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... 상승 최근 농축수산물과 석유류 가격 상승세가 이어지며 서민 생활과 직결되는 장바구니 물가에 비상이 걸렸다. 계란이나 마늘, 고춧가루 등 매일 식탁에 올라가는 식품 가격이 일제히 급등해 체감 물가 상승률도 큰 폭으로 상승했다. ... 미나리(11.7%)를 비롯한 각종 채소류도 가격이 큰 폭으로 올랐다. 공업제품은 2.8% 올랐는데, 이중 가공식품은 부침가루(11.1%), 국수(7.2%), 식용유(6.3%), 빵(5.9%) 등이 오르면서 1.9% 상승했다. 석유류 ...

한국경제 | 2021.08.03 09:19 | YONHAP

... 16.5%, 마요네즈 8.5% 상승 올해 2분기 생활필수품 가격이 평균 3% 이상 오른 것으로 나타났다. 특히 달걀값은 70% 넘게 뛰었다. 한국소비자단체협의회 물가감시센터는 2분기 생활필수품 38개 품목 가격을 조사한 결과 작년 ... 40개의 가격이 올랐다. 일반란(30개) 가격이 70.6% 올라 상승률이 가장 높았다. 그 뒤를 풀무원의 '국산콩 부침용 두부'(16.5%), 사조해표의 '식용유 콩기름'(13.1%), 오뚜기의 '고소한 골드 마요네즈'(8.5%) 등이 ...

한국경제 | 2021.07.27 13:21 | YONHAP

... 더해 화끈한 매운맛을 즐길 수 있도록 한 제품이다. ▲ 동원F&B는 토스트 브랜드 '이삭토스트'와 협업해 신메뉴 '더블치즈 리챔'을 출시했다. 체더치즈가 첨가된 매콤한 핫치폴레 리챔 3장과 모차렐라 치즈, 딥치즈 소스, 계란부침 등이 들어간 토스트다. ▲ 매일유업은 '매일 바이오 첵스초코'와 '매일 바이오 초코링&프로틴볼' 2종을 출시했다. 용기의 한쪽에는 요구르트를, 다른 쪽에는 토핑을 담은 것으로 용기를 접어 토핑과 요구르트를 섞어 먹는 제품이다. ...

한국경제 | 2021.05.22 08:00 | YONHAP

... 품목 조사…두부 17%, 식용유·즉석밥 7% 상승 올해 1분기 생활필수품 가격이 평균 2% 이상 오르고, 특히 달걀은 50% 넘게 뛴 것으로 나타났다. 한국소비자단체협의회 물가감시센터는 지난 1분기 생활필수품 38개 품목의 가격이 ... 중에서는 38개가 비싸졌다. 일반란(30개) 가격이 53% 올라 상승률이 가장 높았고, 그다음으로 풀무원의 '국산콩 부침용 두부'(17.4%), 사조해표의 '식용유 콩기름'(14.5%) 등이었다. 지난 2월 즉석밥 업체들이 가격을 인상하면서 ...

한국경제 | 2021.04.30 10:43 | YONHAP

... 영양과 건강에 큰 영향을 미치는 주요 식품 1위로 잡곡밥이 선정됐다. 우유·삼겹살 구이·달걀부침·커피믹스도 10위 안에 포함됐다. 7일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 용인대 식품영양학과 ... 2020년 5위로 순위가 상승했다. 커피믹스도 2016년 10위에서 2020년 9위로 순위가 한 단계 올라갔다. 계란 부침(7위)·시리얼 (8위)·고구마(10위)는 2020년에 새로 영양소 섭취 기여도 10위 ...

한국경제 | 2021.04.07 18:10 | 이미나

... 이상으로 환상적인 '백파더표 감자채전'을 약속했다. 또 백종원은 감자전이라면 필수로 들어가는 튀김가루나 부침가루가 아닌 치즈, 베이컨 등을 꼭 챙기라고 말한 만큼 번거로운 과정을 질색하는 요린이들의 궁금증을 더욱 자극했다. ... 30일 오전 10시 45분에 방송되는 '백파더 편집판'에서는 달콤 짭짤한 맛으로 침샘을 유발하는 달걀 장조림 편이 방송된다. '백파더' 백종원의 특급 간장 소스에 버무려진 달걀 장조림은 절로 무한리필을 ...

텐아시아 | 2021.01.30 12:10 | 신소원

... 22일 한국농수산식품유통공사(aT)가 설을 3주 앞두고 조사한 올해 설 차례상 구입비용은 26만3283원으로 조사됐다. 각종 나물류, 부침용 소고기, 동태탕 재료, 떡국용 떡 등 28개 품목의 가격을 17개 전통시장에서 조사한 결과다. 작년 설 3주전에 조사한 동일 품목 가격 23만972원에 비해 14.0% 부담이 늘어나는 것으로 조사됐다. 품목별로 보면 계란과 사과, 시금치, 녹두 등의 가격 인상폭이 컸다. 계란은 10개 기준 2193원으로 33.7% 값이 올랐다. 조류 인플루엔자(AI) ...

한국경제 | 2021.01.22 09:54 | 강진규

... 분위기를 달구며 포문을 연 가운데 백종원과 양세형이 본격 요리에 나섰다. 첫 만두요리는 눈꽃만두. 일반 만두에 부침가루, 식용유, 물만 있으면 간단하게 완성할 수 있는 요리라고 소개했다. 만두를 프라이팬에 예쁘게 꽃모양으로 둘러 ... 내서 전골을 끓이는 것이 포인트. 만두 두개를 썰어서 육수를 만들고 여기에 만두를 비롯해 배추, 양파, 대파, 달걀, 표고버섯, 국간장, 다진 마늘, 후추, 소금 등을 넣어 끓여주면 맛있는 전골이 완성된다. ‘백파더’ ...

스타엔 | 2020.09.27 11:17

... 야식 시간에도 계속됐다. 백종원은 출출하다는 멤버들을 위해 부추전, 부추곱창을 준비했다. 특히 백종원 표 부추전은 부침가루를 많이 넣지 않아 부추가 가득한 비주얼로 눈길을 끌었다. 생소한 비주얼에 의아해하던 유병재를 비롯한 멤버들 모두 ... 김동준은 멤버들을 위해 아침을 준비했다. 백종원은 황태 콩나물 라면을 만들었고 김동준은 백종원의 가르침에 따라 부추 달걀 볶음을, 선미는 콩나물국을 준비했다. 백종원의 콩나물 라면은 다시마 국물에 볶아낸 황태와 콩나물을 듬뿍 넣어 감칠맛과 ...

텐아시아 | 2020.09.04 10:08 | 정태건

... ‘백파더 확장판’을 풍성하게 만들었다. 양세형은 1부가 끝나고 쉬는 시간에 백종원이 동그랑땡 반죽에 부침가루를 한 숟갈 더 넣는 것을 목격하고는 “’요린이’들에겐 자신 없으면 한 숟갈 더 ... 할려고 그런 거지!”라고 능청미를 뽐냈다. 또한 ‘요린이’와 달리 자신의 반죽에 계란 두개만 넣으면 충분하다는 ‘백파더’ 백종원에게 양세형은 “거짓말! 쉬는 시간에 넣으실 ...

스타엔 | 2020.09.01 09:15