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... 한때 위궤양을 심하게 앓은 적이 있다. 그후로 늘 건강상태를 체크하는 습관과 나름대로의 건강유지 비결을 갖게 됐다. 내 건강비결의 요체는 "소식"이다. 되도록이면 적게 먹는다는 것이다. 인체가 하루에 섭취할수 있는 음식물의 양엔 한계가 있다. 성장기에는 조금 과하게 먹어도 바쁘게 생활하고 운동을 하면서 열량을 에너지로 소진할 수 있다. 그러나 나이가 들면 많이 섭취한 음식은 몸안에서 영양소로 작용하기 보다는 부담스런 독소로 남게 된다. ...

한국경제 | 1999.05.17 00:00

해태제과는 양파맛, 감자맛을 하나로 결합시켜 만든 스낵 "투캅스"를 신상품으로 내놓았다. 앞면은 양파맛, 뒷면은 감자맛인 이 스낵은 최근 유행하는 퓨전푸드 (두가지맛을 하나로 결합시켜 만든 음식)를 응용해 만들었다. 자극적인 향신료를 최대한 줄여 담백한 맛을 살렸다는 것이 해태제과측 설명. 가격은 60g 한봉이 5백원이다. (02)709-7552~3. ( 한 국 경 제 신 문 1999년 5월 18일자 ).

한국경제 | 1999.05.17 00:00

... 가능성이 제기된 품목 국제협약에서 표시할 수 있다고 결정 된 품목 외국에서 일반적으로 표시하고 있는 품목 우리 정부기관에서 위해 가능성이 제기된 품목중 농림부 장관 또는 해양수산부 장관이 지정토록 했다. 정부는 이와함께 유전자변형 농산물로 만든 가공식품을 일일이 표시하기 어려운 소규모 음식점일지라도 식단표나 칠판 등에 유전자변형 농산물을 사용한다는 사실을 명기토록 할 예정이다. ( 한 국 경 제 신 문 1999년 5월 17일자 ).

한국경제 | 1999.05.16 00:00

... 현재 10평이상의 매장에서만 1회용품을 무상으로 제공하지 못하도 록 하고 있으나 이를 모든 매장으로 확대하기 위해 관계법령의 개정을 추진 중이라고 16일 밝혔다. 1회용품 규제대상업소는 판매업소(50평이상) 6천5백4개소, 음식점 58만5천 5백22개소, 식품제조 및 즉석판매업소 2만4천4백49개소 등 모두 73만8천1백여 개소다. 환경부는 이와함께 유통업체들이 단골고객 등에게 1회용품을 무료로 제공하 는 사례를 집중 단속하고 재래시장에 있는 10평미만의 ...

한국경제 | 1999.05.16 00:00

... 불야성이다. 특히 지방에서 올라오는 의류상들이 관광버스편으로 몰려드는 밤 11시이후 엔 일대의 교통이 완전마비될 정도다. 이는 경기회복의 온기가 지방으로 옮겨가고 있다는 반증이 아닐까. 서울 강남 영등포 신촌 북창동 등 목좋은 음식점과 술집이 장사진을 이루는 건 벌써 한참된 얘기다. 체감경기가 "지표"를 선행하는 것이야 당연한 얘기다. 이런 현장의 분위기들이 모여서 성장률 등의 지수를 밀어올릴 것이다. 하지만 성장률 회복의 뒤편에 국지적인 과열의 부작용들이 ...

한국경제 | 1999.05.16 00:00

국민회의 한화갑 김옥두 설 훈 김홍일 김상현 의원등 "5.17 김대중 내란음 모사건"으로 옥고를 치른 의원들은 17일 여의도의 한 음식점에서 내년 5.17 제20주년기념사업을 준비하기 위한 모임을 구성한다. ( 한 국 경 제 신 문 1999년 5월 17일자 ).

한국경제 | 1999.05.16 00:00

... 탄력과 그을린 피부색을 환하게 해주는 손질을 한다. 비타민C가 많이 함유된 과일이나 야채를 섭취하고 비타민C 화장품이나 화이트닝 전문 제품을 사용하는게 좋다. 적당한 마사지와 팩을 이용하면 피부 세포의 탄력을 지킬수 있다. 영양가 높은 음식물 섭취도 빠뜨릴수 없다. 고기 생선 어패류 우유및 녹황색 야채와 과일 등을 많이 섭취하면 지치기 쉬운 여름 피부를 건강하게 유지할수 있다. ( 한 국 경 제 신 문 1999년 5월 15일자 ).

한국경제 | 1999.05.14 00:00

서울지방중소기업청은 2개 소상공인지원센터를 통해 29건의 창업이 이뤄졌다고 14일 발표했다. 업종별로는 요식업(37.9%)과 의류 판매 등 유통업(31%)이 주류를 이뤘다. 음식점에서 일하다 실직한 여성가장 양이화씨는 센터측이 소개한 대성분식 오인심 사장의 지도를 받은 덕택에 지난달말 서울 신월2동에 분식점을 차렸다. 기업은행 본점과 숭실대에서 지난 2월2일 개소한 2개 소상공인지원센터는 지난 1백일동안 3천4백51건을 상담한 것으로 ...

한국경제 | 1999.05.14 00:00

... 습관"을 한국어판을 펴내기도 했던 코비 박사는 이번 내한에 부인 샌드라 메릴 코비 여사와 아들 데이비드 코비 부부, 딸 조슈아 등 가족 6명과 동행. 코비 박사는 이날 강연회를 마친뒤 한국의 집에서 가족들과 저녁식사를 하며 한국의 문화와 음식을 체험하기도. 또 14일에는 한국을 떠나기에 앞서 용인민속촌 방문일정을 잡는 등 강연 이외의 시간은 전부 가족과 지내며 가정의 화목함을 과시. ( 한 국 경 제 신 문 1999년 5월 14일자 ).

한국경제 | 1999.05.13 00:00

본스시는 "순도쿄식" 횟집을 표방하고 있다. "정통"이란 말보다 "순"자를 강조해 여느 일식집과 다르다는 느낌이 든다. 코스요리는 찬 음식부터 더운 음식 순으로 나온다. 초밥의 경우 초와 밥을 적절한 비율로 섞어 초맛이 잘 살아있다. 쌀은 최고급 햅쌀만을 사용한다. 국물도 생선탕이나 조개탕 등의 맑은 국이 나온 다음 텁텁한 미소수프가 따라 나온다. 모두 혀의 미각을 최대한 살린 "일본식" 음식들이다. 때문에 일본인고객들이 많다. 주메뉴 ...

한국경제 | 1999.05.13 00:00