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... 포카칩(921억원)과 농심켈로그 프링글스(861억원), 롯데웰푸드 꼬깔콘(839억원), 오리온 오징어땅콩(676억원), 해태제과 맛동산(564억원), 해태제과 허니버터칩(469억원), 오리온 꼬북칩(462억원) 등 순으로 인기가 많았다. 개별 ... 인기가 높고 김치는 대상 종가(1천341억원)와 CJ제일제당 비비고(1천146억원) 순으로 인기가 좋았다. 식품업계 관계자는 "가공식품은 소비자가 한 번 사먹고 입맛에 맞으면 계속 구매하면서 다른 제품으로 잘 바꾸지 않기 ...

한국경제 | 2023.10.17 06:01 | YONHAP

... '험한 일'이라는 고정관념 깨고 자격 취득에 도전하는 청년·여성이 크게 늘었다는 게 업계의 분석이다. 주택 공급 증대, 인테리어에 대한 관심 증가로 인해 도배 물량이 늘어난 데다 새로 도배하는 기간도 ... 2위를 차지했다. '취업준비생' 기준으로는 3만3363명으로 지게차운전기능사가 1위를 기록했다. 제과기능사(1만9755명), 제빵기능사(1만9234명)가 그 뒤를 이었다. 지게차운전기능사가 인기 끄는 이유로는 취득 ...

한국경제 | 2023.10.16 11:17 | 곽용희

... 아이스크림 가격 등이 잇따라 오르는 '밀크플레이션'(우유+인플레이션) 우려도 적지 않은 상황이다. 한 제과업계 관계자는 "설탕과 함께 코코아 가격도 많이 올라서 원가 상승 압박이 갈수록 커지고 있다"며 "설탕 ... 수요도 증가한 데 따른 것이다. 소금 가격이 올라가면 외식과 간장 등의 가공식품 가격에 영향을 미칠 수 있다. 업계 내부에선 최근 가공식품과 외식 물가 상승률이 둔화세를 보이고 있고 설탕과 소금이 전체 원재료에서 차지하는 비중이 ...

한국경제 | 2023.10.11 06:05 | YONHAP

원유 가격 인상으로 우윳값이 상승한 데 이어 생크림값도 오를 전망이다. 10일 유업계에 따르면 매일유업은 생크림 제품 출고가를 5~9% 인상한다. 지난 6일부터 대형마트, 할인점 등에서 가격 조정이 이뤄졌고, 기업 간 거래(B2B)에서도 ... 가격을 일제히 인상했고, 흰 우유는 편의점에서 900ml 기준 3천원을 넘어섰다. 여기에 세계 설탕 가격 상승도 제과·제빵업계를 고심하게 만든다. 농림축산식품부와 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 지난 달 세계 설탕 ...

키즈맘 | 2023.10.10 15:29 | 김주미

우윳값에 이어 생크림값이 인상된다. 10일 유업계에 따르면 매일유업은 생크림 제품 출고가를 5∼9% 인상한다. 지난 6일부터 대형마트, 할인점 등에서 가격을 조정했고, 기업 간 거래(B2B)에서도 인상한 가격을 적용할 예정이다. ... 일제히 인상했고, 흰 우유는 편의점에서 900㎖ 기준 3천원을 넘게 됐다. 이에 더해 세계 설탕 가격 상승도 제과·제빵업계의 고민을 깊게 만든다. 농림축산식품부와 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 지난 달 세계 설탕 가격지수는 ...

한국경제TV | 2023.10.10 14:16

... 최고…'슈거플레이션' 우려도 원유(原乳) 가격 인상 여파로 우윳값이 오른 데 이어 생크림값도 오른다. 10일 유업계에 따르면 매일유업은 생크림 제품 출고가를 5∼9% 인상한다. 지난 6일부터 대형마트, 할인점 등에서 가격을 조정했고, ... 일제히 인상했고, 흰 우유는 편의점에서 900㎖ 기준 3천원을 넘게 됐다. 이에 더해 세계 설탕 가격 상승도 제과·제빵업계의 고민을 깊게 만든다. 농림축산식품부와 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 지난 달 세계 설탕 가격지수는 ...

한국경제 | 2023.10.10 13:59 | YONHAP

... 2등 레시피는 실제로 제품화돼 이달부터 배스킨라빈스에서 만나볼 수 있다. 우승자들은 모두 20대 소비자들로 식음료업계 종사 경험에서 영감을 받아 레시피를 개발한 것으로 알려졌다. 1등 수상작인 ‘초코, 우리 헤이즐넛’을 ... 아르바이트하면서 익숙해진 재료 조합을 활용해 레시피를 만들었다. 2등작 ‘나는 딸기치오’ 또한 제과제빵사이자 바리스타인 만 27세 2등 수상자가 제안했다. 그래이맛 콘테스트 참여 당시 피스타치오 딸기 케이크를 만드는 ...

한국경제 | 2023.10.06 16:51 | 한경제

... 소비자가격과 식당의 병맥주 가격도 연쇄적으로 오를 전망이다. 이는 경쟁사 제품 가격에도 영향을 미칠 공산이 크다는 게 식품업계의 시각이다. 지난해 오비맥주가 출고가를 조정한 후 하이트진로도 테라와 하이트의 출고가를 평균 7.7% 올렸기 때문이다. ... 물가 억누르지만… 정부는 추석 연휴 전까지 강력한 물가 안정 정책을 펼치며 식품·유통업계에 가격 인상 자제를 당부했다. 이에 따라 라면, 제과업계 등이 일부 품목의 가격을 인하하기도 했다. 하지만 추석 ...

한국경제 | 2023.10.04 17:46 | 한경제

추석 이후 식품 물가가 다시 한 번 들썩일 기미를 보이고 있다. 글로벌 인플레이션이 계속되자 식품업계가 원재료 가격 상승분을 제품 가격에 반영하기 시작한 것이다. 상반기 정부의 강력한 물가 안정 정책 기조로 잠시 동결됐던 일부 ... 급등했다. ◆정부 물가 관리 나서지만... 정부는 올 상반기 강력한 물가 안정 정책을 펼치며 식품·유통업계 전반에 가격 인상 자제를 당부했다. 이에 라면, 제과업계 등이 동참해 일부 품목의 제품 가격을 인하했다. 추석을 ...

한국경제 | 2023.10.04 15:46 | 한경제

... '가루쌀'이 새로운 식재료로 부상하고 있다. 가루쌀 라면, 가루쌀 식빵에 이어 가루쌀 초코과자가 등장했다. 해태제과는 가루쌀 ‘바로미2’로 만든 ‘오예스 위드미’를 출시한다고 3일 발표했다. ... 2027년까지 가루쌀 20만을 공급해 연간 밀가루 수요 약 200만 중 10%를 대체하겠다는 목표를 세웠다. 식품업계에도 정부 정책에 따라 가루쌀 활용 움직임이 확산하고 있다. SPC삼립은 지난 8월 밀가루를 사용하지 않고 가루쌀을 ...

한국경제 | 2023.10.03 15:21 | 하수정