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... 익숙해지도록 돕는 전환기 식단이 추천된다. 삶은 달걀 다이어트를 하면서 칼로리가 없는 음료는 마셔도 된다. 물과 무가당 차·커피가 여기 포함된다. 시금치·케일·브로콜리·피망·애호박·토마토 등 채소, 레몬·라임·오렌지·수박·딸기·자몽 등 저칼로리 과일은 권장 식품이다. 코코넛 오일·버터·마요네즈 등 지방 음식은 최대한 적게 ...

한국경제 | 2020.06.29 11:06 | 이미나

... 요리’ 도전기 3월 초 2차 개학 연기 이후에는 가공식품이나 간편식보다 신선식품과 재료를 일부 손질해 간편히 해먹을 수 있는 밀키트류가 잘 팔렸다. 직접 아이들에게 음식을 해주자는 의욕이 넘치는 시기다. 오이와 무, 애호박 등 요리에 두루두루 쓸 수 있는 채소류의 매출 증가폭도 두드러졌다. 오이는 전주 대비 400% 이상 많이 팔렸다. 무와 애호박도 300% 안팎의 매출 증가율을 기록했다. 이 기간 밀키트류 매출도 폭발적으로 늘었다. 재택근무가 많아지고 ...

한국경제 | 2020.04.23 16:52 | 김보라

애호박 가격이 연일 떨어지고 있다. 출하량이 늘어난 데다 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 음식점 수요가 줄었기 때문이다. 16일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 소매시장에서 애호박 1개 가격은 최근 1주일간 평균 1241원이었다. 1주일 전(1287원)에 비해 3.5% 내린 가격이다. 도매가격 하락폭은 더 크다. 서울 가락농수산물도매시장에서는 애호박 20개들이 한 상자가 1만1617원에 거래됐다. 이달 들어 1만5000원 안팎이던 ...

한국경제 | 2020.04.16 17:35 | 박종필

NH농협은행(은행장 손병환)이 농촌에 거주하는 독거노인, 결식아동, 다문화가정 등 소외계층 600가구에 친환경 농산물 꾸러미를 전달(사진)했다. 농민들이 직접 생산한 감자, 사과, 애호박 등 다양한 친환경 농산물이 대상이다. 오는 6월 말까지 5회(1억원 상당)에 걸쳐 전국 농촌의 소외계층을 대상으로 전달할 계획이다. 손병환 농협은행장은 “친환경 농산물 전달은 코로나19로 힘든 시기를 보내고 있는 농업인과 농촌 소외계층 모두를 지원하는 ...

한국경제 | 2020.04.09 17:37 | 김대훈

... 생산하는 농가를 돕기 위해 온라인 유통업계도 팔을 걷어붙였다. e커머스 기업 티몬은 지난달 31일부터 학교 급식용으로 납품되는 우수 등급 친환경 농산물을 판매하기 시작했다. 제품은 감자, 완숙토마토, 시금치, 미나리, 얼갈이배추, 애호박, 새송이버섯, 느타리버섯 등 8종(약 3kg)으로 구성돼있으며, 시세보다 30%가량 저렴한 가격인 1만9900원에 판매된다. 이번 판매는 티몬과 한국농수산식품유통공사(aT), 친환경 농민기업인 흙살림의 협력으로 이루어졌다. 티몬은 ...

한국경제 | 2020.04.02 08:41 | 이미경

... 상승하고 있다. 19일 기준 당근 20㎏ 가격은 3만5400원으로 1년 전(2만6360원)과 평년(2만7440원)에 비해 약 30% 올랐다. 배추와 양배추 도매 가격도 1년 전과 대비해 각각 162%, 151% 상승했다. 애호박, 피망, 생강 등 단체 급식에서 기본 식재료로 많이 쓰이는 채소값도 이달 들어 꾸준히 오르고 있다. 업계 관계자는 “라면 스프에 들어가는 동결건조 채소, 가정간편식(HMR)과 단체급식용 주요 식재료 등은 중국산 채소와 ...

한국경제 | 2020.02.20 17:41 | 김보라

... 늘었다. 한우 가격도 오름세다. 한우 1㎏은 2만456원으로 지난주보다 819원, 전년보다 1973원 더 비싸다. 하락하던 돼지고기 가격도 오랜만에 반등했다. 돼지고기 1㎏은 3210원으로 지난주보다 248원 상승했다. 양파, 애호박, 파프리카 등 채소류도 이번주 들어 도매가격이 일제히 올랐다. aT는 “명절을 앞두고 선물세트 구성과 일반 소비 물량 모두 증가하면서 2주간 농축수산물 가격이 전반적으로 강보합세를 나타낼 것”이라고 전망했다. ...

한국경제 | 2020.01.09 18:34 | 김보라

... 일반제품보다 40% 저렴한 가격에 전 점포에서 1만개 한정판매한다. 돼지고기 삼겹살과 목살은 행사 카드 구매 시 30% 할인 가격에 구입 가능하다. 상품 한 개를 사면 하나를 붙여 주는 1+1행사 품목도 다양하다. 스위티오 바나나, 애호박, 고구마와 명절 소비량이 많은 대두·옥수수유, 부침·튀김가루를 준비했다. 반복 구매가 많은 주방·분말세탁 세제, 헤어 트리트먼트, 핸드크림, 기저귀 등도 1+1 상품군에 속한다. 가전제품의 경우 ...

한국경제 | 2020.01.01 08:00 | 오정민

... 코스 ‘하얀 고백’을 선보인다. 크리스마스이브인 24일과 당일인 25일 이틀 동안만 선보이는 한정 메뉴다. 6개 코스로 구성된 퓨전 한식 요리의 메인은 메로구이와 소고기 안심 너비아니. 제철 대방어 다타키, 애호박과 감태를 얹은 킹크랩죽, 팥호떡과 녹차 아이스크림을 식전·식후 요리로 제공한다. 프리미엄 라이브 뷔페인 더킹스도 크리스마스 갈라디너 프로모션을 준비했다. 다음달 24일과 25일 한식과 중식, 해산물 등 10개 섹션 150여 ...

한국경제 | 2019.11.26 18:35 | 최병일/이선우

... 주 수입국인 미국과 칠레의 작황 부진으로 수입량이 전년보다 10% 이상 감소해 가격이 오르고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 “배추와 무 등의 김장 주재료 가격은 올랐으나 깐마늘, 고춧가루, 생강, 쪽파 등의 가격이 떨어져 김장 물가는 전체적으로 안정세”라며 “애호박 시금치 등의 채소류도 생육 여건이 좋아 평년보다 가격이 낮다”고 설명했다. 김보라 기자 destinybr@hankyung.com

한국경제 | 2019.11.21 17:58 | 김보라