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    • [빙과] (장수상품) 투게더 / 꽈배기스크류바 / 부라보콘

      ... 효시가 된 제품으로 화목한 가정을 부각시킨 CM송과 함께 소비자들의 기억 속에 진하게 남아있다. 국내최초로 유지방을 첨가시켜 만든 이제품은 당시 원유부족으로 생산이 원활치 못해 월2만~3만개를 공급하는데 그쳤으나 고가임에도 불구, ... 부라보콘.살짝쿵 데이트 해태부라보콘"이라는 CM송을 기억 하는 소비자들이 아직 상당할 정도로 장수인기를 누리고 있는 이제품은 지난해말까지 판매실적이 무려 3,000억원에 달해 어지간한 식품업체의 1년 매출을 웃돌고 있다. 수많은 경쟁상품의 ...

      한국경제 | 1995.07.21 00:00

    • 미국사 기술제휴 빙과사업 확대...기린

      제빵업체인 기린이 미국의 허디거디사와 기술제휴로 빙과사업을 확대한다. 기린은 유지방과 콜레스테롤이 전혀 없고 천연과일이 함유된 이탈리안아이 스 "허디거디"를 이달중순부터 본격 시판한다고 7일 밝혔다. 이에따라 기린은 기존의 본젤라또를 포함,두개의 빙과브랜드를 갖게됐으며 앞으로 빙과사업을 계속 확대키로했다. 기린은 식품연구소를 중심으로 국내아이스크림시장을 조사한 결과 기존 고 칼로리 아이스크림에 대한 소비자들의 불만이 적지않다고 판단, 다이어트용 ...

      한국경제 | 1995.05.07 00:00

    • [유가공] 유가공 신제품 동향 .. 기능성 고품질화 뚜렷

      ... 점은 2,3년전까지 만 해도 수요부족으로 고전을 면치 못했던 고지방우유의 판매가 호조를 보이고 있다는 것. 유지방 4.2%의 제품을 시판중인 매일유업은 지난92년의 하루판매량이 3만~4만개에 불과했으나 올들어서는 20만개 수준의 ... 촉진시켜 변비를 막아주고 산도를 낮추어 대장균이나 부패균등 유해균의 활동을 억제하는 것으로 알려진 비피더스균의 첨가제품이 크게 늘어난 것도 두드러진 시장흐름으로 관심을 모으고 있다. 비피더스제품은 지난89년 매일유업이 식품업계에서는 ...

      한국경제 | 1994.12.23 00:00

    • [유통면톱] 어린이용식품 판매 호조..유제품중심 시장 확대

      ... 확대하고 있다. 14일 업계에 따르면 칼슘, 철분등의 영양소와 DHA(도코사헥사엔산)등을 첨가해 만든 어린이용식품은 유제품을 중심으로 판매가 크게 늘고 있으며 업체들도 시장세분화차원에서 신제품개발및 판촉활동을 적극 전개, 식품시장 ... 차지할만큼 쾌조의 매출신장세를 보이고 있다. 어린이우유는 칼슘, 철분등의 영양소를 강화하고 소화흡수가 잘되도록 유지방덩어리를 고르게 한 것이 특징인데 매일유업, 해태유업등도 내년초 부터는 제품을 내놓을 계획으로 있어 시장규모가 더욱 ...

      한국경제 | 1994.11.14 00:00

    • < 유통단신 > 나드리화장품/동서식품/광동제약/삼성신용카드

      나드리화장품=5가지 야채성분과 8가지 과일에서 추출된 성분이 함유된 "나드리 청과채 13"클렌징 마사지 젤과 팩을 개발,출시했다. 이 제품은 보습 영양공급및 자외선 차단효과가 뛰어나다는게 회사측 설명. 가격은 클렌징 마 사지 젤과 팩 각각 2만원(2백g). 동서식품=유지방성분을 1.4% 이내로 낮춰 비만의 걱정을 없앤 "동서저지 방 알파우유"를 발매했다. 가격은 5백ml 7백50원 1천ml 1천3백50원. 광동제약=휴가철을 앞두고 일본 ...

      한국경제 | 1994.07.05 00:00

    • 대우전자, '대우 입체냉장고 탱크' 개발..기존단점 크게개선

      ... 탱크"를 개발했다고 14일 발표했다. 지난 88년부터 1백40억원의 연구 개발비를 투자, 상품화에 성공한 이 제품 은 냉각팬이 1개뿐인 기존제품과는 달리 냉동실과 냉장실에 냉각팬을 각각 독자적으로 부착, 냉장실의 온도를 내리기 ... 냉장고 사용면적은 기존의 평균 78%정도 에서 90%로 늘릴수 있게 됐다고 대우측은 평가했다. 대우전자는 이 제품의 개발을 위해 52명의 연구인력이 서울대 농업신소재 연구센터(소장 박관화교수)와 식품보관및 신선도유지방안등을 공동 ...

      한국경제 | 1993.12.14 00:00

    • 청량음료/빙과업체 저온/잦은 태풍에 큰 타격

      ... 피해를 톡톡히 보았다는 것이다. 빙과 아이스크림=7,8월동안 내내 고전을 면치 못했다. 분유공급량이 크게 부족,유지방함량이 높은 고가제품생산을 대폭 줄여야 했던 롯데제과는 날씨악운까지 겹쳐 기대에 크게 못미치는 장사를 했다. 2백45억원으로 ... 차질을 빚었고 8월에도 목표치2백80억원보다 40억원이 적은 2백40억원에 그쳤다. 유가공부문의 매출호조와 유제품가격인상에 따른 수지개선으로 탈적자의 기대를 걸었던 빙그레는 결산기인 9월의 문턱에서 빙과부문의 매출부진이 걸림돌로 ...

      한국경제 | 1991.09.02 00:00

    • 63빌딩부페등 유명백화점/극장에 저질아이스크림...검찰

      ... 아이스크림상점, 위벤픽제과점등 유명 제과점, 대한/명보등 유명극장등에 대해서도 조사를 벌여 적발될 아이스크림 이 식품위생법상의 기준 및 규격에 위반된 저질제품이라는 사실을 알고서도 판매했을 경우 관계자들을 모두 같은 혐의로 형사처벌키로 ... 대장균이 90마리가 검출 되고 일반세균 역시 1cc당 허용치보다 3,500마리가 더 많은 것으로 나타났으며 유지방분은 함량 최저한계인 6%에 미달하는 불량,저질인 것으로 밝혀져 소비자들이 이 제품을 먹을 경우 식중독등 부작용을 ...

      한국경제 | 1989.07.11 00:00