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... “투자 유치 이후 매출액 1000억원 달성, 2026년 기업공개(IPO)에 도전할 것”이라고 말했다. 스타트업 업계에서는 구조조정을 진행하는 업체가 당분간 늘어날 것으로 관측하고 있다. 앞서 그린랩스와 뱅크샐러드 등 유명 스타트업들이 구조조정을 진행한 가운데 최근 프롭테크 업체 직방도 전체 직원 가운데 약 10% 상당의 인력 감축에 돌입한 것으로 전해졌다. 업계 한 관계자는 “금리는 오르고 투자유치는 어려우니 다들 경영 비상...

한국경제 | 2023.05.02 15:09 | 이시은

... 기준)로 가볍게 즐길 수 있다. 스타벅스 음료에서 곤약을 활용한 것은 라이트 키위 라임 블렌디드가 처음이다. 이외에도 '블루베리 담은 스윗박스' 케이크와 '상큼한 레몬 케이크' 2종, '쿠스쿠스 그레인 치킨 샐러드', 그리고 각종 샌드위치 역시 여름 푸드 메뉴 5종으로 판매된다. 스타벅스는 시즌 음료 출시를 기념해 이달 3일부터 16일까지 4가지 신규 음료 중 한 잔을 사이렌 오더로 구매 시 품목당 별 3개를 추가로 증정하는 이벤트를 ...

한국경제 | 2023.05.02 11:06 | 이현주

... ‘스프링 딜라이트’ 프로모션을 진행한다. 웨스턴 섹션에선 국내 제철 자재를 활용해 재해석한 각 나라의 메뉴들이 눈여겨볼 만하다. 비타민 A가 풍부한 봄동을 주재료로 주꾸미 갈릭 콩피를 얹어낸 봄동 시저 샐러드, 단맛과 부드러운 식감의 단새우를 활용한 중남미 대표 에피타이저 단새우 세비체, 진한 갑각류의 향을 그대로 담아낸 꽃게 비스크 수프, 특수 염지 방법으로 부드러운 육질과 쫀득한 식감을 살린 이베리코 항정살 구이 등 신선하고 독창적인 ...

한국경제 | 2023.04.25 16:25 | 양지윤

... 나왔다. "파이썬(프로그래밍 언어)으로 점심 메뉴 추첨 프로그램 만들어줘"라고 하자 챗GPT는 햄버거, 피자, 스시, 타코, 샌드위치 메뉴를 추첨할 수 있는 프로그램을 만들어냈다. 바드 역시 피자, 햄버거, 샐러드, 샌드위치, 수프로 구성된 유사한 결과물을 만들어냈다. 이 결과물을 본 한 국내 개발자는 "양쪽 결과물은 비슷한 수준"이라고 평했다. "실시간 정보 반영" 차이…바드, 구글 검색엔진 ...

한국경제 | 2023.04.22 19:30 | 조아라

... 보양식과 간식을 지원한다고 20일 밝혔다. 19일부터 21일까지 제공 예정인 이번 식사는 김은숙 작가와 윤하림 대표(화앤담픽쳐스)의 후원으로 마련됐다. 보양식으로 끓인 갈비탕과 떡국, 불고기, 돼지 김치 두루치기, 탕수육, 샐러드, 김치, 각종 나물로 구성됐다. 특히 20일 현장에서 직접 부쳐내 따뜻하게 마련된 김치전에 대한 반응이 좋았다는 후문. 강릉 경포동에서 식당을 운영하다 이번 산불로 대피소에서 생활 중인 A씨(70대)는 "대피소에 전 ...

한국경제 | 2023.04.20 16:07 | 홍민성

... 대한 수요가 늘면서 그래놀라와 뮤즐리가 인기를 얻고 있다. 19일 업계에 따르면 코로나 이후 통곡물이 주재료인 그래놀라(뮤즐리 포함)가 건강과 영양을 챙길 수 있는 간편 대용식으로 주목을 받았다. 또한 그래놀라를 그릭요거트나 샐러드에 곁들여 먹는 법이 유행한 것도 영향을 미쳤다. 시장조사업체 유로모니터는 지난해 그래놀라(뮤즐리 포함)시장 규모는 1171억원으로 추정했다. 2018년 512억원이던 시장 규모가 4년 동안 128.7% 성장했다. 반면 같은 기간 ...

한국경제 | 2023.04.19 00:01 | 이미영

... 머크몰에 따르면 ANA와 JAL은 다수 노선과 클래스를 대상으로 사전 기내식 취소 시스템을 도입했다. ANA는 지난달 31일부터 기내식을 받지 않는 ‘기내식 불필요(No Thank you Option)’와 샐러드나 샌드위치로 구성된 가벼운 기내식을 제공하는 ‘퀵 앤 라이트 밀(Quick and light meal)’ 서비스를 실시했다. 기내식 용기를 기존 플라스틱 트레이에서 식물유래 재료로 교체하는 것이다. JAL은 지난해 12월부터 ...

한국경제 | 2023.04.18 16:30 | 장지민

... 영상에서 그는 유당이 없는 우유와 견과류가 포함된 '블루베리 아보카도 쉐이크', 곡물 식빵으로 만든 '치즈 현미 토스트'를 조리해 먹었다. 충분한 수분과 야채 섭취를 위해 조리된 닭가슴살을 곁들인 샐러드를 함께 곁들였다. 그는 "다이어트할 때 샐러드 아니면 (배달을) 잘 안 시켜 먹고, 치킨이나 피자 이런 걸 혼자 있을 때 먹은 적은 한 번도 없다"며 "설령 피자가 생각나더라도 직접 만들어 먹고, 최대한 ...

한국경제 | 2023.04.15 20:00 | 김세린

... 나물은 광양사람들 주방에선 빠질 수 없는 매실액으로 조물조물 바로 무쳐 먹으면 쌉싸름하고 풋풋한 맛을 잡아준다. 매실액과 더불어 빼놓을 수 없는 것이 바로 매실장아찌다. 새콤달콤한 장아찌에 제철을 맞아 쫄깃한 주꾸미를 더해 샐러드로 만들어 먹으면 입맛도 살아나고 소화도 잘된다. 이맘때 나오는 제철 우럭 조개도 빠질 수 없는 재료다. 우럭 조개에 쑥을 넣고 끓인 된장국은 건강에도 좋아 봄이 되면 자주 끓여 먹는 국 중 하나다. 그러나 무엇보다 귀히 여기는 것은 ...

한국경제 | 2023.04.13 09:32 | 이미나

... 있다. 먹을거리부터 세차까지 '각양각색' 구독 상품 스타트업 업계에 따르면 점심 식사 구독 서비스 '위잇딜라이트'의 누적 식수량이 350만 개를 넘어섰다. 위잇딜라이트는 서울 등 수도권 지역을 중심으로 샐러드, 밥, 샌드위치, 면류 등 매일 2~3가지 음식을 구독 형태로 제공한다. 가격대는 한 끼에 6900~8900원 수준이다. 위잇딜라이트 운영사 위허들링 관계자는 "350만 식수는 월 23만 식, 일 1만 식 규모"라며 "식품 ...

한국경제 | 2023.04.10 10:20 | 김종우