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카페 드롭탑, 갤러리·공항 등 특수상권 입점‥ 'Know-where` 포인트

... 요리비법 노하우를 얼마나 전수해줄 수 있는 지 매장 운영 사항과 함께 중요한 사항이 `상권 선택`이다. 커피 전문점을 비롯 다양한 외식 전문점들은 이미 포화 상태로 일반 매장보다 특수상권 입점을 통해 브랜드의 희소성을 극대화 할 ... 커피를 마시며 지루함을 덜고 여유롭게 대기시간을 즐길 수 있다. 스키장과 워터파크에서 즐기며 맛보는 덴마크 수제 핫도그 덴마크 수제 핫도그 전문매장인 스테프 핫도그(STEFF HOTDOG)도 영화관, 마트, 고속도로 휴게소 등의 특수상권에 ...

한국경제TV | 2013.04.30 09:24

[한경창업마당] 수원 채선당 창업 외 15건

... 산본뉴코아內 파파이스 양도양수 - 지역: 산본역 - 프랜차이즈 종류 및 추천: 파파이스창업,롯데리아창업,산본역뉴코아커피전문점창업,평촌뉴코아롯데리아창업 - 위치: 산본역 - 특징: 수수료매장으로 현재 100% 오토운영중임, 직접운영시 수익 ...이하) - 기타 사항: 양도양수 커피브랜드 - 문의:010-8273-5332 서대문역 대로변 메인상권 커피전문점매매 - 지역: 서대문역 - 추천프랜차이즈 종류 및 이름 : 카페자스,이디야에스프레소,카페7그램,뉴욕핫도그,커피점 ...

한국경제 | 2013.04.26 10:00

프랜차이즈 서울창업박람회 `스테프핫도그` 등 400여 업체 참가

... 커피전문점 일색인 창업시장에 카페와 패스트푸드의 조화를 이룬 신개념 '패스트푸드 카페'로 경쟁력과 차별화를 갖춘 '스테프핫도그'는 130년 전통의 덴마크 정통 핫도그 전문점으로, 이번 박람회를 통해 예비창업자들에게 브랜드 홍보와 경쟁력 등 창업에 관한 정보를 제공할 예정이다. 다양한 상권에서 다양한 형태의 창업이 가능한 '스테프핫도그'는 합리적인 창업비용으로 창업 부담을 덜어주고 모든 가맹 절차는 '가맹거래법'을 준수하여 진행되므로 안심하고 창업을 준비할 ...

한국경제TV | 2013.04.10 16:01

커피전문점 '카페이탈리코' 맞춤형 소자본창업 상품 출시

[김지일 기자] 커피전문점 시장이 커질수록 테이크 아웃 전문점, 대형매장 등으로 브랜드 별 차별화된 매장 콘셉트으로 커피전문점창업시장의 선택의 폭이 넓어고 있다. 이에 매장의 형태 나 규모에 따라 점주 중심의 맞춤형 창업 상품을 ... 브랜드임을 감안하면 더욱 파격적인 가격 책정이다. 또한 카페이탈리코는 커피 메뉴 외에, 스파게티, 샌드위치, 핫도그, 프레즐, 로티번 등의 메뉴 구성으로 식사를 겸한 멀티카페테리아로 운영. 점주의 매출 증대를 위해 노력하는 브랜드임을 ...

한국경제 | 2013.02.25 00:00

소자본창업 커피전문점 돌풍 '카페 이탈리코 미니'

[김지일 기자] 소자본창업을 희망하는 예비창업자들에게 커피전문점은 동경하는 아이템이다. 하지만 타업종에 비해 높은 투자 비용으로 인해 창업의 문턱이 높은 아이템으로 손꼽혀 왔다. 이러한 창업시장에서 적은 자본으로 창업이 가능한 ... 제시한 모델로 평가된다. 이탈리코는 인터뷰를 통해 “현재 카페이탈리코는 커피 메뉴 외에 스파게티, 샌드위치, 핫도그, 프레즐, 로티번등의 메뉴 구성으로 식사를 겸한 멀티카페테리아로 점주의 매출향상을 위해 노력해 왔다”라고 밝혔다. ...

