한국경제

... 브랜드인 비비고, 햇반, 백설, 맛밤을 활용한 프리미엄 냉장빵 총 4종이다. 이들은 소비자들에게 익숙한 브랜드들을 빵으로 재해석한 상품들로 고객에게 신선한 재미와 경험을 주기 위해 기획됐다. 해당 상품은 비비고 만두소와 햇반의 밥알, 백설의 양념장, 맛밤의 밤 다이스 등을 활용한 것이 특징으로 이달 20일부터 순차적으로 출시될 예정이다. CU가 이렇게 적극적으로 차별화 빵을 내놓는 이유는 최근 급격한 물가 상승으로 인해 편의점에서 간편한 한 끼 식사를 찾는 ...

한국경제 | 2024.03.19 06:00 | WISEPRESS

... 관계자는 “인도네시아의 할랄 인증은 말레이시아 등 다른 이슬람 국가보다 받기가 까다롭지만 그만큼 공신력도 높다”고 했다. 식품업계도 인도네시아 무슬림 소비자를 끌어들이기 위한 경쟁을 벌이고 있다. 팔도는 지난 6일 밥알을 없앤 ‘비락식혜’를 현지에 선보였다. CJ제일제당과 삼양식품, 빙그레 등도 각각 주력 제품인 ‘해찬들 고추장’ ‘불닭볶음면’ ‘바나나맛우유’에 ...

한국경제 | 2024.02.07 17:58 | 하헌형

... 마케팅 노력도 일조했다. 2014년 배우 김보성을 앞세운 '의리광고'로 주목을 받은 데 이어 최근에는 '할매니얼(할머니+밀레니얼)' 트렌드를 타고 인기가 이어지고 있다. 인도네시아 수출 품목은 '밥알없는 비락식혜'(175mL)와 '비락식혜'(238mL)다. 비락식혜 2종은 인도네시아 중대형 마트와 기업형 슈퍼마켓에서 첫선을 보인 후 판매 채널을 확장한다는 계획이다. 팔도는 지난해 인도네시아 할랄청(BPJPH)으로부터 ...

한국경제 | 2024.02.06 17:34 | 오정민

... 포함한 자사 음료 5종에 대해 ‘할랄(halal)’ 인증을 획득했다. 할랄은 무슬림이 먹거나 사용할 수 있는 것으로 이슬람 율법에 따라 생산, 가공된 제품에만 인증을 부여한다. 인도네시아 수출 품목은 '밥알없는 비락식혜(175mL)'와 '비락식혜(238mL)'다. 제품은 수출용 디자인을 적용해 현지화했다. 비락식혜 2종은 인도네시아 중대형 마트와 기업형 슈퍼마켓에 우선 입점 된다. 팔도는 수출이 안정화된 이후 판매 채널을 확장할 예정이다. ...

한국경제TV | 2024.02.06 10:18

... 있게 했다. 30여 년간 누적 판매량은 20억 개가 넘는다. 팔도는 지난해 인도네시아 할랄청(BPJPH)으로부터 비락식혜를 포함한 음료 5종에 대해 할랄(halal) 인증을 받았다. 인도네시아 수출 품목은 ‘밥알없는 비락식혜’(175mL)와 비락식혜(238mL)다. 밥알없는 비락식혜는 밥알을 제거해 음용 편의성을 높인 제품이다. 겉면은 수출용 디자인이 적용됐다. 비락식혜 2종은 인도네시아 중대형 마트와 기업형슈퍼마켓에 우선 ...

한국경제 | 2024.02.06 09:54 | 하헌형

... 주원료로 한 제품으로 누적 판매량은 20억개 이상이다. 팔도는 지난해 인도네시아 할랄청(BPJPH)에서 비락식혜를 포함한 자사 음료 5종에 대해 할랄(무슬림이 먹거나 쓸 수 있는 제품) 인증을 받았다. 인도네시아 수출 품목은 '밥알없는 비락식혜'(175㎖)와 '비락식혜'(238㎖)다. 비락식혜 2종은 인도네시아 중대형 마트와 기업형 슈퍼마켓에 우선 입점한다. 팔도는 수출이 안정화되면 판매 채널을 확장할 예정이다. 팔도는 할랄 인증 품목도 확대한다는 방침이다. ...

한국경제 | 2024.02.06 08:55 | YONHAP

카오팟(태국식 볶음밥), 인도 카레라이스, 베트남 쌀국수. 이들 음식의 공통점은 길쭉한 인디카(장립종) 쌀로 만들어진다는 것이다. 인디카 쌀은 짧고 동그란 한국 쌀보다 찰기가 떨어지지만, 밥알이 서로 들러붙지 않아 볶음밥과 같은 요리에 요긴하게 쓰인다. 이르면 내년부터 한국에서 재배된 인디카 쌀이 소비자 식탁에 오를 수 있게 될 전망이다. 정부는 국내에 인디카 쌀 재배 단지를 조성하고, 식품 업계가 이를 활용해 햇반, 국수 같은 가공식품을 출시할 ...

한국경제 | 2024.01.23 15:42 | 박상용

... 지금껏 태운 승객 중에는 좋은 사람이 더 많았다고 했다. 바라는 대로 이뤄지는 건 아무것도 없으니 그저 주어진 일에 최선을 다하는 수밖에 없다고 덧붙였다. "쌀독에 돌이 많으면 쌀독이라고 하지 않아요. 돌독이라고 하지. 간혹가다 밥알에 돌처럼 한 사람이 마음을 아프게 하죠. 우리는 좋은 것보다 나쁜 걸 더 오래 기억하잖아요. 그렇지만 쌀알이 더 많아요. 따뜻하고 좋은 말을 해주시는 손님분들도 있고요. 세상엔 좋은 사람이 더 많아요. 그래서 살아볼 만한 ...

한국경제 | 2024.01.01 07:55 | YONHAP

... 레스토랑 '호경전' 의 맛을 바탕으로 조선호텔 가정간편식의 자극적이지 않은 깔끔한 맛을 더해 만들어졌다. 이번에 출시한 '조선호텔 게살볶음밥'은 고슬고슬하게 지은 백미와 계란, 파기름을 넣고 160도 이상의 직화 솥에서 볶아 밥알 하나하나에 재료들의 향이 깊게 베어 고급 중식당의 풍미를 재현했다. 특히, 국내산 붉은 대게 살을 풍성하게 사용해 고소하면서도 담백한 맛이 일품이다. 통통하고 탱글탱한 붉은 대게 살이 큼직하게 들어가 식감이 우수하다. 해당 제품의 ...

한국경제 | 2023.11.10 09:14 | WISEPRESS

... 4500원. 서울의 ‘핫플레이스’가 된 성수동에선 2배 가격에 팔아도 이상하지 않을 정도로 저렴했다. 아란치니 수류탄은 주먹밥에 빵가루를 입혀 튀긴 요리인 아란치니를 까만 공 모양으로 만든 것이다. 수류탄을 해체하자 밥알과 섞인 쫄깃한 치즈가 모습을 드러냈다. 빨간 볼로네제 소스를 곁들이니 그럴듯한 한끼 식사가 됐다. 디저트로 나온 보급상자도 해체하는 즐거움이 있었다. 비스킷으로 된 상자 옆면을 들어내자 녹차 아이스크림과 설탕에 절인 호두가 나타났다. ...

한국경제 | 2023.09.13 16:31 | 이주현