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... 박사는 미국의학협회회보 (JAMA)에 발표한 연구보고서에서 40-65세의 여성간호사 6만5천1백73명을 대상으로 6년에 걸쳐 실시한 조사분석 결과 이같은 사실이 밝혀졌다고 말했다. 살메론 박사는 이런 여성중에서도 곡물섬유 섭취량이 적은 경우는 당뇨병 위험이 더욱 커지는 것으로 나타났다고 밝혔다. 살메론 박사는 탄수화물 섭취량이 가장 많은 여성은 가장 낮은 여성에 비해 당뇨병위험이 1.5배 높고 특히 탄수화물 섭취량이 가장 높고 곡물섬유 섭취량이 가장 ...

한국경제 | 1997.02.12 00:00

... 식이요법이 큰 효과를 발휘한다는 것"이라고 말했다. 젠킨스 박사는 "심장병과 이형당뇨는 서로 연관이 있으며 지금까지 우리의 주요관심사는 다이어트 기간중의 포화지방 감소였다. 그러나 지근 강조하고 싶은 것은식물성 섬유질 식품의 소섭취량을 늘리면 이형당뇨를 예방하면서 포화지방 섭취 감소와 더불어 다른 건강상의 잇점을 제공한다는 것"이라고 말했다. 식물성 섬유질 섭취를 늘일 수 있는 방법중 하나는 바로 아침식사로 오트밀을 먹는 것이다. 토론토 성미카엘병원의 ...

한국경제 | 1997.02.11 00:00

... 또다른 임상실험에서도 같은 결과가 나타났다고 말하고 이는 알코올중독자가 그렇지 않은 사람에 비해 단것에 대한 욕구가 매우 강하다는 사실을 보여주는 것이라고 지적했다. 캄포프 박사는 이에 앞서 실시된 동물실험에서도 단 음식의 섭취량이 알코올에 대한 성향을 예고하는 것으로 밝혀졌다고 말했다. 동물실험에서는 알코올성향이 높을수록 단것을 좋아하고 단것에 대한 욕구를 진정시키지 못하는 것으로 확인되었다고 캄포프 박사는 밝혔다. (한국경제신문 1997년 2월 ...

한국경제 | 1997.02.04 00:00

... 조사됐다. 그러나 아무런 재활노력 없이 안정만을 취한 환자는 주목할 만한 개선효과가 나타나지 않았다. 이밖에 심장재활이수자는 비이수자에 비해 체중 신체비만지수 체지방률 안정시심장박동수가 감소하고 최대운동부하시최대심박동수 최대산소섭취량 등이 눈에 띄게 좋아졌고 혈압등 몇몇지수는 조금 나아졌다. 연세대의 경우도 지난95년부터 1년간 7명의 재활훈련이수 협심증환자와 그렇지 않은 환자 7명을 비교한 결과 이수자의 평균체중은 66kg에서 61kg으로, 허리대 엉덩이둘레비율은 ...

한국경제 | 1997.01.30 00:00

... 불쾌감이 상존케 한다. 또 배우자와 자녀에게 미치는 간접흡연의 피해가 엄청나다. 담배피우는 가장의 자녀는 면역력이 떨어져 감기나 모세기관지염에 걸리기 쉽다. 싱겁게 먹고 기름진 음식의 섭취를 줄이자. 국내성인 1인당 1일 식염섭취량은 13g을 웃돈다. 노령일수록, 또는 농민 군인 대학기숙사생 등이 이보다 많은 식염을 섭취 한다. 반면 미국은 5g 미만이다. 소금의 하루 필요량은 1g이 채 못된다. 과다한 식염섭취로 밤에도 신장은 체액내 나트륨 균형을 ...

한국경제 | 1996.12.31 00:00

... 사람은 두잔 이상 마시면 단속에 걸리기 십상이다. 물론 지속적인 음주로 알콜분해효소량이 상당한 정도 비례적으로 늘긴 하지만 하루씩 거르는 음주습관이 중요하다. 이밖에도 성별 체지방량 간내알콜분해효소량 음주속도 음주전음식섭취량 도수 호흡량 소변량 등에 따라 알콜이 혈액으로 퍼지는 정도는 개인차가 크므로 알콜해독능력은 여러가지 변수에 의해 복잡하게 나타난다. 구강청정제 용각산 박하사탕 우황청심원(특히 사향 인삼)초콜릿 등이 술냄새를 가시게 한다해서 ...

한국경제 | 1996.12.23 00:00

... 감막트연질캅셀 등 3백여개제제가 시판되고 있다. 이들 제제는 통상 1천~5천IU의 용량으로 시판되고 있으며 일부 치료용 제제에는 최대 8천IU까지 들어있어 과잉섭취우려가 매우 높다. 그러나 간, 당근 등 식품을 통한 자연섭취량으로는 절대 과잉섭취우려가 없다고 복지부관계자는 밝혔다. 또 안국시메티딘 등 77개 시메티딘제제는 새로 혈액중무과립구증, 임포텐스 등의 부작용이 보고돼 초기에 전신권태, 피하출혈증상 등이 나타나면 즉시 혈액검사를 실시해야한다는 부작용내용이 ...

한국경제 | 1996.10.25 00:00

... 재정립하기 위한 것이다. 노박사팀은 이를 위해 지난해 서울과 대구지역주민 800명을 대상으로 곡류 채소류 육류 해조류 등 19개 식품군의 섭취행태를 연령 성 체중 학력 직업 수입등으로 나눠 섭취식품의 종류및 빈도, 1인당 평균 섭취량, 상용식품 등의 기본조사와 함께 이들 식품의 유해물질 잔류독성을 시험분석했다. 노박사는 "이번 조사결과 우리나라 사람들의 보편적인 식생활특성에 관한 기본자료를 확보했다"며 "앞으로 타지역 주민들을 대상으로 확대수행될 이 연구를 ...

한국경제 | 1996.10.23 00:00

우리나라 성인들의 45.8%가 비정상체중인 것으로 나타났다. 또 식물성식품의 섭취는 줄어드는 반면 동물성식품의 섭취량은 늘고있어 동물성식품의 과다섭취를 자제해야할 것으로 지적됐다. 15일 보건복지부는 지난 94년11월중 2백여명의 영양사를 동원, 전국 2천가구 6천6백65명의 성인남녀를 대상으로 식품섭취 및 영양소섭취, 식생활과 건강실태에 관한 "국민영양조사"결과 이같이 나타났다고 밝혔다. 조사대상 가운데 20세이상 성인남녀 4천3백48명의 ...

한국경제 | 1996.10.15 00:00

... 심혈관질환을 일으킬수 있는 비만 당뇨 음주 임신 등의 위험요소에 각별한 신경을 써야 한다. 고지혈증으로 판명되면 포화지방산과 콜레스테롤의 섭취를 줄이기 위해 총섭취열량의 30%이하로 지방을 섭취해야 한다. 하루 콜레스테롤 섭취량을 300mg 이하로 제한하고 비만한 사람은 체중감량을 해야 한다. 체중이 빠지면 LDL-콜레스테롤치는 그대로지만 HDL-콜레스테롤이 증가하고 중성지방이 줄어든다. 야채 과일 콩 등의 섬유소는 LDL-콜레스테롤치를 낮추며 어유는 ...

한국경제 | 1996.10.14 00:00