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... 설탕 최대 수출국인 브라질에서 지금보다 더 많은 공급이 전망되지만, 수확은 4월부터 시작된다. 설탕 공급이 축소될 거란 우려도 증폭됐다. 인도에서 수출을 금지하고, 유럽에선 가뭄으로 인해 생산량이 또 줄어들 거란 판단에서다. 사탕수수로 설탕을 제조하지 않고 에탄올을 생산하는 국가도 점차 늘어나는 추세다. 메르 커머디티의 원자재 트레이더인 라힐 샤히카 전무는 "가장 큰 우려 사항은 세계적으로 수요를 맞추는 데 공급량이 빠듯하다는 것"이라며 ...

한국경제 | 2023.02.08 09:57 | 오현우

...; 포장으로 승부를 걸던 백화점과 특급 호텔 선물 세트도 포장을 간소화하고 있다. 백화점도 친환경 포장 적용에 앞장서 유통업계에 따르면 신세계백화점은 올해 전체 설 선물 세트의 80% 이상을 친환경으로 기획했다. 100% 사탕수수로 만들어 토양에서 자연 생분해되는 ‘햄퍼 박스’도 새롭게 도입했다. 와인부터 가공식품, 신선식품까지 신세계백화점 식품관에서 판매하는 모든 상품을 취향껏 구매해 햄퍼 박스에 담아 ‘나만의 친환경 선물 세트’를 ...

한국경제 | 2023.02.06 06:00 | 박종관

... 작물이다. 미국에선 이미 재배 중이다. 글렌다 겔 포리지지네틱스 부사장은 "미국의 알팔라 농부들에게 중국 시장 개방은 큰 기회가 될 것"이라고 말했다. 중국은 또 코테바의 카놀라, 브라질에서 개발한 2종의 사탕수수, 독일 바스프의 면화 등의 유전자변형 작물의 수입도 승인했다. 자국 기업인 룽핑가오커가 개발한 옥수수, 항저우루이펑의 대두 등의 판매도 허가했다. 중국이 국내외 GMO에 허가를 내준 것은 식량 안보를 강화하려는 의도로 분석된다. 글로벌 ...

한국경제 | 2023.01.22 18:06 | 강현우

호주 동부에서 사람 팔뚝만 한 크기의 '괴물 두꺼비'가 발견됐다. 20일(현지시간) AFP통신에 따르면 이날 호주 퀸즐랜드 주 정부는 콘웨이 국립공원에서 거대한 사탕수수 두꺼비가 공원 관계자들에 의해 발견됐다고 발표했다. 사탕수수 두꺼비는 두꺼빗과의 양서류로 본래 몸길이는 10~15㎝에 불과하지만, 이 두꺼비는 사람 팔뚝만 한 크기에 몸무게는 2.7㎏에 달한다. 카일 그레이 관리원은 "두꺼비를 들었을 때 얼마나 무거웠는지 ...

한국경제 | 2023.01.20 23:13 | 이보배

... 포장으로 승부를 걸던 백화점과 특급호텔의 선물세트 포장도 간소해지는 추세다. 백화점도 친환경 포장 적용에 앞장 15일 유통업계에 따르면 신세계백화점은 올해 설 선물세트의 80% 이상을 친환경 선물세트로 기획했다. 100% 사탕수수로 만들어 토양에서 자연 생분해되는 바구니인 ‘햄퍼 박스’도 새롭게 도입했다. 와인부터 가공식품, 신선식품까지 신세계백화점 식품관에서 판매하는 모든 상품을 취향껏 구매해 햄퍼 박스에 담아 ‘나만의 친환경 ...

한국경제 | 2023.01.15 17:21 | 박종관

...회·지배구조) 경영이 가속화하고, 친환경에 대한 소비자들의 관심도 높아진 분위기를 반영한 결과다. 신세계백화점은 전체 선물 세트의 85%를 친환경 패키지로 개선해 '제로웨이스트'에 도전한다. 자연 생분해되는 사탕수수 100% 햄퍼 박스에 와인부터 신선·가공식품을 고객이 취향껏 포장할 수 있도록 했다. 사탕수수 100% 박스는 토양 속에서 미생물에 의해 분해되는 데 3개월이 채 걸리지 않는다. 또 지난 추석 선보인 종이 과일 바구니를 ...

한국경제 | 2023.01.15 08:49 | 김수영

... ‘선물하기’ 서비스를 통해서도 간편하게 마음을 전할 수 있다. 선물하기 서비스를 처음 이용한 고객에게는 추첨을 통해 SSG머니 1만원을 적립해준다. 신세계는 친환경 패키지를 확대한다. 자연 생분해되는 100% 사탕수수로 제작한 햄퍼 상자를 도입한 것이 대표적이다. 와인부터 신선, 가공식품까지 신세계백화점 식품관의 모든 상품을 고객이 취향껏 포장할 수 있는 햄퍼 상자는 신세계 디자인팀이 직접 제작에 참여, 친환경 소비 실천은 물론 디자인의 특별함까지 ...

한국경제 | 2023.01.11 16:55 | 박동휘

... 행사가 5일(현지시간) 미국 동부 메릴랜드주에서 열렸다. 래리 호건 메릴랜드 주지사(사진)와 유미 호건 여사는 이날 아나폴리스에 있는 주정부 청사에서 미주 한인의 날 120주년 선포 및 기념행사를 했다. 1903년 1월 한인 102명이 사탕수수 농장에서 일하기 위해 미국 하와이 호놀룰루에 도착해 미주 이민 역사를 시작한 것을 기념하는 행사다. 한국계인 유미 여사와 결혼해 ‘한국 사위’로 불리는 호건 주지사가 임기 중 여는 마지막 미주 한인의 날 행사였다. ...

한국경제 | 2023.01.06 18:25 | 오현우

... 60만 세트가량을 준비했다고 밝혔다. 통영 프리미엄 삼배체굴, 토종꿀, 아카시아꿀 등 겨울 제철 상품을 중심으로 신규 설 선물 물량을 20% 이상 늘렸다. 전체 선물 세트의 80%는 재사용이 가능한 포장재를 활용했다. 100% 사탕수수로 만들어 자연 생분해되는 박스를 새로 도입했고 와인 등을 담는 종이 패키지는 콩기름으로 인쇄한 박스를 사용한다. 보랭백은 폐페트병을 재활용해 만들었다. 롯데백화점은 일반 한우보다 탄소 배출량이 65% 적은 ‘저탄소 ...

한국경제 | 2023.01.04 16:26 | 한경제

... 방증이죠.” 최 대표는 콤부차의 기능성을 업그레이드하기 위해 발효 방법을 바꿨다. 발효학 분야에서 국내 최고 권위를 가진 계명대팀과 협업해 현미를 활용한 방안을 고안해냈다. “일반적인 콤부차는 효모에 설탕이나 사탕수수 등의 당을 넣어요. 애디드콤부차는 통현미라는 전분을 당으로 전환하는 특허를 활용합니다. 현미 원당이 만들어내는 유기산이 항균력 측면에서도 우수하다는 것을 입증했어요.” 애디드콤부차는 맛의 탁월함도 인정받았다. 코스트코코리아에선 ...

한국경제 | 2022.12.29 18:37 | 박동휘