한국경제

CJ제일제당, 스파게티·철판볶음면 등 냉장컵면 5종 출시

CJ제일제당이 얼큰 육개장면, 얼큰 짬뽕, 스윗 토마토 스파게티, 정통 중화 짜장면, 철판 볶음면 등 총 5종을 출시했다고 21일 밝혔다. 이번 신제품은 면 자체에 초점을 맞췄다는 게 특징이다. 소비자가 갓 조리한 듯한 면발을 느낄 수 있도록 냉장면 제품으로 선보였다. 다시마 육수를 넣어 면을 반죽하고, 기름에 튀기지 않고 쪄내는 방식을 이용했다. 바람 건조 냉각기술로 수분함량을 적절하게 잡아 면이 잘 퍼지지 않고 쫄깃하다는 설명이다. 밥 위주였던 ...

한국경제 | 2016.12.21 10:27 | 고은빛

가을에 어울리는 자연식 집밥 레시피

... 베보자기에 짜면 딱딱해진다. 반죽할 때 손에 물이 질퍽하더라도 그대로 옹심이를 만들어 익혀야 부드러워서 먹기 좋다. ◆ 통밀스파게티 주말에는 자연식으로 별미 스파게티를 즐겨보자. 색과 모양만 흉내내 맛이 없을 거라고 짐작한다면 오산이다. 갖가지 재료들이 어우러져 고기가 들어가지 않아도 깊고 풍부한 맛이 난다. 오히려 파인애플, 파프리카, 브로콜리, 당근처럼 스파게티에 흔히 쓰이지 않는 채소들이 내는 맛이 특별하다. 재료 스파게티 면 2줌(140g) 스파게티 소스 재료 토마토 2개(400g), ...

키즈맘 | 2016.09.02 13:54 | 노유진

올리브유로 만드는 초간단 스페인 요리 레시피

... 대표적이며, 쌀 대신 파스타면을 잘게 부수어 넣어도 색다른 맛을 느낄 수 있다. ◆ 국수 파에야 재료 올리브유, 스파게티 면 200g, 새우 8마리, 오징어 1마리, 백합조개 10개, 초리조 소시지(혹은 베이컨) 50g, 닭 허벅지살 ... 양파, 토마토 페이스트, 다진 마늘을 차례로 넣고 볶는다. 5. 닭고기가 어느 정도 익으면 화이트와인을 붓고 스파게티 면을 넣어준다. 6. 치킨스톡을 붓고 새우살, 오징어, 피망, 토마토, 백합조개, 후추를 넣고 흔들면서 면을 익힌다. ...

키즈맘 | 2016.07.20 15:05 | 노유진

몸에 꼭 필요한 '착한 지방'을 가진 3가지 식품

... 올리브유라고 하는데 이 오일의 주 성분은 올레산, 리놀렌산으로 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장병을 예방하고 암 성장을 자극하는 유전자를 억제시켜 항암작용을 한다. 올리브유를 효과적으로 섭취하는 방법은 공복 상태에서 한 숟가락씩 생식하거나 토마토 주스와 혼합해서 먹는 법, 샐러드 드레싱으로 활용하는 것이다. 생으로 섭취하는 것 이외에도 볶음이나 구이, 스파게티 등 다양한 방법으로 요리할 수 있다. 류신애 기자 loveu@hankyung.com ▶최근 발생하는 묻지마 범죄, ...

키즈맘 | 2016.06.10 09:51 | kizmom1

서울가든호텔 어린이날 이홍규 버블매직쇼, 뷔페 성공개최

... 서울가든호텔 이은주 실장이 백설공주 분장으로 사회를 보았다. 식전 행사에는 페이스페인팅과 요술풍선, 실바니안패밀리 색칠공부 선물받기, 포토존 촬영이 있었다. 이날 뷔페는 연어, 훈제오리 가슴살과 파인애플, 불고기 미니버거, 크림스파게티, 치즈떡볶이, 해물 토마토 스파게티, 피자, 미니 핫도그 등 30가지 이상의 아이들이 선호하는 뷔페메뉴로 마련됐다. 뷔페식사 후 이홍규 마술사의 스테이지 매식쇼가 진행되었다. 레이져쇼와 대형버블 및 공연장을 비누방울로 가득메우는 ...

