한국경제

[한국경제매거진 JOB&JOY 고객만족브랜드대상] 운영 및 재료의 차별화 추구하는 서가원김밥

... 개척 및 발전에 도전하며, 소비자들에게는 경쟁력 있는 제품을 선보이는 데 주력한다. 이를 통해 궁극적으로는 국내 외식문화 산업 발전 및 국민 건강과 삶의 질 향상을 추구한다. 해당 브랜드는 엄선된 재료를 고집한다. 표백제, 빙초산, 합성보존제 등이 첨가돼 있지 않은 단무지, 돈육 함량이 높은 저염햄을 사용한다. 덧붙여 HACCP 인증을 받은 청정농장 무항생제 계란과 당일 구매한 신선한 채소를 재료로 이용한다. 이와 함께 고객의 건강을 고려해 10대 슈퍼푸드 ...

한국경제 | 2016.08.30 09:46 | 우종국

여친 얼굴에 빙초산 뿌린 30대 여친 상태는? '1~2도 화상을 입고..'

여친 얼굴에 빙초산 뿌린 30대가 체포된 가운데 여친 상태에 대한 걱정이 모아지고 있다. 15일 광주 광산경찰서는 여자친구의 얼굴에 빙초산을 뿌린 혐의(특수상해)로 박모(37) 씨를 붙잡아 조사 중이다. 이날 박 씨는 오후 12시16분께 광주 광산구 소촌동의 한 휴대전화 판매점에서 종업원이자 여자친구인 A(37·여) 씨의 얼굴에 빙초산을 뿌린 혐의를 받고 있다. 이러한 가운데 얼굴과 어깨 등에 1~2도 화상을 입은 A 씨는 광주의 한 대학병원으로 ...

스타엔 | 2016.06.16 01:51

여친 얼굴에 빙초산 뿌린 30대 사건 당시는? '대리점에 들어가자마자..'

여친 얼굴에 빙초산 뿌린 30대가 체포된 가운데 사건 당시 상황이 관심을 끌고 있다. 15일 광주 광산경찰서는 여자친구의 얼굴에 빙초산을 뿌린 혐의(특수상해)로 박모(37) 씨를 붙잡아 조사 중이다. 이날 박 씨는 오후 12시16분께 광주 광산구 소촌동의 한 휴대전화 판매점에서 종업원이자 여자친구인 A(37·여) 씨의 얼굴에 빙초산을 뿌린 혐의를 받고 있다. 경찰에 따르면 박 씨는 대리점에 들어가자마자 빙초산 병에 담긴 용액을 A 씨에게 뿌린 ...

스타엔 | 2016.06.16 00:35

여친 얼굴에 빙초산 뿌린 30대 “최근 수차례 만나자고 요구했으나..”

여친 얼굴에 빙초산 뿌린 30대의 진술에 대한 관심이 뜨겁다. 15일 광주 광산경찰서는 여자친구의 얼굴에 빙초산을 뿌린 혐의(특수상해)로 박모(37) 씨를 붙잡아 조사 중이다. 이날 박 씨는 오후 12시16분께 광주 광산구 소촌동의 한 휴대전화 판매점에서 종업원이자 여자친구인 A(37·여) 씨의 얼굴에 빙초산을 뿌린 혐의를 받고 있다. 이에 박 씨는 경찰에 “최근 수차례 만나자고 요구했으나 거절당했다. 여자친구의 헤어지자는 말에 앙심을 ...

스타엔 | 2016.06.15 22:46

여친 얼굴에 빙초산 뿌린 30대···이유는?

광주 광산결찰서가 박 모(37)씨를 특수상해 혐의로 입건해 조사하고 있다. 박 모 씨는 15일 낮 핸드폰 대리점에서 여자친구의 얼굴에 빙초산을 뿌려 화상을 입혔다. 박 모 씨는 경찰 조사에서 여자친구가 이별을 통보했다는 이유로 빙초산을 구입해 범행을 저질렀다고 자백했다. '빙초산'은 희석하지 않고 먹거나 피부에 닿았을시 화상 등의 위험성이 있고, 눈에 들어갔을 때는 실명의 위험까지 있다. 한편 피해자는 인근 병원에서 치료를 받고 ...

