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... 냉장세트' 등이 있다. 제주 골드키위 점보세트, 농협 왕사과 세트, 농협 왕배 세트, 완도 왕전복세트 등 점보 사이즈 제품으로 구성된 이색 선물도 준비했다. 20만원 이상 프리미엄 품목으로는 '블랙라벨 한우 토마호크 BBQ 스테이크 냉장세트', '명품 제주 갈치 세트', '로열살루트 21년 리차드퀸 에디션' 등 18여종이 있다. 조도연 홈플러스 브랜드본부장은 "고물가 시대에 전략적 소비를 추구하는 고객이 증가해 높은 품질의 제품을 합리적인 가격에 구매할 수 ...

한국경제 | 2023.12.18 14:18 | YONHAP

올해 인플레이션으로 고전했던 외식업계 레스토랑 체인들의 연말은 따뜻할 것이란 전망이 나왔다. 올리브 가든, 롱혼 스테이크하우스, 체다 스크레치 키친 등을 보유한 다든 레스토랑은 지난 금요일 "굳건한 연말 매출 신호가 보인다"고 전했다. 리카르도 카르데나스 CEO는 실적 발표와 함께 "연말 예약이 매우 많은 상태라 긍정적으로 받아들이고 있다"고 말했다. 유가가 올 한해 중 저점에 있으며, 시장에는 랠리가 찾아오고 소비자 심리가 개선된 상황 속에서 ...

한국경제TV | 2023.12.18 09:57

... 야채와 이연복 셰프의 특제 마라소스를 넣고 3분만 볶으면 된다. 엉클크랩 킹크랩은 100% 러시아산으로 어획 후 등껍질, 아가미, 내장 등은 손질하고 스팀으로 찐 뒤 급속 동결했다. 고물가 영향으로 GS샵에서는 올해 1∼11월 김동완 스테이크, 이연복 팔보채 등 가정간편식 매출이 작년보다 15% 늘었다. GS샵 관계자는 "연말에도 외식하기보다 홈파티를 즐기는 수요가 많을 것으로 보고, 이를 겨냥한 신규 상품을 준비했다"고 말했다. /연합뉴스

한국경제 | 2023.12.17 10:45 | YONHAP

... 관계자는 디아블로 청룡 에디션에 대해 "디아블로가 오직 한국만을 위해 만든 한정판 상품"이라며 "내년이 갑진년(甲辰年), '청룡의 해'라는 점을 모티브로 했다"고 설명했다. 디아블로 청룡 에디션은 칠레 와인 생산의 핵심지인 센트럴 밸리에서 재배한 포도로 만들었다. 스테이크, 치즈뿐 아니라 불고기, 떡갈비, 잡채, 전 등 한식과도 잘 어울린다고 아영FBC는 설명했다. 와인병 디자인에는 단청 문양을 배경으로 한 청룡의 모습을 담았다. /연합뉴스

한국경제 | 2023.12.17 09:11 | YONHAP

롯데백화점은 크리스마스를 앞두고 홈파티를 계획하는 고객들을 위한 다양한 행사를 선보인다고 17일 밝혔다. 올해는 고물가로 홈파티를 선택하는 고객들이 늘어날 것으로 예상되는 만큼 집에서도 즐길 수 있는 스테이크와 와인 등을 다양하게 준비했다. 우선 18일부터 25일까지는 전국 매장에서 '스테이크 대전'을 열고 한우 등심과 안심, 채끝 등을 최대 30% 할인한다. 인천점 식품관에서는 드라이에이징 스테이크용 한우를 100g당 1만원대에 판매한다. ...

한국경제 | 2023.12.17 06:00 | YONHAP

... 하다. 이들은 국내외 식자재 가격이 고공행진을 거듭하는 가운데 최악의 경기 부진까지 겹쳐 악전고투 중이다. 식자재 조달→요리→서빙에 이르는 전 단계에 안 오른 비용이 없다는 게 업계 관계자들의 설명이다. ○“스테이크 뺄 수도 없는데…” 15일 외식업계에 따르면 외식기업 중에서도 취급 품목이 가장 다양한 뷔페업체 구매담당자들이 요즘 가장 골머리를 앓는 식자재는 미국산 소고기다. 구입 비용이 전년 대비 20% 이상 상승해 ...

한국경제 | 2023.12.15 18:14 | 한경제

... 부담으로 집밥을 선택하는 소비자들이 늘어나며 반찬류의 성장이 두드러진 것으로 풀이된다. ‘연안식당 부추 꼬막 비빔장’, ‘부침명장 한입아삭 김치전’, ‘델리치오 와규 함박 스테이크’ 등이 골고루 높은 판매량을 보였다. 단일 상품 판매량 상위 10 개 품목으로는 KF365, 컬리스 등 컬리 자체 브랜드(PB) 상품 7개가 자리했다. 컬리는 기획부터 판매까지 엄격한 품질 기준을 적용하면서 가격은 ...

한국경제TV | 2023.12.14 17:16

...o;에서는 연말에 어울리는 감미로운 보컬 라이브 공연 ‘시크 셀러브레이션 라이브 콘서트’가 12월 23~25일과 31일에 30분에서 1시간 동안 열린다. 공연과 함께 더 라이브러리에서 준비한 핑거푸드, 스테이크, 크리스마스 디저트 등으로 구성된 식사를 여유롭게 즐길 수 있다. 소믈리에가 추천하는 페어링 와인이나 위스키를 곁들이며 낭만적인 시간을 보낼 수 있다. 시크 셀러브레이션 라이브 콘서트는 전용 객실 패키지 ‘시크 셀러브레이션’을 ...

한국경제 | 2023.12.14 16:09 | 한경제

... 스테디셀러인 매일우유 ‘생크림도넛’을 홀 케이크로 업그레이드한 상품이다. 케이크 전문점 빌리엔젤의 홀 케이크 5종도 판매한다. 근사한 간편식도 내놨다. ‘우월한우홈파티팩’ ‘한우엘본스테이크’ ‘한우티본스테이크’ ‘캐나다랍스터’ ‘연어스테이크’ 등 8종이다. 홈 파티 팩과 소품 등은 크리스마스와 연말 시기에 맞춰 이달 21일과 28일 택배로 일괄 배송된다. ...

한국경제 | 2023.12.13 16:21 | 하헌형

... 판매한다. 지난해 롯데홈쇼핑이 업계 단독으로 론칭해 3000세트를 판매한 상품이다. 판매 상품은 숟가락, 포크, 나이프 등으로 구성됐다. 오는 16일 오전 9시 20분에는 ‘설성목장’의 ‘한우 함박스테이크’를 판매한다. 이 제품은 무항생제 인증 한우를 주재료로 활용한 프리미엄 가정간편식이다. 프라이팬으로 간편하게 조리할 수 있어 홈파티용 음식으로 제격이다. 이달 20일 방송하는 ‘김나운의 요리조리’ 에서는 ...

한국경제 | 2023.12.13 16:16 | 이미경