전체뉴스 6611-6620 / 6,878건
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고탄수화물-저지방식도 체중 감소시켜
... 있다고 주장했다. 지방을 마음껏 섭취하고도 체중을 줄인다는 애트킨스 다이어트에 대해서 에번스박사는 탄수화물 섭취를 줄이게 되면 식욕이 크게 억제되어 배가 별로 고프지 않아결국은 칼로리 섭취량이 줄고 체중도 줄게 되는 것이라고 설명했다. 그러나 체중이 일단 줄어들고 난 뒤 빵이나 파스타 같은 탄수화물이 먹고 싶으면 갑자기 배가 고파지면서 음식 섭취량이 증가하게 된다고 에번스 박사는 말했다. (시카고 AP=연합뉴스) skhan@yonhapnews
연합뉴스 | 2004.01.27 00:00
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호텔 홀리데이인 서울, 외식사업 진출
호텔 홀리데이인 서울이 13일 대학로에 직영 패밀리 레스토랑 `쟈르디노'를 개관하고 외식사업에 진출했다. `쟈르디노(Giardino)'는 이탈리아어로 `정원'이라는 뜻으로, 주 메뉴는 피자와 파스타를 비롯해 각종 스테이크와 해산물 요리, 멕시코 요리, 샐러드 등이다. 개관 기념으로 11월12일까지 한 달간 전 메뉴를 10% 할인 판매한다. 예약 문의 ☎(02)741-1300. (서울=연합뉴스) 이정진 기자 transil@yna.co.kr
연합뉴스 | 2003.10.13 00:00
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[가을 나들이] 신메뉴, 놓치면 후회해요 .. 한국인 입맛에 맞춰
... 4백10g의 갈비스테이크와 함께 가격이 1만6천원에 불과한 것도 인기 비결로 꼽힌다. 토니로마스도 마늘향을 가미시킨 '로스트 갈릭 립'을 가을 메뉴로 선보였다. 또 올리브 오일과 마늘 치즈 등을 가미한 '로스트갈릭 치킨',크림치킨 파스타 등도 가을 메뉴로 인기를 끌고 있다. 로스트 갈릭 립은 2만5천8백원,갈릭치킨과 파스타는 각각 2만1천5백원과 2만9천5백원이다. 크림치킨 파스타는 딸기 치즈케이크와 칵테일이 함께 제공된다. TGI프라이데이즈도 '잭다니엘 ...
한국경제 | 2003.10.09 00:00
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제품명 길수록 잘 팔린다
... 데 효과가 있을 뿐만 아니라 상품의 특성을더 잘 설명할 수 있다는 것. 이들 제품은 대부분 판매도 호조여서 불황에 시달리는 식품업계에 효자 노릇을 톡톡히 하고 있다. 9일 식품 업계에 따르면 오뚜기는 최근 `건더기가 풍부한 파스타 스프'를 선보였다. 한끼 식사용으로 거뜬하다는 점을 강조하기 위해 `건더기가 풍부한'이라는 표현을 사용했다고 회사측은 설명했다. 신동방이 최근 출시한 `해표 들기름을 발라 더욱 고소한 재래김'은 무려 16자. CJ는 지난 8월초 ...
연합뉴스 | 2003.10.09 00:00
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선물바구니 꾸미는 남자 .. 웨스틴조선호텔 햄퍼맨 성재환씨
... 꽃집에서 포장법도 배우며 차차 이 일에 정을 붙여갔다. 추석은 이처럼 꾸준히 노력해 온 그가 실력발휘할 둘도 없는 기회. 성씨는 그동안 주먹구구식으로 채워지던 선물바구니에 '테마'라는 색을 입혔고 반응은 곧바로 찾아왔다. 파스타와 와인,올리브오일,치즈,수저와 포크,파스타 요리책에 식탁보까지 파스타에 관한 모든 것을 넣은 '이탈리안 홈 파스타 선물세트'는 하루에도 5∼6개가 팔릴 정도로 인기라고 한다. 지금까지는 오는 손님만 받았지만 성씨는 각 기업들을 ...
