전체뉴스 71-80 / 72,727건
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[요리조리 맛있는 여행] 깊은 맛의 육수와 부드러운 면의 만남 베트남 현대사 담긴 쌀국수
... 또 다른 설은 프랑스의 식민 지배 역사와 관련이 있습니다. 프랑스가 베트남을 식민 지배하던 20세기 초 프랑스 음식이 베트남에 들어와 변형되면서 쌀국수가 탄생했다는 주장입니다. 구운 양파와 생강을 활용해 국물을 내는 쌀국수의 요리 방법이 프랑스의 야채 수프인 ‘포토푀’와 비슷하다고 해요. 베트남 외 다른 아시아 국가에서는 이와 비슷한 요리 방법을 찾아볼 수 없다는 것도 이런 주장을 뒷받침하는 근거입니다. 1960년부터 1975년까지 ...
한국경제 | 2024.04.20 19:21
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백종원 밥·손흥민 커피, 어쩐지 많이 보인다 했더니… [오정민의 유통한입]
... 넘어 최대 매출을 올렸다. 더본코리아의 지난해 연결 기준 매출은 전년보다 45.5% 뛴 4107억원으로 집계됐다. 영업이익은 0.7% 감소한 256억원으로 제자리걸음했으나 순이익은 31% 개선된 209억원으로 집계됐다. 다양한 요리 예능프로그램을 통해 일반인에게 얼굴을 알린 백종원 대표(사진)가 최대주주인 더본코리아는 '한신포차', '역전우동', '연돈볼카츠' 등 저렴한 먹거리를 내세운 외식 프랜차이즈 브랜드가 주력 ...
한국경제 | 2024.04.20 19:00 | 오정민
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전현무 "이건 찐이다"…강력계 형사 추천 맛집에 '엄지척' ('전현무계획')
... 비밀공간을 택했다. 양양에서 다시 속초로 넘어가 수호 픽 '비밀공간'에 도착한 두 사람은 이곳의 메인 메뉴인 '독도새우 삼총사'(꽃새우, 도화새우, 닭새우)를 주문했다. 트럼프 내외가 방한했을 당시 코스 요리로 나왔다는 독도새우 요리 중 가장 먼저 물에 담긴 생 꽃새우가 서빙되자 전현무는 "나 이런 것 못 봐"라며 경악했다. 반면 곽튜브는 "너무 맛있다"며 탱글탱글한 식감에 감탄했다. 반강제 단식 투쟁에 돌입한 ...
텐아시아 | 2024.04.20 13:39 | 이민경
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[커버 스토리] 다문화·다인종 사회로 변하고 있는 우리나라
요즘엔 주변에서 외국인을 만나기가 어렵지 않아요. 학교나 학원에 가면 외국인 선생님이 있고, 식당에서는 외국인 직원이 서빙하거나 주방에서 요리를 해요. 법무부에 따르면 지난해 말 (2023년 12월 말) 기준 국내에 체류하는 외국인은 250만7584명입니다. 대한민국 인구(5100만여 명)의 4.89%에 해당하는 수치예요. 100명 중 약 5명은 외국인인 셈이죠. 공부하고 일하러 우리나라에 머무는 외국인 250만여명 중 25%(62만6000명)는 ...
한국경제 | 2024.04.20 11:27 | 문혜정
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이태곤, 결혼 향한 강한 의지…준비된 신랑감 틈새 어필('살림남')
... 발견한다. 지인들로부터 받은 택배 안에는 킹크랩, 영덕대게, 도화새우, 꽃새우, 백골뱅이 등 귀한 해산물이 가득했고, 이태곤은 제작진들에게 약 200만 원가량 되는 귀한 식재료를 함께 먹자고 제안한다. 이후 이태곤은 직접 15인분 요리에 나선다. 게를 맛있게 찌는 방법을 공개하는가 하면 "내 여자는 게 찔 일이 없다. 내가 해준다"라며 준비된 신랑감의 매력을 틈새 어필을 한다. 또 이태곤은 요리하던 중 싱크대 배수구가 막히자 청소기로 직접 배수구를 ...
