한국경제

... 메뉴의 구성으로도 눈길을 끈다. 쓰리버즈는 브런치부터 파스타, 스테이크와 함께 하는 와인 디너까지 가능한 올데이 다이닝 레스토랑이다. 특히 뜨거운 팬에 제공되는 `더치 베이비 팬케이크`, 통째로 구운 새우를 넣은 `킹 프라운 토마토 로제 스파게티`는 쓰리버즈만의 시그니처 메뉴다. (주)와이지푸즈의 대표 브랜드인 `삼거리 푸줏간`은 레트로한 컨셉의 인테리어로 홍대에서부터 인기를 얻은 프리미엄 고깃집이다. 이번 매장을 오픈하며 출시한 `그 유명한 푸줏간 양념 돼지갈비`는 ...

한국경제TV | 2018.11.07 17:33

... 않고 달걀푼 물에 완자를 넣고 국을 끓인다. 대파를 넣으면 완성된다. 한고은은 "해장에도 좋다"고 거들었다. 한고은은 프라이팬에 반죽을 넣고 토마토, 고춧가루 등을 넣어 매콤한 소스를 만들었다. 가지를 면처럼 찢어 소스와 함께 넣어 먹는다. 한고은은 "스파게티 면대신 가지를 넣는다. 가지가 국물을 많이 흡수하면서 맛있다"고 설명했다. 또 매직 반죽을 이용한 세 번째 요리, 반죽을 패티 모양으로 만들어 올리브유에 ...

연예 | 2018.10.16 09:59 | 김예랑

... 신고가(38만원)대비 40.1% 하락했다. 2분기 실적이 부진하며 신저가를 기록한 것으로 보인다. 경쟁심화로 국내 라면시장의 점유율 상승은 제한적일 것으로 예상되나 해외시장에서의 라면 판매가 증가 추세를 보이고 있다. 농심의 HMR 신상품 스파게티 토마토.  [사진=농심 홈페이지] 농심은 1965년 롯데공업으로 설립됐으며, 신라면, 안성탕면, 짜파게티, 너구리 등의 스테디셀러 제품을 보유 중이다. 매출액 비중은 라면 75.6%, 스낵 16.7%, 음료 7.5%이며, 최대주주는 ...

한국경제 | 2018.10.08 18:37 | 한경탐사봇

... 편’ 네 번째 이야기로 꾸며져 변화하고 있는 ‘청년구단’ 가게들의 모습을 짚었다. 무엇보다 덮밥집&양식집의 개선이 눈에 띄었다. 백종원은 두 식당의 신 메뉴인 ‘마늘 불고기 덮밥’과 ‘토마토 미트 스파게티’를 먹더니 “맛있다”며 처음으로 미소 지었다. 이어 ‘손님 기억하기’ 훈련을 통해 주변 상인들과의 소통을 강조했고, 이에 다시 한 번 장사 선배들로 구성된 &l...

스타엔 | 2018.09.27 11:45

... 꾸며져 변화하고 있는 ‘청년구단’ 가게들의 모습을 짚었다. 무엇보다 덮밥집&양식집의 개선이 눈에 띄었다. 백종원은 두 식당의 신 메뉴인 ‘마늘 불고기 덮밥’과 ‘토마토 미트 스파게티’를 먹더니 “맛있다”며 처음으로 미소 지었다. 백종원은 ‘손님 기억하기’ 훈련을 통해 주변 상인들과의 소통을 강조했다. 이에 다시 한 번 장사 선배들로 구성된 &l...

텐아시아 | 2018.09.27 08:08 | 김지원

... 라면에 적용했다”고 밝혔다. 업계 1위인 농심도 건면으로 승부수를 띄우고 있다. 기름에 튀기지 않은 면을 사용하는 건면은 2015년부터 매년 두자릿수 성장을 하고 있다. 농심은 올해 건면 컵라면 형태의 ‘스파게티 토마토’를 내놨다. 둥지냉면, 후루룩국수, 건면새우탕과 함께 농심의 건면 제품은 4종으로 늘었다. 건면만을 고집해온 풀무원은 브랜드명을 지난해 말 ‘생면식감’으로 바꾸고 올해 돈코츠라멘을 비롯해 비...

모바일한경 | 2018.09.06 17:05 | 김보라

끓는 물을 붓고 5분~. 농심이 정통 스파게티를 간편하게 즐길 수 있도록 출시한 ‘스파게티 토마토’가 인기를 끌고 있다. 듀럼밀로 만들어 꼬들꼬들한 면발과 토마토 소스가 이루는 조화는 프라이팬에서 갓 조리한 ... 선택했다. 듀럼밀은 밀가루 중에서 가장 단단하고 입자가 굵다. 이 때문에 면을 익히는 데 시간이 오래 걸린다. 실제로 스파게티 면을 익히려면 끓는 물에 10분가량 조리해야 한다. 농심은 면 가운데 얇은 구멍을 뚫는 독자적인 제면기술로 조리 ...

한국경제 | 2018.08.21 16:46 | 류시훈

... '이별이 떠났다'(극본 소재원·연출 김민식) 방송 이후, 7월 출시한 '농심 스파게티 토마토' 제품이 ‘채시라 스파게티’가 소비자들의 관심을 모으고 있다. ‘이별이 ... 우연히 마트에서 시식사원에게 조언해준 것을 계기로 오랜 가정주부 생활을 정리하고 식품회사에 재취업하게 된다. 이후 스파게티를 너무 좋아해 손쉽게 먹을 수 있는 스파게티가 있었으면 좋겠다는 아들 여자친구 정효(조보아)의 바람을 듣고 아이디어를 ...

한국경제 | 2018.08.06 15:10 | 이미나

농심이 컵에 든 면 간편식 제품인 ‘스파게티 토마토’(사진)를 9일 출시했다. 튀기지 않고 바람에 말린 건면 제품으로 실제 파스타 주재료인 ‘듀럼밀’로 면을 뽑았다. 김종준 농심 마케팅팀 ... 보유하고 있다. 면의 면적을 1.5배 넓혀 빨리 익힐 수 있고, 소스나 국물도 빨리 스며든다. 농심은 또 길이가 긴 스파게티면을 용기에 둘둘 말아 넣기 위해 네스팅 공법을 적용했다. 2008년 둥지냉면 출시 때 개발한 기술로 면이 뽑혀 나오면 ...

한국경제 | 2018.07.09 18:02 | 김보라/안효주

"스파게티가 지금은 외식 면이지만 앞으로는 부담없이 가정 또는 편의점에서 즐길 수 있도록 하겠습니다. `외식 면의 일상화`가 농심의 비전입니다." 농심은 최근 가정간편식(HMR), 간편대용식(CMR) 등 각종 간편식품이 급성장하고 있는 가운데, 이번에 선보인 `스파게티 토마토`를 통해 면 간편식 시장에 본격 도전한다고 밝혔습니다. 그동안의 건면 제조 노하우로, 경쟁력이 충분한 제품을 만들 수 있다는 판단에섭니다. 농심 관계자는 "세계적으로 사랑받는 ...

한국경제TV | 2018.07.09 14:52