한국경제 | 2003.09.03 00:00
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[이색 동호회] 프리챌 '요리로 보는 세상' .. 전문가의 요리 강좌
여행으로,인터넷으로 세계의 문화가 하나로 묶이면서 다른 나라의 미술 음악 문학뿐 아니라 각국 음식에 대한 관심도 높아지고 있다. 이탈리아 인도 태국 브라질 터키 등 세계 각국 전문 음식점들이 곳곳에 들어서고 케밥 카레 파스타 등의 요리가 일반화되면서 이를 맛보는 것에 만족하지 않고 만드는 법까지 알고 싶어하는 사람들도 늘어만 간다. 세계의 요리 문화 예절에 대해 관심이 있는 사람들이 모인 프리챌 커뮤니티 '요리로 보는 세상'(www.free...
한국경제 | 2003.09.02 00:00
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피자헛의 `변신'
"파스타도 팔아요" 피자 레스토랑의 대명사 피자헛이 변신을 시도하고 있다. 피자헛은 2일 서울 종로구 혜화동 구 피자헛 대학로점을 리뉴얼해 `피자헛 플러스'(Pizza Hut Plus) 대학로점(1호점)을 선보였다. 가장 먼저 눈에 띄는 것은 메뉴의 다양화. 세계 각국 특유의 고급 토핑을 얹은 고메이 피자와 애피타이저, 파스타, 리조또,그라탕, 샐러드, 디저트, 와인, 생맥주 등 40여개의 메뉴를 추가해 메뉴 종류를 70개 이상으로 늘렸다. ...
연합뉴스 | 2003.09.02 00:00
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현대百, 초대형 '베이커리 토털매장' 오픈
현대백화점 무역센터점은 120평 규모의 베이커리토털매장인 `베즐리타운'을 9월1일 오픈한다고 29일 밝혔다. 베즐리타운은 현대백화점그룹 계열사인 (주)호텔현대의 신규 외식 브랜드로 베이커리와 피자, 파스타, 샌드위치, 커피 등 총 200여종의 상품을 취급할 예정이다. 현대백화점은 베이커리 제조공정을 고객들이 직접 볼 수 있도록 조리공간을 공개하고 케이크 만들기, 간식 만들기 등의 이벤트를 통해 베즐리타운을 체험형 매장으로 운영할 방침이다. 현대백화점 ...
연합뉴스 | 2003.08.29 00:00
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[서비스도 품질시대] '아웃백스테이크하우스'‥푸드 서비스
... 비롯됐다. 아웃백은 식재료의 신선도를 유지하기 위해 매일 아침 각 매장으로 배달해 준다. 스테이크에는 16가지 독특한 양념을 끼얹어 내놓는다. 그만큼 맛이 독특하다. 새우, 치킨, 돼지갈비 바비큐 등 30여종의 육류와 해산물요리, 파스타 등도 아웃백의 메뉴다. 아웃백스테이크하우스는 한국시장의 틈새를 찾아내고 철두철미한 현지화 전략을 구사하고 있다. 대표적인 예가 한국식 메뉴 개발이다. 한국 음식에 길들여진 30∼40대 고객들을 겨냥한 갈비 스테이크, 김치볶음밥 ...
한국경제 | 2003.08.25 00:00
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정전사태속 뉴욕 고급 식당가 표정
... '자파' 등 다른 고급 식당들도 햄버거나 훈제 연어 등을 행인들에게 공짜로 제공하며 어두운 도심에서 파티 분위기를 연출하는 등 정전으로 맨해튼에 갖힌 사람들의 피난처 구실을 톡톡히 했다. 또 상대적으로 상할 염려가 적은 피자와 파스타를 파는 이탈리아 식당들에도 사람들이 몰리고 있다. 한편 앞서 마이클 블룸버그 뉴욕 시장은 15일 뉴욕 시민들에게 상한 음식을 먹지 않도록 각별히 주의할 것을 당부한 바 있다. (뉴욕 AFP=연합뉴스) ykhyun14@yna...
연합뉴스 | 2003.08.17 00:00