텐아시아 | 2024.04.20 10:26 | 김서윤
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"오븐에 넣기만 하면 요리 끝"…역대급 '중국 가전' 등장 [르포]
... 전시회 ‘밀라노 디자인위크’ 내 가전 가구 전시회 ‘유로쿠치나’에서 주목 받은 제품 중 하나는 바로 '똑똑한' 오븐이다. 이 오븐은 양파나 감자같은 식재료만 넣으면 사실상 요리가 끝난다. 내부에 탑재된 카메라가 이 재료로 무슨 요리를 하면 좋을지 최적의 레시피를 알려주고, 연동된 전용 애플리케이션이 조리 방식도 추천하고 설정한다. 요리가 다 될까지 기다릴 필요도 없다. 다 되면 앱이 알람으로 알려준다. 이 오븐을 ...
한국경제 | 2024.04.20 08:00 | 김채연
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[종합] 양지은, ♥치과의사 남편에 해고통지서 내밀어…"3년 동안 전업주부 역할, 이제 꿈 펼치길" ('편스토랑')
... 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에는 국악과 트로트를 넘나드는 양지은이 출격했다. 양지은은 고향인 제주도의 싱싱한 식재료를 활용해 쉽게 맛볼 수 없는 다양한 요리를 했다. 육아를 위해 3년 동안 전업주부 자리를 지켰던 동갑내기 남편을 위한 것이라 눈길을 끌었다. 이날 양지은과 동갑내기 남편은 아이들 등원 후 둘만의 시간을 보냈다. 바쁜 스케줄로 지친 양지은을 위해, 양지은 남편은 한의사 지인에게 ...
텐아시아 | 2024.04.20 07:40 | 김서윤
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[지적장애인 홀로서기] ① "너도 할 수 있어" 아영씨의 '나 혼자 산다'
... 말하고 싶은지 찬찬히 생각한 뒤 말을 꺼냈다. 그래서일까. 불현듯 대화가 끊겨도 전혀 어색하지 않았다. 아영씨와 가게에서 함께 근무하고 있는 중증 지적장애인 김유리(35)씨도 4년 전부터 자립 생활을 하고 있다. 유리씨는 특히 요리하는 걸 좋아한다. 가장 자신 있는 음식은 토마토스파게티. 요리하고 설거지하는 게 어렵게 느껴져도 유리씨는 "조금씩 혼자 할 수 있는 게 늘어나 좋다"며 뭐든 더 배우려고 한다. 절친 사이이기도 한 아영씨와 유리씨는 최근 캠퍼스 ...
한국경제 | 2024.04.20 07:00 | YONHAP
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최원태의 6이닝 첫 투구, '불펜난' LG에 단비
... 차리게 되는 계기가 됐다. 그는 "공에 맞고 승부욕이 솟구치더라"라며 "타구를 맞은 뒤엔 오히려 제구가 잡혀서 잘 던질 수 있었다"고 말했다. 최원태는 자신의 설명처럼 이때부터 주 무기 체인지업과 커브를 앞세워 상대 타선을 요리했다. 그는 타구를 맞은 뒤부터 안타, 볼넷을 내주지 않고 6회까지 완벽한 호투를 이어갔다. 최원태가 6회까지 던진 덕에 LG는 7회 박명근, 8회 최동환, 9회 유영찬 등 3명의 불펜만 활용하며 4-1 승리를 거뒀다. 최원태는 ...
한국경제 | 2024.04.19 22:48 | YONHAP
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5살 때 母잃은 선예, 할머니 향한 깊은 그리움…"레시피 못 배워 후회돼" ('사당귀')
...’ 방송에서 김수미가 최근 양아들, 수양딸 보석함에 추가된 원더걸스 선예에게 군산의 명물 풀치 조림을 가르친다. 풀치 조림은 김수미의 돌아가신 어머니가 자주 해주던 특별한 반찬. 이에 선예는 “수미 선생님께 요리를 배울 기회가 흔치 않은데”라며 모녀의 인연을 맺은 김수미에게 친정엄마의 손맛을 배우게 되자 감격했다고 해 ‘손맛의 대가’ 김수미의 친정엄마 손맛은 어땠을지 궁금증을 증폭시킨다. 이후 선예는 맛깔스럽게 ...
텐아시아 | 2024.04.19 17:57 | 김세아
