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... 먹은 아르바이트생 때문에 골머리를 앓고 있다는 사연을 전했다. 지난 18일 약 148만명의 자영업자가 모인 온라인 커뮤니티에는 '알바(아르바이트생)가 음식을 맘대로 해 먹어요'라는 제목의 글이 올라왔다. 20평대 한식당을 운영하고 있다고 밝힌 A씨는 2명의 직원에게 각각 주방 5시간, 홀서빙 3시간씩 파트타임으로 일을 맡기고 있다고 밝혔다. A씨는 "직원들에게 가게를 맡긴 뒤 육아를 위해 퇴근했다"며 "(피크타임인) ...

한국경제 | 2024.01.19 16:33 | 김세린

... 증언했다. 서 교육감은 교육감 선거 과정에서 '전북대 총장 재직 당시 이 교수를 폭행하지 않았다'고 여러 차례 밝혔기 때문에 폭행 사실 여부가 재판의 주요 쟁점이었다. 이 사건은 2013년 11월 18일 오후 8시께 전주 시내 한 한식당에서 당시 전북대 총장이던 서 교육감이 이 교수의 뺨을 때렸다는 의혹에서 출발했다. 제8회 전국동시지방선거와 함께 치러진 전북교육감 선거 당시 경쟁 후보였던 천호성 전주교대 교수는 이 일을 문제 삼았으나 서 교육감은 TV 토론회와 ...

한국경제 | 2024.01.15 02:27 | YONHAP

... 수 있게 됐다. CJ제일제당이 베트남에서 킴앤킴, 민닷, 까우제 등 현지 기업 인수합병(M&A)을 통해 김치 및 냉동 간편조리 시장에서 1위로 올라선 내용도 다뤘다. 국가별 인구, 소득 수준, 아시안 푸드 시장 규모, 한식당 수, 콜드체인 인프라 등 다양한 요소를 면밀히 검토해 전략적으로 진출 대상을 선정하고 있다는 것이다. 사례집은 또 이재현 CJ그룹 회장의 경영철학인 ‘온리원’ 정신과 최초·최고·차별화 ...

한국경제 | 2024.01.14 18:58 | 오형주

... 4월 26일, 5월 13일 지방선거 TV 토론회와 5월 2일 SNS를 통해 "전북대 총장 재직 당시 이귀재 교수를 폭행한 적이 없다"고 허위 발언한 혐의로 기소됐다. 이 사건은 2013년 11월 18일 오후 8시께 전주 시내 한 한식당에서 서 교육감이 '총장 선거에 출마하지 말라'며 이 교수의 뺨을 때렸다는 의혹에서 출발했다. 이와 관련해 이 교수는 경찰 조사에서는 '폭행이 있었다'는 취지로 진술했다가 이후 공식 석상과 법정에서 "폭행당하지 않았다"고 발언해 '말 ...

한국경제 | 2024.01.12 14:45 | YONHAP

"앱 이용 수수료가 음식값의 10%가 넘어요. 배달료도 손님이 내시는 것 외에 저희도 따로 더 내거든요." 서울 종로구에서 한식당을 운영하는 주인의 변(辯)이다. 이 식당 메뉴판 속 감자탕의 가격은 대·중·소 크기에 따라 각각 3만원, 4만원, 4만8000원. 배달 애플리케이션(앱)을 이용해 주문하면 3만2000원, 4만2000원, 5만원으로 2000원씩 비싸다. 여기에 주문금액과 거리에 따라 최대 3500원의 ...

한국경제 | 2024.01.11 21:00 | 김영리

... 단맛은 즉각적인 즐거움을 주지만, 그 대신 깊이가 얕고 금세 질린다는 특징이 있죠." 최근 사회적으로 화제 된 'K푸드'에 대해서도 걱정 섞인 시선으로 바라봤다. 그는 "지난해 미국 뉴욕에서 한식당 11곳이 미슐랭가이드에 선정되는 등 한식에 대한 해외 소비자의 인식이 확대되고 있다"면서도 "이에 대해 객관적이고 냉정하게 볼 필요가 있다"고 조언했다. "미국을 비롯한 서구권 소비자들은 일정 ...

한국경제 | 2024.01.08 10:09 | 안시욱

... 크레이그 등 다양한 셀럽들이 거주한다는 ‘부촌’인 이곳에서 부부는 손흥민의 실제 단골 빵집에서 ‘손흥민 최애 메뉴’ 치즈케이크를 맛봤다. 해가 진 후에는 손흥민이 한두 달에 한 번꼴로 찾는다는 한식당에 들어가, 손흥민을 비롯해 BTS, 블랙핑크 등 ‘K-월드 스타’들의 사인을 구경했다. 이후 손흥민이 자주 시킨다는 메뉴인 ‘고기 모둠’ 한 판을 먹었는데, 갑자기 식당 안이 분주해졌다. ...

텐아시아 | 2024.01.06 08:00 | 류예지

... 치킨과 라면 등의 인기가 부쩍 높아진 것으로 분석된다. 한식의 이미지로는 '풍미가 있는', '가격이 합리적인', '대중적인', '최근에 유행하는' 등이 연상되는 것으로 조사됐다. 문지인 농식품부 식품외식산업과장은 "지난해 뉴욕시 한식당 11곳이 미쉐린 가이드에 선정된 점과 더불어 이번 조사를 통해 해외 소비자의 한식에 대한 인식이 확대되고 만족도도 높게 지속되고 있음을 확인할 수 있었다"면서 "한식이 일회성 경험을 넘어 해외 소비자의 일상 식생활에 자리 잡을 수 ...

한국경제 | 2024.01.04 15:17 | YONHAP

... 치킨과 라면 등의 인기가 부쩍 높아진 것으로 분석된다. 한식의 이미지로는 '풍미가 있는', '가격이 합리적인', '대중적인', '최근에 유행하는' 등이 연상되는 것으로 조사됐다. 문지인 농식품부 식품외식산업과장은 "지난해 뉴욕시 한식당 11곳이 미쉐린 가이드에 선정된 점과 더불어 이번 조사를 통해 해외 소비자의 한식에 대한 인식이 확대되고 만족도도 높게 지속되고 있음을 확인할 수 있었다"면서 "한식이 일회성 경험을 넘어 해외 소비자의 일상 식생활에 자리 잡을 수 ...

한국경제TV | 2024.01.04 11:26

... 치킨과 라면 등의 인기가 부쩍 높아진 것으로 분석된다. 한식의 이미지로는 '풍미가 있는', '가격이 합리적인', '대중적인', '최근에 유행하는' 등이 연상되는 것으로 조사됐다. 문지인 농식품부 식품외식산업과장은 "지난해 뉴욕시 한식당 11곳이 미쉐린 가이드에 선정된 점과 더불어 이번 조사를 통해 해외 소비자의 한식에 대한 인식이 확대되고 만족도도 높게 지속되고 있음을 확인할 수 있었다"면서 "한식이 일회성 경험을 넘어 해외 소비자의 일상 식생활에 자리 잡을 수 ...

한국경제 | 2024.01.04 11:00 | YONHAP