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    • [먼데이 머니] 창업 가이드 : (주부 창업일기) '시경호씨'

      ... 돈버는 재미라는 걸 처음 알게됐죠" 미국 이민 1년만에 서울로 되돌아온 시씨는 우연히 강남구청 옆에 있는 조그만 칼국수집을 인수해 음식장사를 시작했다. IMF체제가 터지기 직전까지 이곳에서 약 1년간 알뜰히 돈을 모았다. 그리고 ... 짓고 특색없던 가게에 테마를 도입키로 했다. 편안하고 친근한 토속적 분위기를 연출했다. 메뉴도 버섯전골 산채비빔밥등 분위기와 조화되는 것들을 추가했다. 결과는 대성공. 칼국수를 팔 때 8백만원수준이던 월 매출이 1천6백여만원으로늘었다. ...

      한국경제 | 1999.05.03 00:00

    • '거품빼고...기쁨주고...' .. 음식점 가격파괴 전국 확산

      ... 매출부진을 만회하려는 가격파괴업소가 늘고 있기 때문이다. 17일 통계청 및 관련업계에 따르면 지난달 중순만해도 경북 창원의 짬뽕 가격은 평균 3천원이었으나 이달초 2천5백원으로 16.7% 폭락했다. 이 기간중 경남 진주의 칼국수가격이 2천7백원으로, 부산의 비빔밥이 3천원으로, 강원 강릉의 갈비탕이 4천5백원으로 10%씩 떨어졌다. 서울도 김치찌개백반이 3천6백원으로 5.3% 하락했으며 된장찌개백반과 불고기도 각각 5.2% 2.4% 내렸다. 이는 지난 ...

      한국경제 | 1998.05.18 00:00

    • [Small 비즈니스] '라면요리 전문점' 등 .. 전문가 조언

      ... 사로잡을수있는 다양한 소스와 부자재를 개발해 독특한 맛을 느낄수 있도록 해줘야 한다. 또 일반 분식집보다 값이 비싸므로 간식이 아닌 한끼 식사로 충분할 만큼 메뉴구성을 해야한다. 라면을 싫어하는 고객을 위해서는 김밥이나 떡볶이 비빔칼국수 등 서너가지의 추가메뉴를 준비해 선택의 폭을 넓혀주는게 좋다. 맛에 대한 감각이 있는 사람은 굳이 체인점을 내지 않아도 독자적으로 메뉴를 개발해 창업을 할수도 있다. 생활자수전문점은 별다른 기술없이 손쉽게 시작할수있는 ...

      한국경제 | 1997.11.05 00:00

    • [슈퍼마켓 장보기] 전국매장 정기 '바겐세일'

      ... 핫타임서비스등의 행사가 다양하게 펼쳐진다. 해태슈퍼의 경우 제일제당 김밥햄(3백40g)을 2천2백80원에, 송학비빔냉면 (1kg)을 1천8백원에, 하이트 캔맥주(3백55ml)를 1천원에 판다. 20-24일까지 매일 오후 5... 균일가상품전에서는 동산씨앤지 스탈렛샴푸와 린스(각 2백50ml), 오뚜기 옛날국수 소면과 중면(각9백g), 풀무원 생칼국수(3백50g)등을 각각 1천원에, 애경 센서블샴푸, 제일제당 포캠, 진미식품 된장(1kg)등을 각각 2천원에 팔고있다. ...

      한국경제 | 1997.07.18 00:00

    • [Y-파일] (통계로 본 신세대) '직장인 점심메뉴'

      ... 한국방송광고공사(KOBACO) 홍보팀이 최근 사내 젊은 사원들을 대상으로 설문조사한 결과 점심메뉴로는 한식백반이 가장 인기가 있었다. 전체응답자의 11.3%가 한식백반을 꼽았다. 그 다음으로 김치찌개(11%) 된장찌개(9.2%) 비빔밥(4.4%) 칼국수(4.1%) 설렁탕(2.3%) 순으로 나타났다. 점심값 지출규모로는 44.8%가 하루 3천~5천원, 32.8%가 5천~7천원을 쓴다고 대답했다. 여자사원의 대부분은 하루 점심값으로 5천원 미만을 쓰고 있으나 남자사원들은 ...

      한국경제 | 1997.03.07 00:00

    • 통계로 본 '김대통령 1년'..하루 12회 행사/ 현장방문 55회

      ... 방문한 실적은 55차례. 1주일에 평균 한번 이상을 다닌 셈이다. 문민대통령의 상징처럼된 각계인사와의 청와대 오찬 조찬 만찬행사는 각각 1백17회 2백78회 70회를 기록했다. 이들행사에는 연인원 1만9천7백2명이 초청받아 칼국수와 설렁탕 비빔밥등을 주메뉴로 대통령과 식사를 함께했다. 이밖에 세계각국 정상들과 함께한 정상회담의 횟수는 모두 20회였으며 내외신을 포함,각 언론들과 59차례나 기자회견을 가져 이역시 역대대통령 과는 비교가 되지않는 기록이었다. ...

      한국경제 | 1994.02.25 00:00

    • '생산직 구인난 원망만 마세요'..청주 '스카이전자'

      ... 오전 7시40분에 출근,8시부터 근무를 시작하는 이 여학생들은 오후 4시에 근무를 마치면 등교준비를 하느라 또 바빠진다. 4시30분 각 학교로 출발하는 회사버스가 시동을 건채 기다리고 있다. 회사는 등교하기전 학생들에게 칼국수비빔밥등 간단한 식사를 제공한다. 무선전화기를 생산해 금성과 현대등에 OEM(주문자상표부착생산)으로 납품하는 이 회사는 대부분의 지방중소기업들이 심하게 겪고있는 "인력난"이란 걸 모르고 지낸다. 야간학교 여고생을 생산직 ...

      한국경제 | 1993.11.19 00:00

    • 소비자물가 한달새 1.3% 올라...작년3월이후 최고 기록

      ... 토마토가 지난 4월보다 45.8%나 오른 것을 비롯, 오이(40.5%), 배추(31.4%), 딸기(15.8%), 참외(12.1%)등의 채소류및 과일류외에도 생맥주(17.4%), 맥주(4.7%), 소주(4.4%)등 주류와 칼국수 (7.4%), 비빔밥(6.8%), 냉면(4.9%), 설렁탕(3.2%)등의 상승폭이 컸다. ** 여름옷 전반적으로 올라 ** 또 식료품 이외에서는 집값 상승및 이사철 수요증가로 전세와 월세가 각각 1.1%와 0.9%가 올랐고 ...

      한국경제 | 1989.05.30 00:00