한국경제 | 2016.05.09 11:37

미니스톱, 치밥 열풍에 '매콤치킨 스테이크 도시락' 출시

... 최근 '치밥(치킨+밥)' 트렌드를 신제품에 녹였다. 미니스톱 인기상품인 '매콤점보넓적다리'의 매콤한 맛을 살리고, 뼈 없는 통닭다리살을 슬라이스해 취식이 간편하도록 만들었다. 치킨스테이크 외에도 토마토스파게티, 감자튀김, 비엔나소시지, 참나물, 볶음김치, 마카로니 샐러드를 함께 구성해 20~30대 남성 고객들이 먹기에도 충분하다. 가격은 4500원이다. 한상모 미니스톱 도시락 MD는 "치킨과 밥을 함께 먹는 고객들이 증가하고 ...

한국경제 | 2016.04.27 10:18 | 고은빛

[호텔소식] 특급호텔, 풍성한 가정의 달 행사 엿보기…“가족의 소중함 느껴보세요”

... 키즈세트는 쏘도베 레스토랑의 시그니처인 타파스타 샐러드 바를 아이들의 입맛에 맞추어 각색한 메뉴이다. 20여 가지의 유러피안 홈메이드 디쉬를 즐길 수 있는 샐러드 바에 더해 미니 버거와 미니 핫도그, 치킨 윙 등이 담긴 플레이트, 토마토 소스를 곁들인 스파게티 등이 제공된다. 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트 서울은 5월 한 달간 에브리데이 키즈데이 패키지를 선보인다. 전 객실 스위트형으로 설계된 호텔의 1베드룸 아파트먼트 또는 1베드룸 스위트 객실 중 1박을 선택할 ...

한국경제TV | 2016.04.22 20:56

[호텔소식] 특급호텔 점심 프로모션, 가격↓ 만족↑ “이보다 더 행복할 순 없다”

... 샐러드 등 지중해 지역에서 즐겨 먹는 건강한 샐러드 25가지를 뷔페식으로 무제한 즐길 수 있다. 검정콩 주스, 당근 토마토 주스, 베리 주스 등 과일 주스에 수프와 커피도 기본적으로 제공되어 점심 식사로 부족함이 없다. 정오부터 오후 2시까지 ... 제공된다. 이어서 치킨 육수로 맛을 낸 오늘의 크림 수프와 메인 메뉴가 제공된다. 메인 메뉴는 안심 스테이크&해산물 토마토 소스 스파게티니로 두 가지 요리를 한 번에 맛볼 수 있어 더욱 합리적이다. 마지막으로 달콤한 아이스크림과 커피가 ...

한국경제TV | 2016.04.16 08:03

서울가든호텔 2016 어린이날 이벤트 개최

... 패밀리 캐릭터’와 가족 사진 촬영을 할 수 있다. 그랜드볼룸에서는 샌드아트영상 시청 및 음악감상을 하며 어린이날 뷔페를 즐기게 된다. 연어, 훈제오리 가슴살과 파인애플, 불고기 미니버거, 크림소스, 치즈떡볶이 해물 토마토 스파게티, 피자, 미니 핫도그 등 30가지 이상의 메뉴가 준비된다. 뷔페식사 후 레이져쇼와 대형버블 및 공연장을 비누방울로 가득메우는 버블공연, 빛, 불, 비둘기, 지팡이, 손수건등을 이용한 화려한 오프닝 마술을 시작으로 공중부양, ...

한국경제 | 2016.04.14 11:46

점심 고민하는 새내기 모여라! 재학생이 추천하는 '학식'메뉴

... 고민하는 새내기들 모여라! 재학생이 추천하는 '학식'메뉴 한 달의 급식표가 빼곡히 차있는 종이 한 장을 받을 때면 설레던 고등학교 시절. 좋아하는 메뉴가 나오는 날은 특별히 노란색 형광펜으로 줄을 그어두고 기다리곤 했다. 토마토 스파게티에 한 줄, 짜장밥에 또 한 줄. 그렇게 무려 12년간 정해진 시간과 정해진 메뉴로 늘 보장되어왔던 내 점심이 대학에 오니 불투명해졌다. 너무 많은 학식 메뉴. 심지어 건물마다 먹을 수 있는 음식이 다르다. 아직 급식 ...

한국경제 | 2016.03.23 10:26 | 이도희