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... 밥이야 뭘 먹느냐보다 누구랑 먹느냐가 중요하고, 먹고 싶은 것도 그때그때 달라지게 마련입니다. 제 경우 설렁탕이나 비빔밥 대구탕 짬뽕 모두 좋아하고 라면도 잘 먹지만 아주 가끔은 깔끔한 한정식집에 가거나 근사한 레스토랑이나 호텔에서 ... 1만원에서 많아야 2만원 정도면 괜찮다는 생각입니다. 어지간한 자리면 1인분에 7천원 안팎인 삼겹살에 소주를 곁들이고 칼국수나 된장찌개로 마무리하면 딱 좋지 않을까 여기는 거지요. 때로는 탕수육 대신 전가복이나 칠리새우같은 요리를 먹고, ...

The pen | 2003.05.28 09:13

... 여름용 면류를 잇따라 출시하고 있다. 4일 관련 업계에 따르면 농심[04370]은 최근 `쫄쫄면', `물냉면',`비빔냉면' 등여름용 면류 3종을 선보였다. 쫄쫄면은 청소년들이 즐겨 먹는 쫄면을, 물냉면과 비빔냉면은 여름철 대표 요리인 ... 회사측은 설명한다. 신동방[04660]은 지난달말 국물 맛이 진한 `해표 버섯과 멸치 국수', `해표 조개와 북어 칼국수' 등 2종을 선보였다. 업계 관계자는 "올해에는 식품업체들이 여름이 일찍 올 것으로 보고 여름용 면류 신제품을 ...

연합뉴스 | 2003.05.04 00:00

상가건물 안에서 칼국수만 팔기로 했다가 떡볶이나 비빔밥까지 판매한 음식점에 대해 상가관리단이 단전.단수 조치한 것은 정당하다는 법원 판결이 나왔다. 서울지법 동부지원 민사11부(재판장 박기동 부장판사)는 28일 부동산 임대업체 L사가 서울 광진구 T상가관리단을 상대로 냈던 관리단규약 효력정지 가처분신청을 받아들인 법원의 결정에 불복, 상가관리단이 다시 제기한 가처분 이의청구 소송에서 "가처분을 취소한다"며 상가관리단의 손을 들어줬다. 재판부는 ...

한국경제 | 2003.04.28 00:00

◆ 여행그룹 사람과사람들은 28일부터 매주 월요일 1박2일 일정의 '초락당 건강투어 기차여행'을 안내한다. 오전 7시30분 서울역에서 새마을호를 타고 경주로 내려가 한방의료기관인 초락당에서 한방진료 및 치료를 받는다. 천전리 암각화, 반구대, 안압지 등을 둘러보고 시골농부밥상, 우리밀손칼국수, 산약초비빔밥 등을 맛본다. 1인당 16만8천원. (02)548-9996

한국경제 | 2003.04.17 00:00

... 각광을 받고 있다. 해조류와 패류,어류 등을 이용해 식사류 및 안주류,요리류를 개발했다. 취급 메뉴로는 해초해물 비빔밥,해초냄비우동,영양 돌솥밥,해초해물 전골,해초 샤브샤브 등을 포함해 20가지가 넘는다. 대부분의 메뉴가 5천~3만원 ... 술자리가 많은 직장인들이 즐겨 찾는다. 황태요리 전문점에서 취급하는 메뉴는 황태무침 황태해장국 황태뚝배기 황태찜 황태칼국수 황태낙지전골 등 10여가지다. 홍어 전문점은 잘 삭혀 알싸한 맛이 일품인 각종 홍어요리를 즐길 수 있는 곳이다. ...

한국경제 | 2003.01.13 00:00

... 건너뛰던 것은 옛말이 됐다. 비결은 테이크아웃 점심메뉴 덕분이다. 채씨는 "점심을 먹으러 나가는 동료에게 부탁해 비빔밥이나 샌드위치 도시락을 시켜먹는다"고 말한다. 테이크아웃맨이라는 애칭이 붙은 것도 이때부터다. 배달음식과는 달리 ... 물론,먹거리와 관련한 거의 모든 산업 전반으로 급속히 확산되고 있다. 동네 치킨점이 외식업의 효시라면,최근에는 비빔밥,칼국수,중국음식 같은 전문점들도 테이크아웃 대열에 동참하고 있다. 최근에는 이동식차량에 기기를 싣고 버블티 아이스크림 ...

한국경제 | 2003.01.06 00:00

... 창업시장에선 테이크 아웃 열기가 업종을 가리지 않고 확산돼 올해 화두로 등장하고 있다. 에스프레소 커피전문점에서 출발한 테이크 아웃 판매방식은 외식업 전반으로 급속히 확산될 조짐이다. 아이스크림 버블티 샌드위치 핫도그는 물론 비빔밥 칼국수까지 테이크 아웃이 기본 판매방식으로 자리잡을 전망이다. 미니점포들이 이 열풍의 최대 수혜자다. 주5일 근무제 주5일제 근무제 확산에 따라 소비자들의 관심이 레저, 여행 등 문화상품으로 쏠리고 있다. 이에따라 주말에 ...

한국경제 | 2003.01.06 00:00

... =테이크아웃 문화는 에스프레소 커피를 시초로 외식업 전반으로 확산됐다. 치킨 아이스크림 버블티 샌드위치 핫도그는 물론 비빔밥 칼국수 중국음식 등도 테이크아웃 형태로도 판매되기 시작했다. 2. 멀티.복합화 물결 =창업 시장의 '3고'로 ... 각국의 외식문화가 유입돼 퓨전음식이 확산됐다면 올해는 월드컵을 계기로 전통음식이 인기상품으로 부상, 세계화의 기반을 다진 해라고 할 수 있다. 게요리 순대요리 비빔밥 감자탕 낙지요리 전문점이 이런 경향을 이끌었다. 이경희

한국경제 | 2002.12.16 00:00

... 확산됐다. 동네 치킨 전문점들도 테이크아웃 판매 방식을 적극 도입했으며 아이스크림 버블티 샌드위치 핫도그는 물론 비빔밥 칼국수 중국음식 같은 전문 음식점들도 테이크아웃 판매를 병행하는 게 유행이 됐다. 테이크아웃 열풍으로 전국에서는 ... 전통음식의 현대화는 한국적인 음식문화에 서구적인 문화가 결합돼 순화된 모습을 보였다는게 특징이다. 게요리 순대요리 비빔밥 감자탕 낙지요리 전문점이 이런 경향을 이끌었다. 강창동 유통전문기자 cdkang@hankyung.com 도움말=이경희 ...

한국경제 | 2002.12.09 00:00

... 성장성이 높은만큼 업체간 시장선점 경쟁도 치열하다. 제일제당은 "홈조리"라는 브랜드로 "가쓰오 메밀맛면"과 "함흥 비빔 생냉면"등 여름용 생면 2종을 최근 출시했다. 천연메밀을 사용해 뒷맛이 깔끔한 게 특징이며 냉장유통을 통해 신선도를 ... 스파게티"(7백5g,3천6백원)도 내놓았다. 풀무원은 생식품 전문회사로서의 이미지를 살려 생면시장에 주력하고 있다. 생칼국수,비빔생냉면(3백86g.2천2백원),미트소스 생스파케티 (3백40g 1천9백원) 등을 선보였다. 특히 생스파게티는 ...

한국경제 | 2002.03.19 16:03