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    • [한경초대석] 장영근 <코리아하트클럽카드 사장>

      "카드 하나만 가지면 어디에서든 편리하게 쓸수 있고 가맹점에서 할인 혜택도 받을 수 있는 비씨하트클럽카드를 발행하는 사업을 전개할 예정 입니다" 장영근 코리아하트클럽카드사장(61)의 말이다. 코리아하트클럽카드는 호텔 레스토랑과 여행을 연결하는 이를테면 T&E (여행오락)전문카드사업을 위해 지난1월 설립됐다. 지난8일 비씨카드와 제휴를 맺었고 비씨하트클럽카드를 발행한다. 종래 신용카드업계에서 나온 각종 제휴카드가 회원들에게 특정업체에 대한 ...

      한국경제 | 1994.03.23 00:00

    • [유통톱] 대기업들 외식시장 본격 참여..판도 변화 예상

      ... 중심으로 폭넓게 추진되고 있으며 이들과 손잡은 다국적 빅브랜드 의 국내진출도 활발, 외식시장의 고객확보경쟁이 본격적인 자금과 조직력 싸움 양상을 띨것으로 예상되고 있다. 외식업중 가장 성장가능성이 높은 분야로 꼽히고 있는 패밀리레스토랑의 경우 일경식품의 신규참여에 이어 제일제당과 대한제당이 연내 개점을 준비중에 있어 코코스를 운영중인 (주)미도파와의 격전이 불가피해지고 있다. 제일제당은 지난달 17일 일본최대의 패밀리레스토랑 체인업체인 스카이락 과기술및 브랜드도입계약을 ...

      한국경제 | 1994.03.10 00:00

    • 미국 `플래닛 할리우드'레스토랑 국내진출

      식사를 하면서 동시에 영화를 감상할 수 있는 레스토랑이 국내에 선을 보 인다. 관련업계에 따르면 단순한 음식제공을 넘어 온 가족이 영화감상에 몰입하 면서 미각을 즐길 수 있도록 하는 미국의 패밀리 레스토랑 플래닛 할리우드 (PLANET HOLLYWOOD)가 서울점을 개점하고 국내시장 공략에 나선다는 것. 지난 1월 합작회사인 "플래닛 할리우드 서울"을 설립한 이 레스토랑은 아 놀드 슈와르제네거,실베스터 스탤론,부루스 윌리스 등 할리우드 ...

      한국경제 | 1994.02.28 00:00

    • 물가환원시책 실효 못거둬...교묘하게 지도 피해나가

      ... 5백원을 낮췄으나 수육등 단속대상이 아닌 음식값은 크게 올린 것으로 나타났다. 이들 음식점은 설렁탕 갈비탕 냉면 비빔밥등 지도대상 음식값은 정부시책에 따르면서도 단속대상이 아닌 음식값은 교묘하게 올려받는 것이다. 이밖에 R레스토랑은 점심시간에는 정식 돈가스 하이라이스등을 각각 8천원,5천원,6천원에 제공한다. 그러나 저녁시간에는 "스페샬"이라는 명칭을 붙여 커피를 곁들여 2천원씩 올려 받는 이중가격제를 실시하고 있는 것으로 드러났다. 이날 서초장주의 안교찬씨(71)는 ...

      한국경제 | 1994.02.26 00:00

    • [사회톱] 에식장업, 신규 진출 러시/시설 고급화 '바람'

      ... 실내장식으로 꾸며진 최고급 예식홀을 준비,오는 7월 신고가 나는 대로 본격적인 영업에 들어갈 채비를 하고 있다. 또 지금까지 고객의 요청이 있을 경우 음식값만 받고 혼례장소를 대여해준 늘봄공원 만리장성 마라도등 서울강남의 유명 고급레스토랑들도 시설일부를 개조,신랑신부 입장공간과 주례무대를 마련하는 등 예식장업을 준비하고 있다. 그동안 끼워팔기등 불공정거래를 일삼는다는 지적을 받을 정도로 비교적 손쉽게 영업을 해온 전국의 1천3백여개 기존 예식장들도 경쟁력 ...

