통합검색

... 냉장 고기 유통을 성공적으로 안착시켰다. 이가영 아웃백 마케팅팀 부장은 “냉장 유통된 고기로 만든 스테이크가 고객들의 입맛을 사로잡으면서 ‘스테이크 빼고 다 맛있다’가 ‘아웃백=스테이크’라는 ... 신세가 되었다. 소비자에게는 기부도 중요했지만, 더 중요한 것은 제품 자체의 기본적인 품질과 경쟁력이었던 것이다. 아웃백스테이크하우스는 반대로 스테이크의 맛과 품질이라는 기본에 집중하면서 과거의 명성을 회복하였다. 결국 좋은 제품보다 더 강력한 ...

한국경제 | 2021.02.26 15:23 | 장경영

패밀리 레스토랑 아웃백스테이크하우스의 대표 메뉴인 ‘토마호크 스테이크’를 맛보려면 예약이 필수다. 중심지 매장에선 한 시간 기다리는 건 예사다. 경쟁 외식업체들이 몇 년 새 줄줄이 짐을 싼 것과는 대조적이다. ... 등 조직 확충에도 앞다퉈 나서고 있다. 투자 회수의 열쇠는 ‘오퍼레이션’ 스카이레이크는 아웃백을 인수한 후 예상과 다른 경영 전략을 짰다. 비용 절감 대신 과감한 투자로 상품의 질을 높인 것이다. 스테이크 본연의 ...

한국경제 | 2021.02.17 17:02 | 김채연

... 한 번이면 다음 날 새벽에 문 앞까지 배송해주는 온라인 쇼핑은 그 세(勢)를 더할 것이다. 거꾸로 쇼핑의 경험, 특히 누군가로부터 대접받고, 대우받는 경험은 코로나19 이후 다시 복원될 리테일 산업의 핵심이 될 가능성이 높다. 아웃백스테이크하우스의 ‘무릎 서빙’이 코로나 시대에 더 주목받는 것과 같은 이치다. 이런 점에서 신세계의 차별화된 VIP마케팅은 백화점이 코로나의 파고를 넘을 수 있도록 해주는 방향타 역할을 할 것이다. 고객의 시간을 점령할 ...

한국경제 | 2021.01.20 17:21 | 박동휘

아웃백스테이크하우스 매장 세 곳에서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확진자가 발생했다. 6일 유통업계에 따르면 아웃백 서울 금천구 가산점, 강서구 공항점, 광주 서구 광천점 소속 직원 중 코로나19 확진자가 각각 1명씩 발생했다. 가산점에서는 지난달 30일에, 공항점에서는 이달 1일에, 광천점에서는 이달 3일에 확진자가 확인됐다. 이 중 가산점 직원은 가족이 확진 판정을 받은 뒤 코로나19 양성 판정을 받았다. 공항점과 광천점 직원의 감염경로에 ...

한국경제 | 2021.01.06 15:25 | 이미경

... 업계가 주목하고 있다. 일감몰아주기 규제나 기업 지배구조 개편 과정에서 매각되는 기업 지분에도 관심이 쏠린다. 현대글로비스가 내놓을 것으로 예상되는 지분 10% 등에 글로벌 사모펀드(PEF)들이 벌써부터 눈독을 들이고 있다. 아웃백스테이크하우스 등 코로나19 불확실성으로 지난해 매각이 성사되지 않은 물건들은 올해 다시 시장을 달굴 것으로 보인다. 주요 기업은 올해 화두를 M&A로 잡고 작년 말 인사에서 관련 전문가들을 전진 배치했다. M&A 붐은 세계적인 ...

한국경제 | 2021.01.04 17:11 | 임근호/이상은

... 한 번이면 다음 날 새벽에 문 앞까지 배송해주는 온라인 쇼핑은 그 세(勢)를 더할 것이다. 거꾸로 쇼핑의 경험, 특히 누군가로부터 대접받고, 대우받는 경험은 코로나19 이후 다시 복원될 리테일 산업의 핵심이 될 가능성이 높다. 아웃백스테이크하우스의 ‘무릎 서빙’이 코로나 시대에 더 주목받는 것과 같은 이치다. 이런 점에서 신세계의 차별화된 VIP마케팅은 백화점이 코로나의 파고를 넘을 수 있도록 해주는 방향타 역할을 할 것이다. 고객의 시간을 점령할 ...

한국경제 | 2021.01.03 15:57 | 박동휘

... 폭주 상태다. 마켓컬리 관계자는 “이달 초까지만 해도 가정 간편식이 매출 상위에 있었는데 지난주부터 스테이크용 고기, 연어 등 고급 요리를 위한 식재료가 간편식 자리를 대체하고 있다”고 말했다. 외식에 대한 아쉬움을 ... 요청하고 있다”며 “객실 취소는 거의 없는 상황”이라고 말했다. 서울 강서구에 있는 아웃백스테이크 관계자도 “24일과 25일 예약은 이미 꽉 찼고, 대부분 4인 이하여서 취소도 없다”고 말했다. ...

한국경제 | 2020.12.21 17:29 | 박동휘/노유정

... 종목에 포함됐다. ADT를 담당하는 골드만삭스의 애널리스트는 이 기업의 주가가 향후 12개월 동안 86% 오를 것으로 예상했다. ADT는 최근 구글이 보안 관련 서비스를 제공하겠다며 6.6%의 지분을 매입한 뒤 주가가 올랐다. 아웃백스테이크의 모기업 블루밍즈브랜즈와 힐튼그랜드배캐이션즈, 레드록리조트도 내년 경제 회복의 수혜를 받을 것으로 예상됨에 따라 이 목록에 이름을 올렸다. 에너지 부문에서는 캐내디안내추럴리소시스, 에너지트랜스퍼, PDC에너지, 선코어에너지의 밸류에이션이 ...

한국경제 | 2020.12.04 13:33 | 양병훈

... 있다. 영업이익률이 높은 고급 가구 판매가 늘어난 덕분이다. 글로벌 투자은행 제프리스도 중소형주 강세가 계속될 것이라고 분석했다. 블루밍 브랜즈, 부트 반, 데커스 아웃도어는 제프리스가 선정한 가장 유망한 종목이다. 제프리스는 아웃백 스테이크하우스, 본피시 등 외식 브랜드를 보유한 블루밍 브랜즈가 주가 상승 여력이 있다고 봤다. 아직 연초 주가보다 20% 하락한 가격에 거래 중이지만 코로나19가 진정되고 외식 수요가 늘어나면 이 기업의 주가도 반등할 것이란 논리다. ...

한국경제 | 2020.11.29 17:20 | 한경제

... 진단했다. 제프리스는 내년에 실적이 개선되지만 시장평균 대비 낮은 밸류에이션으로 거래되는 종목들을 선정, 매수 등급을 부여했다. 블루밍 브랜즈, 부트 반, 데커스 아웃도어는 제프리스가 선정한 가장 유망한 종목들이다. 제프리스는 아웃백 스테이크하우스, 본피시 등 외식 브랜드를 보유한 블루밍 브랜즈가 주가 상승 여력이 있다고 봤다. 아직 연초 주가보다 17% 하락한 가격에 거래중이지만 코로나19가 진정되고 외식 수요가 늘어나면 이 기업의 주가도 반등할 것이란 논리다. ...

한국경제 | 2020.11.27 11:11 | 한경제