연예 | 2016.06.15 20:36 | 정혜지

여친 얼굴에 빙초산 뿌린 30대 붙잡아 경위 조사 중..대체 무슨 일?

여친 얼굴에 빙초산 뿌린 30대가 체포됐다. 15일 광주 광산경찰서는 여자친구의 얼굴에 빙초산을 뿌린 혐의(특수상해)로 박모(37) 씨를 붙잡아 조사 중이다. 이날 박 씨는 오후 12시16분께 광주 광산구 소촌동의 한 휴대전화 판매점에서 종업원이자 여자친구인 A(37·여) 씨의 얼굴에 빙초산을 뿌린 혐의를 받고 있다. 박 씨는 여자친구가 이별을 통보하고 만나주지 않는다는 이유로 인근에서 빙초산을 사 범행을 저지른 것으로 확인됐다. 한편 경찰은 ...

스타엔 | 2016.06.15 20:18

빙초산 '여친' 얼굴에 뿌린 30대 男 쇠고랑...이별 통보에 '격분'

광주 광산경찰서는 15일 여자친구의 얼굴에 빙초산을 뿌린 혐의(특수상해)로 박모(37)씨를 붙잡아 조사 중이다.박씨는 이날 낮 12시 16분께 광주 광산구 소촌동의 한 휴대전화 판매점에서 종업원이자 여자친구인 A(37·여)씨의 얼굴에 빙초산을 뿌린 혐의를 받고 있다.A씨는 얼굴과 어깨에 화상을 입고 광주의 한 대학병원에서 치료를 받고 있다.박씨는 여자친구가 이별을 통보하고 만나주지 않는다는 이유로 인근에서 빙초산 한 병을 사 범행을 저지른 것으로 ...

한국경제TV | 2016.06.15 18:48

바르다 김선생, 웰빙 선호하는 주부소비자 취향 저격

...(대표 나상균)이 ‘바른 사람이 바른 식재료로 바른 김밥을 만든다’는 모토로 건강한 김밥을 제공하면서 웰빙을 선호하는 주부고객들을 사로잡고 있다. 바르다 김선생은 도정한지 15일 미만의 국내산 쌀과 표백제나 빙초산 없이 만든 5無 백단무지, 남해 지역 청정김 등 국내산 웰빙 식재료를 이용하여 건강한 김밥을 소비자들에게 제공하고 있다. 속 재료가 꽉 찬 다양한 김밥메뉴로 맛있고 든든하게 끼니를 즐길 수 있고, 여기에 어린 자녀들이 있는 주부고객들을 ...

한국경제 | 2016.04.11 17:13

후줄근한 김밥집은 그만...컬러 입은 `김밥 카페테리아`

... 세련되고 깨끗한 분위기를 선호하는 소비자들의 취향을 꿰뚫은 셈이다.물론 허울만 좋은 것이었다면 지금과 같은 인기를 얻을 수는 없었을 것이다. 로봇김밥의 차별화 포인트는 무엇보다도 메뉴에 있다. 대표 메뉴인 김밥에는 노란 색소와 빙초산이 들어간 단무지와 천편일률적인 가공 재료를 빼고 현미와 채소를 듬뿍 넣었다. 또한 모든 메뉴에서 탄수화물과 나트륨은 줄이고 자연 그대로의 원재료를 사용해 웰빙 김밥을 지향했다. 특히 대표 메뉴로 내세우고 있는 `건강한줄` 시리즈는 ...

한국경제TV | 2016.01.27 16:33

`팸레`에서 `웰빙`으로...외식 트렌드 변화 속 `김밥의 변신`

... 원재료를 사용해 웰빙 김밥을 지향했다. 특히 대표 메뉴로 내세우고 있는 `건강한줄` 시리즈는 콩과 현미를 넣어 건강을 추구하는 소비자에게 인기가 좋다.일반적인 김밥집에서 흔히 쓰이는 대량생산된 노란 단무지와 단맛이 나는 우엉 대신 빙초산과 화학첨가물이 들어가지 않은 수제 단무지와 우엉이 들어간다. 또 고기와 김치는 국내산만을 사용한다. 라면 또한 일반 라면보다 칼로리가 100kcal 낮으면서 유해 첨가물은 넣지 않은 `자연은 맛있다` 라면만을 제공한다.흔히 이렇게 ...

한국경제TV | 2016.01.22 10:11