      한국경제 | 1994.02.25 00:00

    • <도토리> 인기가수 김정수.조경수씨 술집종업원에 주먹질

      ... 213-21 우신빌라 22동 307호)씨와 조 경수(46.사업.미국 캘리포니아주 거주)씨를 폭력행위 등 처벌에 관한 법률 위반 혐의로 불구속입건했다. 경찰에 따르면 김씨 등은 지난 23일 오후 10시께 서울 용산구 한남2동 레스토랑에서 술을 마시다 종업원 송아무개(25)씨가 안주를 독촉한 조 씨에게 "왜 반말을 하느냐"고 항의하자 재떨이와 주먹으로 송씨를 때린 혐의를 받고 있다. 김씨는 92년 이란 노래로 인기를 얻었으며 조씨 역시 지난 79년 으로 문화방송 ...

      한국경제 | 1994.02.25 00:00

    • 도시락 유망외식사업 부상...맞벌이.레저인구증가등 성장성

      ... 확정했으며 섬유수출업체인 영우통상도 최 근 식품사업부내에 도시락팀을 구성해놓고 준비를 서두르고 있다. 이밖에 백화점과 슈퍼마켓및 편의점사업을 전개중에 있는 해태유통도 도시 락사업참여 계획을 세워놓고 있으며 외식사업부를 통해 캐주얼 레스토랑을 운영중인 미원은 전문업체로부터 납품받는 방식으로 이미 도시락을 판매중 에 있어 대기업간의 시장선점경쟁도 가속화 될것으로 점쳐지고 있다. 국내도시락시장의 외형은 주문판매에 의존해온 업체들의 규모영세및 수요 부진으로 작년의 경우 ...

      한국경제 | 1994.02.25 00:00

    • [유통퍼트롤] 제일제당 외식업진출 수년간 '우여곡절'

      .제일제당이 일본의 스카이락과 기술제휴형태로 패밀리레스토랑 사업전개 를 최근 확정짓기까지는 수년의 기간이 소요된 것으로 알려져 외식업참여에 타기업들과는 달리 우여곡절이 적지않았음을 입증. 제일제당은 삼성그룹으로부터 분가(93년6월)되기 훨씬전인 80년대중반부터 현재 농심그룹계열사의 사장을 맡고 있는 S씨의 진두지휘하에 외식업참여를 추진해 왔는데 무엇보다 삼성그룹의 이미지손상을 우려한 내부반대가 적지 않았다는 것. 제일제당의 외식업참여는 ...

      한국경제 | 1994.02.23 00:00

    • [유통톱] 제일제당, 일본 패밀리레스토랑 스카이락과 제휴

      제일제당이 일본최대의 패밀리레스토랑 체인업체인 스카이락과 기술 제휴, 외식사업에 본격참여한다. 제일제당은 17일 삼성그룹에서 분리독립한후 첫번째 신규사업으로 패밀리 레스토랑업을 전개키로 하고 이날 일본 동경에서 스카이락과 기술도입계약을 공식체결했다. 1호점 오픈시기는 금년하반기로 잡고 있으며 서울 강남을 1차후보지로 선정하고 대상지역을 물색중이다. 제일제당은 삼성그룹에서 분리된 작년6월초부터 업종다각화 차원에서 신규사업참여를 적극 추진해 ...

      한국경제 | 1994.02.17 00:00

    • [한경칼럼] 세계적 한국인..최정호 대우자동차판매(주)사장

      ... 외국인들이 한국을 방문할 것으로 예상되고 있다. 그들이 한국에 와서 보고갈수 있는 것은 역사유적 문화행사 등등이 일반적이겠지만,우리네의 일상적인 사는 모습은 그들에게 더 큰 호기심과 관심의 대상이 될 것이다. 공항이나 길거리 쇼핑센터 레스토랑 관광지 등에서 보여지는 우리의 모습이 어떠해야 할 것인가. 세계적 한국인이 되는 방법이 어렵고 거창하기만 한 것은 아닐 것이다. 생활속에서 작은 실천을 통해 쉽게 세계적 한국인이 될수 있는데도 다만 많은 사람들이 그것을 하지 ...

      한국경제 | 1994.02.15 00:00