한국경제 | 2013.02.04 00:00

패스트푸드창업 `스테프핫도그` 영풍문고 내 매장 오픈

카페형 패스트푸드 전문점 '스테프핫도그'가 중대형 매장을 오픈했다. 종로 영풍문고 내 약 40평 규모의 매장이 그 주인공으로 향후 타 매장에 대한 발판으로의 역할을 할 예정이다. 2012년 콘셉트 변경과 함께 호평을 받았던 인테리어 차별화가 스테프핫도그 만의 독특한 콘셉트와 고급스러운 느낌이 한층 더 업그레이드 되었다는 평이다. 백화점, 대형마트, 극장, 휴게소, 스키장, 워터파크 등 특수상권에서 강세를 보이던 스테프핫도그는 인테리어 변경 및 ...

한국경제TV | 2012.12.26 00:00

카페형 패스트푸드 전문점 `스테프핫도그` 창업 노하우 공개

... 걸쳐 본사의 도움을 받을 수 있는 등 장점이 있지만, 그만한 비용을 지불해야 하며 무엇보다 믿을 수 있는 본사를 찾는 것이 가장 중요하다. 이런 가운데 1999년 국내 론칭 이후 단일 브랜드로 꾸준한 성장을 보이고 있는 스테프핫도그(www.steffhotdog.com)는 오랜 시간 고객들로부터 꾸준한 사랑을 받고 있다. 1999년 직영점에서 영업을 시작, 2002년 가맹사업에 뛰어들어 오픈 한 가맹 1호점이 10여년 째 꾸준한 매출을 보이며 운영되고 있다는 ...

한국경제TV | 2012.12.18 00:00

[2012 자영업 명암] 작은 것이 맵다?…떡볶이집, 매출 증가율 1위

... 위주의 가맹점 100만여곳을 120개 업종으로 분류해 지난 1년간 매출을 분석한 결과, 매출 증가율이 가장 높은 업종은 떡볶이전문점(30.5%)이었다. 지난해 10월 떡볶이전문점의 가맹점당 평균 카드 매출액은 171만원이었지만 올 10월에는 223만원으로 늘었다. 토스트(14%), 라면 김밥 등 분식(8.4%), 핫도그(8.1%), 찐빵(8%) 등 값싼 음식을 파는 가맹점 매출이 오른 것으로 나타났다. 편의점도 저가 도시락 판매 호조 등에 힘입어 ...

한국경제 | 2012.12.07 00:00 | 박종서

[성공플래너 편지왔어요] 건강을 생각한 수제 핫도그, 핑크도그

반포 지하상가 안에 있는 수제 핫도그 전문점 `핑크 도그`는 검은색 일색인 지하상가 내에서 일단 튀는 인테리어로 손님을 끈다. 김치가 들어간 `코리안 핫도그`, 호주산 청정우를 불고기처럼 양념한 `스머프 핫도그` 등 이름도 재치 있지만 한국인들에게 친숙한 맛에 고유의 소세지와 빵 맛도 잘 살려냈다. `핫도그지만 건강을 생각하는 슬로푸드`라는 슬러건답게 쇠고기(호주산 청정우)를 빼고는 모두 국산 재료를 쓴다. 핫도그와 곁들이는 음료도 탄산음료나 ...

한국경제TV | 2012.11.13 00:00

이색 숍인숍 등장…피씨방에서 다양한 소스와 함께 순수 감자 튀김을?

미용실 안 네일아트, 편의점 안 핫도그 판매점? 최근 이색적인 업체의 제휴가 늘고 있다. 경기 불황에 매출 경쟁력 상승이 절실한 요즘, 먹거리 상품 차별화 전략의 일환으로 제휴를 맺는 경우가 많아졌다. PC방 프랜차이즈 '아이비스 PC방'이 포테이토 전문점 '미스앤미스터포테이토'와 제휴를 맺은 것도 이와 같은 맥락이다. 남녀노소 수요가 높은 포테이토 전문업체와 업무 제휴를 체결하게 된 것이다. 이번 제휴 계약체결을 통해 미스앤미스터포테이토는 PC방 ...

한국경제 | 2012.11.12 00:00 | kini1318