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손가락을 다친 아르바이트생에게 병가를 줬더니 본인이 필요할 때 써도 되냐는 말을 들었다는 사연이 온라인에 퍼졌다. 19일 온라인 커뮤니티 등에는 커피전문점을 운영하는 A씨와 아르바이트생 B씨가 나눈 메시지가 공개됐다. A씨가 근무 중 손가락에 화상을 입은 B씨에게 병가 5일을 지급하자 B씨는 병가를 킵(저장)해뒀다가 본인이 원할 때 사용해도 되냐고 물었다. A씨는 "병원비 영수증을 보내면 지급해 주기로 했고, 병원까지 가는 교통비에 ...

한국경제 | 2023.12.19 15:31 | 유지희

... "웬만한 거리는 전화로 포장 주문을 한다. 포장하면 음료수를 서비스로 주거나 할인이 되는 경우가 많다"고 했다. 식당을 운영하는 업주들 사이에서도 정률 할인 정책은 논란이 일고 있다. 경기도 성남에서 한식 1인 배달 전문점을 운영하는 30대 손모 씨는 "정률 할인 쿠폰은 현재 100% 업주 부담"이라며 "배달앱에서 발생하는 매출에 대한 정산금은 쿠폰 할인 금액과 배달비를 제외한 뒤 약 10.7%의 주문·결제 수수료를 ...

한국경제 | 2023.12.17 14:30 | 김영리

... 단어는 ‘초(超)신선’이다. 신세계는 당일 생산, 당일 판매를 원칙으로 하는 제품을 전면에 내세웠다. 목장에서 그날 짜 배송하는 ‘새벽 우유’가 대표적이다. 서울 성수동 유명 버터 전문점 ‘버터팬트리’가 만든 버터 코너에선 당일 제조한 ‘오늘의 버터’를 구입할 수 있다. 수산 코너엔 당일 잡아 항공으로 직송한 제주산 은갈치 활어, 잼 코너엔 2주 이내에 생산한 배로 만든...

한국경제 | 2023.12.15 17:57 | 송영찬/김세민

... 단어는 ‘초(超)신선’이다. 신세계는 당일 생산·당일 판매를 원칙으로 하는 제품들을 전면에 내세웠다. 목장에서 당일 착유한 ‘새벽 우유’가 대표적이다. 서울 성수동의 유명 버터 전문점 ‘버터팬트리’가 만든 버터 코너에선 당일 제조한 ‘오늘의 버터’를 구입할 수 있다. 수산 코너엔 당일 잡아 항공으로 직송한 제주산 은갈치 활어, 잼 코너엔 2주 이내에 생산한 배로 만든...

한국경제 | 2023.12.15 10:32 | 송영찬, 김세민

"원하는 모양이 안 나왔으니 전량 폐기할게요." 사회관계망서비스(SNS)를 마케팅 수단으로 활용해 소비자들의 관심을 유도하는 디저트 전문점 중 일부가 자신들이 만든 디저트가 "마음에 안 든다"며 폐기하고, 이를 인증하는 영상이나 사진 등을 게시했다가 논란에 휩싸였다. 최근 여러 온라인 커뮤니티에서는 '일부 논란 중인 가게 음식물 폐기 게시물들', '요즘 인스타그램에서 논란이라는 게시물' ...

한국경제 | 2023.12.14 20:00 | 김세린

... 계기로 김치냉장고 판매에 총력을 쏟을 계획이다. 하이마트는 오는 20일까지 '김치냉장고 정상화 기념 특별 할인전'을 열고 467ℓ 스탠드형을 비롯한 김치냉장고 6개 모델을 최대 15% 할인 판매한다. 위니아 전문점인 위니아딤채스테이는 딤채 구입 고객에게 다양한 사은품을 제공한다. 551ℓ 구입 고객에게 위니아 227ℓ 냉동고를, 400L 이상은 위니아 100.2㎡ 공기청정기를 사은품으로 제공한다. 221ℓ 뚜껑형 모델 구입고객에게는 3.5ℓ ...

한국경제 | 2023.12.14 17:07 | 김익환

중국이 미국을 제치고 세계에서 가장 커피 전문점이 많은 나라에 등극했다. 영국 일간 가디언은 12일(현지시간) 시장 조사 업체 월드커피포털의 11월 보고서를 인용해 중국에서 최근 1년간 카페가 58%가 늘어나 4만9619개로 집계됐다고 보도했다. 이는 미국의 카페 증가율이 4%에 그쳐 4만62개로 늘어난 것과 비교해 약 1만개 많은 수준이다. 중국 카페 수가 미국을 제친 것은 해당 조사가 시작된 지 약 20년 만에 처음이다. 월드커피포털은 중국에서 ...

한국경제 | 2023.12.14 15:31 | 신현보

... 시카고, 로스앤젤레스 여행객들이 일부러 방문하는 카페로 유명하다. 2019년 국내에 들어선 블루보틀과 함께 미 서부 3대 커피로 불리는 피츠커피 역시 한국에 상표를 출원하고 진출을 검토 중인 상황으로 전해졌다. 국내 커피 전문점 시장이 1999년 한국에 진출한 스타벅스를 기점으로 고성장한 결과로 보인다. 국내 매출 1위를 지키고 있는 스타벅스(SCK컴퍼니)의 올해 상반기 매출은 지난해 상반기보다 9.6% 늘어난 1조3899억원에 달했다. '식후 ...

한국경제 | 2023.12.14 11:09 | 오정민, 김영리

... 한정판 홀 케이크를 선보였다. ‘솔티밀크케이크’와 ‘초코가나슈케이크’로, GS25의 스테디셀러인 매일우유 ‘생크림도넛’을 홀 케이크로 업그레이드한 상품이다. 케이크 전문점 빌리엔젤의 홀 케이크 5종도 판매한다. 근사한 간편식도 내놨다. ‘우월한우홈파티팩’ ‘한우엘본스테이크’ ‘한우티본스테이크’ ‘캐나다랍스터’ ...

한국경제 | 2023.12.13 16:21 | 하헌형

서울 강남대로 상권에 또 하나의 글로벌 식음료(F&B) 브랜드 1호점이 문을 열었다. 올해 '미국 3대 버거'로 불리는 파이브가이즈 1호점이 문을 열며 '강남 버거 대전'이 벌어진 데 이어 '캐나다 국민커피' 팀홀튼도 데뷔무대로 강남대로를 점찍었다. 13일 팀홀튼 국내 운영사 BKR에 따르면 서울 강남대로 어반하이브 빌딩에 335㎡(101평) 규모로 조성된 팀홀튼 1호점이 오는 14일부터 고객...

한국경제 | 2023.12.13 08:28 | 오정민