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... 한 상(1인분)에 8천원인 "시골밥상"을 주문하면 된장찌개 꽁치우거지조림 보김치 조기구이와 각종 나물이 푸짐하게 상에 올라온다. "시골밥상" 객단가(고객 1인당 평균식대)는 1만2천원. 5만원이면 4인 가족이 한끼를 즐길수 있다. 선택메뉴로는 돼지숯불구이(4인분 9천원), 소숯불구이(4인분 1만3천원), 소갈비찜(1만5천원), 훈제오리보쌈("), 갈비숯불구이(2만원) 등이 있다. ( 한 국 경 제 신 문 1999년 7월 30일자 ).

한국경제 | 1999.07.29 00:00

... 고교동창들과 만났다. 회동장소는 지하철역 주변의 강남구 A국시. 과천에서 지하철로 오후 7시30분쯤 도착, 보쌈과 칼국수를 먹었다. 소주 몇병까지 시켜마신뒤 추렴한 돈으로 계산하고 나서니 오후 10시. 지하철을 나눠타고 각각 ... 지난해만해도 한달이 1~2회쯤 됐던 부서 단위 회식이 최근에는 2개월에 한번이내로 줄었다. 메뉴도 소갈비에서 돼지갈비나 삼겹살로 하향조정됐다. 이 회사는 내년부터 영업 자금등 접대비가 꼭 필요한 분야에 한해 접대비 예산을 짤 ...

한국경제 | 1998.12.02 00:00

... :포토아트, 와이드컬러 푸른마을(02-417-6637) :민속두부마을 원유통(02-291-0857) :원할머니 보쌈체인 한미프랜차이즈(02-732-4257) :명동칼국수체인 풍호물산(02-323-7651) :신당동할매떡볶이 ... 원택코퍼레이션(02-3431-1304) :외식컨설팅, 황해도SUKI 금훈물산(02-542-7474) :석우촌 돼지갈비 익스톰(02-783-0561) :즉석제빵 고려알앤디(01-554-1456) :즉석두부 뉴호라이즌코리아...

한국경제 | 1998.02.11 00:00

... 하면 선택의 여지가 별로 없다. 갈비 등심이 고작인 고기집보다 한번쯤 색다른 메뉴를 골라보면 어떨까. 부대찌개 보쌈 솥뚜껑 삼겹살 등을 취급하는 놀부는 이런 의미에서 추천할만한 한식점이다. 놀부는 한식을 매뉴얼화해 깔끔하고 간소하게 ... 가미한 것이어서 신선하고 향긋한 게 특징이다. 놀부의 가장 대표적인 음식은 역시 "놀부 보쌈"이다. 기존 김치보쌈과 달리 배추와 김치속을 따로 내놔 색다른 맛을 느낄 수 있다. 고기도 새끼를 낳은 암퇘지의 목살만 사용하고 돼지고기 ...

한국경제 | 1996.11.08 00:00

... 분위기 속에서 향토요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 이곳의 대표요리는 "싸릿골정식" "돌순두부" "해물파전" 등. 1인분에 2만원인 "싸릿골정식"은 국 잡곡밥 등과 20여가지의 밑반찬이 소담스레 오른다. 팽이버섯지짐 북어찜 돼지고기보쌈 불고기 생선구이 두부튀김의 기본식단에 강릉에서 가져온 도토리묵, 된장에 담근 콩잎 등 시골에서나 맛볼수 있는 토속적인 찬과 배추 상추 치커리 미역 양배추 취나물 등 쌈이 함께 나온다. 계절에 따라 오징어 아가미 명란젓 ...

한국경제 | 1996.06.30 00:00