권성준 셰프는 암표 거래 등과 관련해 경고의 목소리를 냈다. 10일 업계에 따르면 식당 예약 애플리케이션(앱) 캐치테이블은 이날 오전 10시께 권 셰프의 식당인 ‘비아톨레도 파스타바’ 예약을 오픈했다. 그 결과 예약 ‘오픈런’을 하기 위해 11만명이 넘는 이용자가 몰리면서 웹페이지가 마비되는 등 먹통 현상이 20분여 동안 지속됐다. 일부 이용자들은 로그인이 해제되고 다른 방법으로 ...

한국경제 | 2024.10.10 14:55 | 김세린

... 한때 먹통이 되는 현상이 발생했다. 흑백요리사 우승자인 ‘나폴리 맛피아’ 식당 예약에 약 11만명이 넘게 몰리면서다. 10일 캐치테이블은 이날 오전 10시께 나폴리 맛피아 식당인 ‘비아톨레도 파스타바’ 예약을 오픈했다. 나폴리 맛피아의 식당은 흑수저 셰프들의 식당 중 ‘저장 수 증가 톱5’ 1위에 오른 곳이다. 이런 화제성 덕에 예약 ‘오픈런’을 하기 위해 11만명이 넘는 이용자가 ...

한국경제 | 2024.10.10 11:23 | 김세린

... 제주산 흑돼지를 다져 향긋한 대파와 함께 구워 내며, 3일 간 숙성시킨 특제 간장소스에 재워 고소함과 부드러움을 더했다. 또 기존 메뉴인 '비빔국수'와 '돔베고기'는 재료와 조리 방식을 업그레이드해 출시했다. '비빔국수'는 파스타 면의 일종인 카펠리니 면을 사용하는 방식으로 변경해 오랜 시간 동일한 식감을 유지할 수 있도록 했으며, 비빔소스도 새롭게 개발했다. '돔베고기'는 고급 조리법인 수비드 조리법을 접목해 영양소 손실을 최소화하고 균일한 맛을 제공할 ...

한국경제 | 2024.10.10 08:19 | WISEPRESS_AI

... 테이블을 연출할 수 있다. 특히 한식 요리에 활용도가 높은 '밥그릇', '국그릇'은 물론 소장 욕구를 자극하는 꽃 모양 쉐입의 '플라워 디쉬'는 가을 테이블에 포인트를 더해주고, 컬러감이 돋보이는 '원형접시' 'V머그', '파스타디쉬', '웍'은 테이블 위의 북유럽 무드를 한층 더 살려준다. 이번 '북유럽 컬렉션 특별 프로모션'은 10월 한 달 동안 전국 백화점 르크루제 매장 및 공식 온라인 스토어에서 진행된다. 이와 함께 호박의 입체적인 쉐입과 줄기를 ...

한국경제 | 2024.10.08 08:13 | WISEPRESS_AI

셰프 최현석이 봉골레 파스타에 마늘이 빠진 것에 대한 비하인드를 밝혔다. 7일 오전 넷플릭스 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' TOP 8 기자간담회가 호텔 나루 서울 엠갤러리 나루 볼룸에서 열렸다. 김학민&김은지 PD, TOP8 셰프들이 참석했다. 이날 최현석 셰프는 봉골레 파스타에 마늘을 빼놓고도 181점을 받은 것에 대해 “처음에 인터뷰를 했을 때 ‘셰프들마다, 특히 저희 스타일과 정반대되는 분이 안성재 ...

텐아시아 | 2024.10.08 07:13 | 류예지