한국경제

... 4.3%포인트 증가했다. 한경닷컴은 폐업률을 파악하기 위해 폐업 업체 수를 총 업체 수(영업업체+폐업업체)로 나누어 계산했다. 일반·휴게 음식점에는 한식·중식·일식·분식·커피전문점 등 대부분 외식업종이 포함된다. 외식업 폐업률 지표는 자영업 현황을 파악하는 데 유의미한 지표로 활용된다. 성북구는 고려대·성신여대·동덕여대·한성대·한국예술종합학교(석관동 캠퍼스), ...

한국경제 | 2024.01.18 20:00 | 신현보/김세린/김영리

... 밝혔다. 해당 기간 방문객 수 역시 8% 늘어났다. IFC몰은 맛있는 먹거리를 즐겨 찾는 MZ세대 발길을 잡기 위해 디저트 매장 강화에 집중했다. 이에 작년 2월 과일 디저트 카페 '플로리다후르츠', 베이글 전문점 '라스베이글', 이색 로봇 카페 '라운지엑스' 등 유명 디저트 매장을 입점시켰다. . 또한 L3층의 푸드코트인 '푸드엠파이어'를 새단장해 지난해 9월 '컬리너리스퀘어'로 ...

한국경제 | 2024.01.18 15:32 | 오정민

... 첫달 매출이 평균 49% 증가했다는 게 IFC몰측 설명이다. IFC몰은 MZ 고객을 끌어모으기 위해 디저트 매장 강화에 집중하고 있다. 지난해 2월 과일 디저트카페 '플로리다후르츠'를 들인 걸 시작으로 베이글 전문점 '라스베이글', 로봇 카페 '라운지엑스' 등을 잇달아 입점시켰다. 지난 11월에는 카라멜 전문 디저트 매장 '카라멜리에 오', 유럽식 구움과자 전문 브랜드 '콘디토리 오븐' 등을 ...

한국경제 | 2024.01.18 14:41 | 양지윤

... 폐업 업체 수를 총 업체 수(영업업체+폐업업체)로 나누어 계산했다. 폐업률 지표는 자영업 추이를 파악하는 데 의미가 있다. 일반·휴게 음식점에는 한식·중식·일식·분식·커피전문점 등 대부분 외식업종이 포함된다. 폐업률은 낮다고 무조건 좋은 것은 아니다. 한 매장을 정리하면 다른 매장을 차리는 자영업의 특성상, 불경기에 출구 전략이 없는 자영업자들이 늘면서 폐업이 줄어들 때도 있기 때문이다. 다만 적정선에서 ...

한국경제 | 2024.01.17 21:00 | 신현보/김세린/김영리

... 전망이다. 마라탕, 탕후루와 같은 자극적 음식과 숏폼, 로맨스 웹소설 등 인스턴트 콘텐츠 소비가 늘어나지만, 샐러드나 디지털 디톡스를 위한 시설 등 순한 음식과 저자극 콘텐츠 수요도 증가하고 있다는 이유에서다. 지난해 1~9월 마라탕 전문점을 방문한 신한카드 이용자는 전년 대비 25% 증가했다. 지난해 1~10월 샐러드 등 건강식 전문점 이용 건수는 전년 대비 51% 늘었다. 경기 불황으로 작은 재미를 느낄 수 있는 경험에 지출을 늘리는 현상도 나타날 것으로 예상된다. ...

한국경제 | 2024.01.17 18:14 | 조미현

... 같은 자극적 음식과 숏폼·로맨스 웹소설 등 인스턴트 콘텐츠 소비가 늘어나지만, 샐러드나 디지털 디톡스를 위한 시설 등 순한 음식과 저자극 콘텐츠에 대한 수요도 증가하고 있다는 이유에서입니다. 지난해 1~9월 마라탕 전문점을 방문한 신한카드 이용자 수는 전년 대비 25% 증가했습니다. 지난해 1~10월 샐러드 등 건강식 전문점 이용 건수 역시 전년 대비 51% 늘었습니다. 경기 불황으로 작은 재미를 느낄 수 있는 경험에 지출을 늘리는 현상도 나타날 ...

한국경제 | 2024.01.17 16:24 | 조미현

... 사례는 해당되지 않는 것 같다"고 말했다. 프랜차이즈 업계는 가맹점주에게 할당 구역을 정하는 방식으로 지나친 근거리 출점을 자체적으로 제한하고 있다. 영업권을 보장한다는 취지다. 일례로 지난해 3800호점을 열어 커피전문점 중 최다 점포를 보유한 이디야커피는 가맹본부가 가맹점주에게 상권별로 '영업지역'을 설정해 해당 점주에게 할당하는 방식을 취한다. 하지만 이 역시 한 프랜차이즈 브랜드 내에서 제한을 두는 것이라, 다른 프랜차이즈나 개인 ...

한국경제 | 2024.01.17 11:29 | 오정민

... 겨울시즌 전략 상품인데 누적 판매량이 무려 2000만개를 넘었다. CU도 카카오톡 이모티콘 인기 캐릭터 망그러진 곰과 협업한 딸기 샌드위치를 선보였는데 지난달 출시한 이후 단숨에 샌드위치 카테고리 매출 1위로 등극했다. 커피 전문점들도 딸기 관련 제품을 잇따라 선보였다. 스타벅스코리아는 ‘스타벅스 딸기 라떼’를 한정 출시했다. 흰 우유 위에 딸기 과육을 올렸다. 2019년 처음 출시된 이후 지난해 말까지 530만잔 넘게 팔렸다. 올해(지난 ...

한국경제 | 2024.01.16 21:00 | 안혜원

... 외국인이 많이 사는 품목이다. 외국인 방문이 늘자 다이소는 명동역점을 5개 층에서 12개 층으로 확장해 김, 인스턴트 커피 등 외국인 관광객에게 인기가 많은 상품군 진열대를 늘렸다. 화장품을 주로 판매하는 헬스·뷰티 전문점인 올리브영도 다이소 못지않게 외국인 관광객이 들르는 필수 코스다. 명동에 있는 올리브영 점포 6개의 지난해 외국인 매출 증가율은 전년 대비 7배 상승했다. ○면세점 가더라도 지갑 덜 열어 이에 비해 면세점들은 외국인 관광객 증가 ...

한국경제 | 2024.01.16 18:07 | 송영찬/이선아

... "어쩌다 이 위원장의 수준이 김어준과 비슷해졌는지 모르겠다"고 비판했다. 그는 이어 "한 위원장이 평소에도 던킨에 자주 가는 건 지지자들이 찍은 사진만 봐도 알 수 있다"면서 프랜차이즈 도넛 전문점 던킨도너츠의 한 매장 계산대 앞에 서 있는 한 위원장 사진도 공개했다. 그러면서 "음모론자 이 위원장 눈에는 이 사진도 연출로 보일까"라며 "한 위원장이 직접 던킨을 샀는지, 아니면 차에서 수행원 시켰을지 ...

한국경제 | 2024.01.16 16:19 | 홍민성