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... 매출신장세를 나타냈음에도 불구, 제 크 덴티큐 초코파이 초코하임처럼 월 30억원이상씩 팔리던 대형제품을 찾아 볼수없는 기현상이 나타난 것이다. 이에따라 언론사나 각종 기관에서 선정하는 올해 히트상품목록에서 제과 아 이스크림을 찾아볼수 없는 실정이다. 업계 마케팅관계자들은 소비자들의 기호가 다양해지고 제품의 종류도 급증, 한 제품이 독주하기가 어려워졌기 때문인 것으로 풀이하고있다. 롯데는 올해 과자 아이스크림을 합쳐 60여개의 신제품을 내놓았다. ...

한국경제 | 1996.12.15 00:00

... 때문에 다양한 스타일의 음식을 갖춰야 한다는 것이다. 또 "치장된 화려한 맛보다 가장 보편적인 맛"을 추구하고 있다. 코코스의 독창성은 다른 레스토랑에는 없는 요리가 많다는 데서 알 수 있다. 왕새우도리아 도리그라 잉글랜드크림차우더 떡갈비스테이크 등이 그것이다. 이들 음식은 양식이지만 우리 입맛에 맞게 조금씩 바꿔 개발한 것이다. 코코스에는 모두 150여가지 음식과 28가지 음료 및 디저트가 마련돼 있다. 대표적인 메뉴인 햄버거스테이크는 코코스 특유의 ...

한국경제 | 1996.12.13 00:00

... 없다보니 멀쩡한 구두를 버리는 경우가 많다. 따라서 성공적인 점포운영을 위해 독창적인 애프터서비스방법을 개발하는 노력이 필요하다. 기존의 구두약대신 가죽전용세척제를 사용, 헌구두를 세척한뒤 피혁 본래의 특성에 맞는 영양크림을 발라 자연색상과 천연광택을 재생하는 기술을 애프터서비스에 활용하는것도 좋은 방법이다. 이처럼 제품의 특성과 구두상태에 적합한 다양한 애프터서비스를 제공하는 것이 단골을 확보하는 첩경이다. 독자적인 애프터서비스가 어려울 ...

한국경제 | 1996.12.11 00:00

...를 3,200원에 판매한다. LG유통은 18일까지 케이크계약판매 행사를 갖는다. LG25 전점포에서 실시되는 이번 행사는 고객이 점포에 케익을 주문하면 23일이후에 해당점포에서 케익을 전달해준다. 예약판매상품은 쌍뜨비 생크림케익 등 5개품목이다. 이들 제품은 크리스마스 분위기를 느낄 수 있도록 팬시성을 가미했으며 한번에 먹을 수 있도록 소형화된 것이 특징이다. 이와함께 LG수퍼마켓에서는 9일까지 "실속쇼핑찬스"행사를 연다. 동절기 전통과일차재료 ...

한국경제 | 1996.12.06 00:00

태인.샤니그룹은 5일 한정남 호남샤니사장을 비알코리아사장으로 전보하 는 등 정기임원인사를 했다. 태인.샤니측은 이번 인사가 "아이스크림체인점인 베스킨라빈스 파리크라 상등 외식부문을 강화하기위한 것"이라고 밝혔다. 인사내용은 다음과 같다. 샤니 남부사업본부장 겸 호남샤니 대표이사상무 이성택 중부사업부 영업담당상무 박성옥 식품기술연구소장(이사) 오상석 파리크라상 기 획조정실 구매팀담당이사대우 김광호 비알코리아 기획조정실 인사법제 ...

한국경제 | 1996.12.05 00:00

... 보호해 주는 피부 건강관리 전용 한방화장품 백옥생 "황홀디럭스"를 선보였다. 황홀디럭스는 천연생약 추출물과 식물성 오일성분이 들어 있어 혈액순환및 세포내 섬유질형성을 촉진하며 생리기능을 활성화한다. 이번에 선보인 제품은 클렌징크림(140ml, 2만1,000원) 마사지크림(110ml, 3만원) 팩(140ml, 2만1,000원) 아이크림(25ml, 2만1,000원)등 4가지이다. 나드리화장품도 여러가지 향료를 배합, 개발한 고품격의 베르당 퍼퓸과 오 드 뜨왈렛등 ...

한국경제 | 1996.12.02 00:00

... 1억원정도의 자금을 가진 소액투자자들 사이에 상계동 분당 일산신도시 등 아파트밀집지역에 있는 10평안팎 소형점포가 인기를 끌고 있다. 이같은 현상은 최근들어 명예퇴직자와 부업을 하려는 직장인들이 이들 지역에 유명 제과.아이스크림 의류체인점을 잇달아 개설하면서 두드러지게 나타나고 있다. 이들지역의 전철역 대로변 등 목이 좋은 곳은 점포를 비우자마자 재임대가 나가고 임대를 얻으려고 대기하는 투자자도 점차 늘고 있다. 이에따라 임대가격도 강세를 띠고 ...

한국경제 | 1996.11.29 00:00

... 신방문판매란 뷰티센터등 일정한 사업조직에 소비자들을 모아놓고 마사지 등 서비스를 제공하면서 화장품을 판매하는것이다. 파비안느는 자외선과 공해로 부터 피부를 보호해주며 밤에는 수면을 도와준다. 이번에 선보인 품목은 스킨로션 크렌징로션 크림 에멀션등이며 피부 특성별로 사용할수 있게 건성과 지성등 2가지가 있다. 가격은 2만1000-3만원. 일양약품이 수험생을 위한 영양간식 "스터디밀"을 시판한다. 스터디밀은 25가지 곡물 과일 견과류 등을 빻은 분말, 각종 비타민및 ...

한국경제 | 1996.11.25 00:00

... 제대로 된 서비스를 받으려 한다는 것이다. 그만큼 제품관리와 고객서비스에 꼼꼼해져야 할 필요가 있다. 그래서 파리바게뜨 올림픽점이 내세우는 최대 장점은 "고객이 원하는 대로 빵을 구워낸다"는 것이다. 선물용으로 많이 나가는 생크림케이크의 경우 고객이 원하는 모양대로, 위에 얹는 과일도 고객이 원하는 것으로 만들어 준다. 포장할때 원하는 고객에게는 조화를 달아준다. 한마디로 고객중심의 "맞춤서비스"를 제공하고 있다. 어느 제과점보다 신선한 빵을 제공하는 것도 ...

한국경제 | 1996.11.20 00:00

... 판매하는 전시장을 선보였다. 상호명은 "여행떠나기". 이회사의 김사장은 3년동안 예비부부 3,500쌍에게 결혼관련 정보를 제공하다 이사업에 뛰어들었다. "여행떠나기"에서는 여행용가방에서부터 여권용지갑 여행용슬리퍼 선글라스 선크림 1회용밴드 1회용팬티 콘돔 국제전화용카드등 모두 32종 160여개 품목을 취급하고 있다. 특히 신혼여행에 필수적인 물품만을 패키지상품으로 구성, 편리하게 구입 할수있다. 가격도 시중보다 20~40% 저렴하다. 이밖에 한번 쓰고 ...

한국경제 | 1996.11.19 00:00