통합검색

... 회상했다. 역사 속으로 사라진 베니건스와 함께 패밀리레스토랑 전성기를 이끈 티지아이프라이데이스(TGIF)와 아웃백스테이크하우스(아웃백)가 새 출발에 나선다. 패밀리레스토랑 쇠락기를 거쳐 포스트 코로나 시대를 맞은 두 브랜드가 새 주인을 ... 입증한 점이 주효했다. 재고 관리 시스템에 '빅데이터'를 활용하고 모든 고기를 냉장 유통해 프리미엄 스테이크의 맛을 구현한 결과다. 지난해 코로나19 사태 여파에도 아웃백은 사상 최대 매출을 거뒀다. 지난해 매출과 영업이익은 ...

한국경제 | 2021.06.29 07:19 | 오정민

아웃백스테이크하우스 인수전이 국내 치킨프랜차이즈 업체 bhc그룹과 대신PE-유안타인베스트먼트 컨소시엄 간 대결로 치러진다. 25일 투자은행(IB) 업계에 따르면 아웃백스테이크의 최대주주인 국내 사모펀드(PEF) 스카이레이크에쿼티파트너스와 매각주관사 크레디트스위스(CS)가 이날 실시한 본입찰에 bhc그룹과 대신PE 컨소시엄 등 2곳이 참여했다. 매각 대상은 아웃백 지분 100%다. 매각 측은 이르면 다음주에 우선협상대상자를 선정할 계획이다. bhc그룹은 국내 2위 치킨 프랜차이즈업체 bhc를 ...

한국경제 | 2021.06.25 17:09 | 김채연

... 기사는 06월25일(15:25) 자본시장의 혜안 ‘ 마켓인사이트 ’에 게재된 기사입니다≫ 아웃백스테이크하우스 인수전이 국내 치킨프랜차이즈 업체 BHC 그룹과 국내 사모펀드(PEF) 대신PE-유안타인베스트먼트 컨소시엄간 ... 프랜차이즈 업체를 성공적으로 키우는데는 성공했지만 상대적으로 다른 외식 브랜드는 인지도는 물론 실적도 아쉽다. 아웃백은 스카이레이크에 인수된 뒤 과감한 투자로 고부가가치를 창출하는데 성공했다. 토마호크, T본, L본 등 프리미엄 스테이크가 ...

한국경제 | 2021.06.25 16:11 | 김채연

... 미국 뉴욕에서 시작된 글로벌 패밀리레스토랑으로, 세계 60여 개국에 매장을 가지고 있다. 한국에는 지난 1992년 아시아스타 등이 사업권을 들여온 이후 2002~2009년 인수·합병(M&A)을 통해 롯데 계열 브랜드가 됐다. 한때 아웃백스테이크하우스, 빕스와 경쟁하며 2013년 기준 50개 넘는 매장 수를 자랑했으나 수익성 악화로 현재는 15곳만 남았다. 엠에프지코리아 대주주인 사모펀드(PEF) 운용사 어펄마캐피탈은 이번 TGIF 인수를 통해 브랜드 다각화를 추진할 ...

한국경제TV | 2021.06.23 16:30

... 패밀리 레스토랑에서 한 여성이 알몸으로 난동을 부리다 테이저건을 맞고 체포됐다. 지난 8일 미국 현지 언론 등에 따르면 플로리다주 오칼라의 음식점 아웃백 스테이크 하우스와 모조그릴에서 술병을 무차별적으로 던지는 방식으로 소란을 피운 티나 킨드레드(53)가 체포됐다. 보도에 따르면 킨드레드는 아웃백에서 나체 상태로 물건을 부순 뒤 인근에 있는 모조그릴로 이동해 진열돼 있는 술병을 바닥에 던졌다. 그는 또 일부 식탁을 뒤집고, 다른 사람의 자동차에 ...

한국경제 | 2021.06.09 09:20 | 김명일

... 줄었지만 집에서 레스토랑 메뉴를 즐기고자 하는 수요가 많아진 영향이다. 딜리버리 매장은 식전빵·샐러드·파스타·스테이크 등으로 이뤄진 세트와 1인용 메뉴 등 다양한 음식을 배달한다. 또 종이 테이블 매트를 제공해 집에서도 마치 레스토랑 ... 말했다. 아웃백스테이크하우스는 배달 전용 매장을 2019년 5개에서 지난해 20개, 이달 현재 29개로 늘렸다. 아웃백스테이크하우스 관계자는 "배달 전용 매장은 일부 스테이크 메뉴를 제외하고는 일반 매장과 동일한 메뉴를 제공한다"며 "배달만 ...

한국경제 | 2021.05.23 07:35 | YONHAP

... 모습을 보았기에, 처음 받았던 좋은 인상이 이제는 확신으로 자리잡게 된 것 같습니다. [2 번째 인터뷰] – 최정용 부장 (시너지타워 대외협력팀) 前 아웃백스테이크하우스코리아 점포개발팀 Q1. 부장님의 커리어 관련 소개말씀 부탁드리겠습니다. 아웃백스테이크하우스 코리아(이하 아웃백)에서 점포개발팀장 역할을 수행했습니다. 100여개 아웃백 직영매장의 임대차 계약을 포함한 각종 이슈 해결을 전담했어요. 특히 백화점 최초, 그 중에서도 ...

한국경제 | 2021.05.04 13:52

... 모르겠습니다. HSBC 때는 그냥 남은 계약을 할인해 넘기는 방식으로 철수했는데 이번에 씨티는 그보다는 다소 크기 때문에 최적의 방법을 찾는 데 고민이 클 것 같습니다. 7. 이외의 딜들 이외에도 크고작은 일들이 많았습니다. 아웃백스테이크 가 다시 한 번 매물로 나왔습니다. 작년에도 매각을 진행하려 했으나 코로나19로 한 번 매각이 중단됐습니다. 매출액과 영업이익이 2540억원, 170억원(2019년)에서 2979억원, 235억원(2020년)으로 늘어난 회사입니다. 올해는 ...

한국경제 | 2021.04.19 05:50 | 이상은

... 기사입니다 패밀리 레스토랑인 아웃백스테이크하우스의 매각 작업이 본격화된다. 13일 투자은행(IB)업계에 따르면 아웃백스테이크의 최대주주인 사모펀드(PEF) 스카이레이크에쿼티파트너스와 매각주관사 크레디트스위스(CS)는 이번주 아웃백 지분 100%를 ... 계획이다. 아웃백은 국내 사모펀드가 성공적으로 기업가치를 올린 대표 사례로 꼽힌다. 스카이레이크는 2016년 아웃백을 인수한 뒤 비용을 절감하는 대신 과감한 투자로 스테이크 등 주요 식재료의 질을 높이는 전략을 폈다. 테이블당 객단가는 ...

한국경제 | 2021.04.13 17:24 | 김채연

아웃백스테이크하우스의 매각 작업이 다시 본격화된다. 12일 투자은행(IB) 업계에 따르면 아웃백스테이크의 최대주주인 국내 사모펀드(PEF) 스카이레이크에쿼티파트너스와 매각주관사 크레디트스위스(CS)는 이번주 투자설명서(IM)를 ... 100%다. 아웃백은 국내 사모펀드가 성공적으로 기업가치를 올린 대표적 사례로 꼽힌다. 스카이레이크는 2016년 아웃백을 인수한 뒤 비용을 절감하는 대신 과감한 투자로 스테이크 본연의 질을 높이는 전략을 폈다. 테이블당 객단가는 올랐지만 ...

한국경제 | 2021.04.13 14:07 | 김채연